من أشهر المأكولات المغربية (1 زائر)

[داركو]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311939.gif"]

























[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311827.png"]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم أسرتي التونية الجميلة ؟ أخباركم ؟ أعمالكم ؟ي
إن شــــاء الله كل شيء بخيـــر وتمام وما تشتكون من أي شر يا رب
هذه أول زيارة لي لهذا القسم الجـــــميلث2وإن شاء الله ما بتكون الأخيرة:p3:
اليــوم عملتلكم قائمة بأفضل الأكلات المغربية المشهورة جدا وطريقة تحضيرها
أترككم مع الفهرس :p3:

المقدمة تمت

الكسكس المغربي

الحريرة

البسطيلة

الرفيسة

الطاجين

البريوات

رمزيات أنمي متحركة





[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311745.png"]









[/TBL]
​

 

[داركو]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311888.gif"]





















[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

1 كيلو لحم (مقطع لقطع متوسطة الحجم) ​

​

نصف كيلو كسكس "خمسة أشخاص "​

​

2 حبات بصل مقطعة شرائح صغيرة​

​

3 حبات طماطم مقطعة شرائح مكعبة​

​

باقة بقدونس​

​

نصف كيلو جزر (مقطع لقطع كبيرة) ​

​

نصف كيلو لفت​

​

ربع حبة ملفوف​

​

4 حبات قرع "كوسا"​

​

نصف كيلو يقطين​

​

علبة حمص أو كأس كبير (مسلوق ومصفى) ​

​

2 قرن من الفلفل الأحمر الحار "حسب الرغبة"​

​

نصف كوب من زيت الزيتون​

​

ملعقة صغيرة من الملح​

​

ملعقة صغيرة من البهار الأسود "الإبزار"​

​

ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل​

​

ملعقة صغيرة من الكركم​

​

ربع ملعقة صغيرة من الزعفران "حسب الرغبة"​

​

4 اكواب من الماء المغلي​

​

​

​

​

نرمي البصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات، ونقلب جيداً، ونضيف الطماطم، ثم الماء المغلي،​

وتغطى الطنجرة لمدة ١/٢ ساعة، بعد ذلك نضيف الجزر واللفت والملفوف ،​

وفي نفس الوقت نحضر حبات الكسكس برش كوبان من الماء البارد مع الخلط جيدا ثم نصب ربع كوب​

من زيت الزيتون وبعد تصاعد البخار من الطنجرة الخاصة بطبخ الكسكس، نضيف الكسكس فوق الكسكاس ، ​

ونتركه يتبخر لمدة ١/٤ ساعة ، بعد ذلك نرفع الطنجرة من فوق النار، ونرش الكسكس بكوبان من الماء البارد، ​

وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ونضيف بقية الخضار في الطنجرة، ثم الكسكس ​

ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى ، إلى أن ينضج .​

​

​

​

طريقة التقديم :​

​

​

​

​

يقدم الكسكس في طبق كبير مع إضافة صلصة اللحم والخضار.​

وتقدم معه كؤوس اللبن حسب الرغبة .:p3:​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

الحريرة هي شوربة مشهورة في المغرب تقدم عادة في شهر رمضان وتعد طبق متكاملا من حيث​

الفوائد الغذائية فهي مليئة بالمكونات الصحية المفيدة للجسم وخاصة في شهر رمضان وتختلف مكوناتها​

من منطقة لاخرى:p3:​

​

​

​

​

​

​

1كلغ طماطم مطحونة​

​

بصلة متوسطة الحجم مفرومة​

​

باقة كرافس مفرومة جدا (حسب حجم الباقة)​

​

باقة بقدونس مفرومة جدا (حسب حجم الباقة)​

​

باقة قزبر مفرومة جيدا (حسب حجم الباقة)​

​

زلافة (وعاء) حمص​

​

"يجب تركه في الماء قبل ساعات من إعداد الحريرة وتزال قشوره"​

​

نصف زلافة عدس "حسب الرغبة"​

​

كوب زيت زيتون​

​

250 غرام لحم مقطع قطع صغيرة​

​

ملعقة سمن حر (السمن البلدي)​

​

نصف ملعقة صغيرة الإبزار (فلفل أسود)​

​

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر​

​

ربع ملعقة صغيرة زعفران​

​

ملعقة صغيرة ملح​

​

ربع كيلو دقيق أبيض​

​

نمزجه بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس​

​

لتر واحد من الماء​

​

ثلاث ملاعق شعرية​

​

ملعقة طماطم مصبرة "حسب الرغبة"​

​

بيضة للتزيين "حسب الزغبة"​

:p3:​

​

​

​

​

​

نقطع اللحم على شكل مربعات ثم نضيف الحمص ، العدس ، البصل المفروم ، التوابل ،​

الملح الزيت ثم نضع الكل في طنجرة الضغط أفضل ، اذا كانت متوفرة نضيف القزبر ​

والبقدونس والطماطم المفرومة ثم نصب الماء و نتركها على النار نصف ساعة تقريبا وعندما تطهى ​

العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس واللحم ، نراقب مستوى الماء ؛ إذا كان قليلا نضيف المزيد ​

وبعدها نضع الدقيق في نصف لتر من الماء البارد بعد خلطه بالخلاط الكهربائي او الضراب .​

ونصب الخليط مع التحريك باستمرار حتى لا يلتصق بقعر الاناء وكذلك بالنسبة للشعرية نحرك​

باستمرار ثم نضيف الطماطم المصبرة بعد إذابتها في نصف كأس من الماء ونضيف بيضة مخفوقة​

مع التحريكوفي الأخير نتركها على النار مدة 10 الى 15 دقيقة.​

​

طريقة التقديم :​

​

يجب أن تكون الحريرة سائلة قليلا وليس عاقدة أو مخثرة لكن ليست سائلة جدا ​

وعند التقديم تكون مرفقة بشرائح الحامض والتمر والشباكية والبيض​

حيث توضع في وعاء وتزين بقليل من القزبر حسب الزغبة.





​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311724.png"]







[/TBL]​

 

[داركو]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311888.gif"]




















[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

​

يوجد هناك العديد من أنواع البسطيلة مثلا بالدجاج والكفتة لكن إخترت أن أضع لكم بسطيلة بالسمك​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

كيلو غرام من السمك الأبيض المتنوع​

​

​

500غ من القمرون "القريدس" مغسول ومنقي​

​

​

1/4 كيلوغرام من الشعرية الصينية مصلوقة​

​

​

فلفلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة​

​

​

فلفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة​

​

​

بصلة مفرومة​

​

​

1/2 كيلوغرام من ورقة البسطيلة​

​

​

قزبر و بقدونس​

​

​

معلقة صغيرة من الثوم مدقوق​

​

​

قليل من الزيتون الأخضر مقطع​

​

​

قليل من الحامض مُصير​

​

​

نصف ملعقة صغيرة من الإبزار "فلفل أسود"​

​

​

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار​

​

​

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل​

​

​

نصف ملعقة من الزعفران​

​

​

قليل من الملح​

​

​

نصف كأس من زيت الزيتون​

​

​

​

​

​

​

​

نضع السمك فوق نار هادئة مع قليل من الزيت وملعقتان كبيرتان من الماء نتركهم ​

لمدة 10 دقائق.​

وفي إناء آخر نضع الفلفلة الحمراء والخضراء والبصل فوق نار هادئة حتى يأخذ اللون الذهبي ​

بعدها نضيف المقادير الأخرى ونتركها فوق النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف السمك.​

وفي قالب البسطيلة يستحسن أن يكون مدهون بقليل من الزبدة نضع 4 ورقات بسطيلة على شكل ​

وردة ثم نضيف الخامسة في الوسط وندهن الزبدة باستمرار ثم نضع الخليط وسط القالب ونرجع ​

أطراف الورقة ونلف جيدا ، بعد ذلك ندهن الوجه بمح البيض وندخله للفرن إلى أن يتحمر الوجه.​

ثم نزينه بدوائر الحامض والجبن وحبات القمرون . وكل شخص يمكنه التفنن في التزيين :p3:​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

مقادير مرق الرفيسة بالدجاج :​

​

دجاجة كبيرة​

​

​

حبتان بصل مفرومة​

​

​

ملح "حسب الرغبة"​

​

​

معلقة صغيرة من الزنجبيل​

​

​

ملعقة إبزار "فلفل أسود"​

​

​

نصف ملعقة كركم​

​

​

ملعقة صغيرة من رأس الحانوت "ربما ليس موجود في جميع البلدان العربية:p3: "​

4 فصوص ثوم​

​

​

كأس صغير زيت الزيتون​

​

​

ملعقة كبيرة من السمن الحر​

​

​

ربع كأس من الحلبة​

​

​

كوبان من العدس​

​

​

ويمكن إضافة الفول اليابس حسب الرغبة​

​

​

باقة قزبر وبقدونس ​

​

مقادير الملوي "العجين" :​

​

500غ دقيق ابيض "الفورص"​

​

250غ دقيق القمح الممتاز​

​

قليل من الملح​

​

قليل من الماء ​

​

قليل من زيت المائدة​

​

قليل من الزبدة "مدوبة"​

​

​

​

​

​

​

طريقة تحضير العجين:​

​

نضع الطحين في قصعة "وعاء" ونضيف الملح فوقه​

ونعجنه بالماء جيــــدا حتى يصير العجين طري ونتركه يرتاح 10 دقائق​

ونشكل من العجين كويرات صغيرة ونتركهم قليلا​

ثم ندلك كويرات العجين بالزيت و الزبدة​

لنحصل على وريقات رقيقة من العجين​

ثم نضعها في مقلاة من الأفضل أن تكون ثقيلة من الجهتين مع إستمرار الرش بالزيت​

وعندما ينضج العجين نأخده ونلويه ثم نقطعه بسكين او مقص لنحصل على شرائط رقيقة ​

وأفضل طريقة هي أن نقطع الملوي باليد حيث نأخده ونقطه قطع صغيرة هي أسهل بالنسبة لي ...:p3:​

​

طريقة تحضير مرق الدجاج :​

​

​

نضع البصل المفروم + زيت الزيتون + قطع الدجاجة المنظفة + التوابل المذكورة ​

في المقادير + السمن البلدي +4 فصوص ثوم مقشرة و نضيفها إلى الدجاج ونحرك جيدا ثم نغطيه ​

و نتركه يرتاح قليلا وبعد ذلك​

وفي طنجرة الضغط على النار نضع الدجاج المتبل مع كل المقادير ونضيف قليل من الماء ​

لكي نحتفض على التوابل ونتركه فوق النار …ونحركه مرة مرة تقريبا 5 – 10 دقائق​

ثم نضيف الحلبة وحبات العدس و رأس الثوم المصحح بقشرته ثم (الفول اليابس إذا رغبتم) … ​

وعندما يأخد الدجاج لونه الذهبي نضيف البصل و نحرك جيدا لكي يشرب البصل التوابل ثم نضيف ​

عليها الماء الكافي + باقة القزبر والمقدونس​

و في الأخير نغطيها و نتركها تطبخ ساعة على الاقل وبعدها نتاكد من أن المرق لا يحتاج ​

المزيد من التوابل إلى كان يحتاج القليل من الملح نضيقه طبعا .​

​

التقديم : ​

نضع الملوي "العجين" المقطع في طبق التقديم …​

ونرتب الدجاج فوقه ثم نسقيه بالمرق المكون من العدس والبصل و الحلبة ...​

ويقدم ساخنا .:p3:​

​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311724.png"]








[/TBL]

​

 

[داركو]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311888.gif"]




















[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

في المطبخ المغربي هناك العديد من أنواع الطاجين مثلا الطاجين بالخضر واللحم ​

والطاجين باللحم والبازلاء الخضراء مع الخرشوف (القوق)​

والآن إخترت لكم مقادير الطاجين باللحم والبرقوق.:p3: ​

​

​

​

​

​

​

كيلو ونصف لحم​

​

​

كأس صغير من خليط زيت الزيتون والزيت النباتي​

​

​

4 فصوص ثوم مهروسة​

​

​

نصف ملعقة صغيرة من القرفة​

​

​

ملعقة صغيرة ملح​

​

​

ملعقة صغيرة من الزعفران​

​

​

ملعقة صغيرة من الزنجبيل​

​

​

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود​

​

​

قليل من الزعفران الحر​

​

​

2 بصل كبيرة مقطعة مربعات صغيرة​

​

​

قليل من الماء للطهو "حسب الرغبة"​

​

وبالنسبة للتزيين واعطاء النكهة الاصلية للطاجين فسنحتاج :​

​

​

200 غ برقوق​

​

​

ملعقة كبيرة من السمسم​

​

​

ملعقة كبيرة من الزبدة​

​

​

كاس من الماء​

​

​

وقليل من اعواد القرفة او نصف ملعقة قرفة مطحونة​

وملعقتان سكر​

​

​

100 غ لوز مقشر ومحمر​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نقوم أولا بتحظير التتبيلة :​

​

​

نضع نصف كمية الزيت المطلوب في المقادير ونضيف فوته باقي التوابل ، نخلطهم جيدا ​

إلى أن يتجانس الخليط ، ونضع اللحم في الإناء ونخلطه مع تلك العناصر إلى أن يتبل جيدا ​

ونتركه هناك إلى حوالي 5 دقائق .​

ثم بعد ذلك تضع الطاجين على نار هــادئة ، نصب الزيت المتبقي إلى الطاجين وتركه ​

حوالي نصف دقيقة ثم نضيف اللحم المتبل إلى الزيت والثوم والبصل و نغلق الطاجين ونتركه​

مدة 5 دقائق وفي تلك الأثناء نقوم بتحميص السمسم في مقلاة على نار هادئة والمداومة على تحريكه​

كي لا يحترقلأنه يتطلب دقائق معدودة كي ينضج .​

وبعدها نمر لتحضير البرقوق ؛ نضع مقدار كأس من الماء في إناء ثم نتركه حتى يغلى جدا .​

ونرجع إلى اللحم ، نقوم بقلبه إلى الجهة الأخرى حتى يأخد نفس اللون و ينضج جيدا ونغلق ​

الطاجين ونتركه مجددا حوالي 10 دقائق ، ثم ننتقل لإعداد البرقوق بعد غليان الماء ، نقوم ​

بوضع البرقوق في الماء ونتركه حوالي 5 دقائق ليسلق جيدا ، وبعد نضجه نقوم بإزالته من الماء ​

ونترك فقط القليل وبعدها نضيف أعواد القرفة وملعقة من الزبدة وملعقتي سكر ونحرك المكونات جيدا ​

ونتركهم فوق النار و من حين لآخر نعود لتحركتهم حتى تتعسل المكونات ، ونرجع إلى اللحم نضيف ​

له كمية من الماء ونتركه حوالي 45 دقيقة لينضج بالكامل .​

وعندما تنضج كل المكونات وينضج اللحم جيدا نزينه بالبرقوق والسمسم و اللوز .:p3:​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

هناك العديد من أنواع البريوات أيضا كالبريوات بالكفتة أو بالسمك أو باللوز​

أنا إخترت لكم البريوات بالدجاج والشعرية الصينية وهذه أســـــهل طريقة لصنعهم:p3:​

​

​

​

​

​

​

​

​

½ كلغ من ورقة البسطيلة​

​

​

صدر دجاجة.​

​

​

4 فصوم من الثوم​

​

​

كأس من الزيت.​

​

​

100 غرام من الشعرية الصينية​

​

​

ملعقة صغيرة من التوابل الصينية. "الأمر اختياري"​

​

​

ورقة سيدنا موسى "الغار أو الرند"​

​

​

قليل من الفطر الاسود​

​

​

ملعقة صغيرة من الملح​

​

​

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود​

​

​

القليل جدا من التحميرة "بابريكا"​

​

​

ملعقة كبيرة صلصة الصويا​

​

​

​

​

​

​

​

ننضف صدر الدجاج جيدا ونقطعه الى قطع صغيرة جدا​

ندق فصوص الثوم جيدا ونخلطها بالملح والفلفل الحار والتوابل الصينية​

وباقي التوابل و نضيف الزيت ونخلطه مع قطع الدجاج والصويا .​

نضع هذا الخليط في مقلاة ويقلى جيدا مع التحريك لمدة 5 دقائق​

ونضيف بعدها كأس من الماء ونترك كل شيء يطهى لمدة 15 دقيقة على نار​

معتدلة وفي نفس الوقت نصلق الشعربية الصينية في قليل من الماء ونصفيها ثم نتقطعها​

ونلصلق الفطر الاسود "الشمبينيو" ونصفيه ونقطعه كذلك ثم نضيفهما الى الخليط مع التحريك ​

الى ان تتبخر الطنجرة من الماء.​

نترك الحشوة لتبرد قليلا ثم نضعه القليل من الحشو في ورقة البسطيلة ونطوي البريوات​

اما على شكل مثلثات او مستطيلات لتنويع .وبعد الإنتهاء من طيها ​

نقوم بقليها في الزيت وتقدم ساخنة بعد ان تستقفطر من الزيت.​

وأيضا بدل قليها يمكن دهنها بالزبدة و ادخالها الفرن .:p3:​

​

​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311724.png"]







[/TBL]








​

 

[داركو]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311888.gif"]



















[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

:p3::p3::p3:



[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311724.png"]







[/TBL]









​

 

[داركو]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311888.gif"]


















[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرة آخرى


أخيــــرا أخيــــرا أخيــــرا إنتهيت

[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311776.png"]

بـــــــعد عنـــــــــاء طويــــــــــــل​

المهم الموضوع تابع للمسابقة الكبرى

​

أتمنى يعجبكم أدري أنو الرمزيات لا​

علاقة لها بالأكلات إلى بالموضوع المهم سلكوا ​

سلكوا كالعادة وشرفوني بردودكم الحلوة

​

وقولولي شو هي الأكلة اللي عجبتكم أكثر​

وبشكر الجميلة HIT GIRL على الطقم الروعة

​

وأترككم في رعاية الله

​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1503494311724.png"]







[/TBL]









​

 

[THE LAST]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

السّلام عليكم ورحمة الله

شلونج داركو يالكبيدا ؟! لا بأس عليكِ؟

طبعاً معلمتّي في اللهجة المغربية هي : ChouChou الحب ديالي

أنا من عشّاق المطبخ المغربي يقلبي3

والسبب إنّه أكلاته خفيفة مافيها دهون وايد ,, خفيفة عالمعدة يعني ولذيذة

الكسكس المغربي كان أول أكلة مغربية أذوقها .. وعشقت هالطبق :1 (98)::1 (50)::1 (78):

وايد خفيف عالمعدة ولذيذ حيلل .. ماكنت متوقعه إنه هالكثر لذيذ..

وصرت دايماً في سفرتنا أشوفه .. طبق لذيذي .. ورز الكسكس متوفر عندنا في

السوبر ماركات الكبيرة اللي توفر أكلات إنترناشونال :1 (51)::1 (51):

والله صج الحمدلله في شي إسمه كسكس مغربي ,, مشكورين عالأكلة النارية

الحريرة تقريباً مكوناته نفس شوربة العدس ,, حبيتها

وأي شي في روبيان أعشقه .. حبيت البسليطة

الرّفيسة تقريبااً نفس أكلة مشهورة عندنا في الكويت إسمها " التشريب"

إبحثي عنها وراح تلقين نفس المكونات تقريباً ... شكلها يشهي ماشاء الله

الطاجين عشقي الثاني ا6:1 (51)::1 (51): عشان جذي أقولج المطبخ المغربي عشقي

وصار الطاجين متوفر في الكويت بكككثثثرة وين ماتروحين في محلات المطبخ

تلقين تشكيلات الطاجين ,,. شريت لي اثنين عشان أسوي طاجين

نحبكم يا أهل المغرب بزاف ... يعيشك يا دراك :1 (51):

والله كانت رحلة حلوة ووصفات شهيه من المطبخ المغربي الجميل ..

صراحة لما شفت الموضوع في البنرات ... ماقدرت مارد ععليه .. والسبب عشقي

للمغرب وناسها الطيبين ..

مشكورة وايد عالطرح الجميل / وكل الشكر حق المبدعه هيت قيرل عالتصميم الخطير

تم التقيم يابطلة

​

 

[W O O Z E]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شلونج امومو ان شاء الله بخير وبصحه

ما شاء الله ع هالابداع بالموضوع

يسعدني ارد ع هيجي موضوع لزيز

مجهود جميل وواضح من كل الجوانب

اويلي اكلات مغربيه ح4 اشتهيت اي غير تحطينه طبق حقيقي ع جنب نتذوقه

الاكلات اول مره اسمع بيهه ما عدا الطاجينه والكسكس سامعه بيهه

عجبتني البسطيله شكلهه طيبه ما شاء الله الصور الي حاطتهه تشهي الشخص

بس عندي سؤال السمك بدون عظم صح ش0 >>> اذا سمك عظم م اكله

اصلا انا احب السمك المسحب >>>> بنكفخ

والرفيسه عجبني مكوناتهه بس رأس الحانوت شنو م فهمته

الطاجين يشهي والله يوي0يوي0 شنو هالاكلات الي مختارتهه

صراحه انا م مجربه الاكل المغربي ابد اريد اجربه <<< اجي يمكم انتي وشوشو

هم البريوات مبينه لزيزه <<<< خلص بروح اكل جوعتيني

جميل انو حطيتي طريقه التحضير بهذا الشكل المريح للنظر

ابدعتي جميلتي امومو <<<<عاد تعرفين تطبخين

الرمزيات جت وقتهه انا احب هذا النوع من الرمزيات >>>> خصوصا الركي

تسلمي ع الموضوع الجميل

تم التقييم ب 5 ستارز +التقييم الشخصي +الشكر +كل شي حلو

لا تحرمينه من هالطله ي جميله

تقبلي مروري البسيط

انيونغ​

 

[زيزو]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

***
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحريرة تبدو شهية للغاية خاصة وإني أحب الشوربات كثيراً والحريرة شوربة تبدو شهية وصحية في نفس الوقت ع1 .. سأقوم بتجربتها إنشاءالله، جزاكـِ الله خيراً على هذا الموضوع وفي حفظ الله . ع7

 

[LENA]

رد: من أشهر المأكولات المغربية

السلام عليكم روحمه الله و
بركااته
اسعد الله اوقاتك بكل خيــر و0
كيف حالك أختي ؟ عساكِ بخيــر و عافيـه ي رب
منـــوره القسم بطلتك الجميـلة ي
ماشاء الله مـوضوع يشهي حبيت كل أكلة ذكرتيها
فيـه أكلات ذكرتيها اعرفها فقط بالاسـم بس ماشاء الله عليك
ذكرتي كل شي حول هالاكلات من اسم الى طريقه الى مكونات الله يقـويــك
الحريره من الأكلات اللّي احبها و دايم اسمع عنها نفسي اجربها
عجبني ذكرك لطريقة تحضيرها ماشاء الله شرحك واضح و مفهـوم
الكسكس المغربي بعـد يشهي من الصوره اللّي حطيتيها يمي1
و مشكوره ع وضعك للمكونات و طريقة التحضيـر
و باقي الاكلات لذيذه و لا غبار عليها بس لاحظت ان اغلب الأكلات
اللّي ذكرتيها فيها لحم و لو اني مااحبه بس ان شاء الله نزور المغرب قريب
و نجرب هالكلات اللذيذه و بالاخص الحريره
يعطيك العافيــة ع الطرح الابداعي الله لا يحرمنا منك و ان شاء الله دوم هالابداع ت1
جاري التقييم و الله يسعدك