مدة التحضير : 1 ساعة
عدد الاشخاص : 10 اشخاص فاكثر الى 20 شخص
الكيفية : صعبة
سميد
كيلو تمر معجون
كوب طحين
كوب سكر
ملعقة صغيرة خمير كينغ باودر
نصف كوب جلجلان ( سمسم)
لتر الا ربع زيت
ملعقة صغيرة مبشور البرتقال
ماء دافئ للعجين
ينظف التمر من العيدان والنوى ويفرم في مفرمة اللحم.
~~~~~~
يرطب...