....,‘الطبق ألاول ....
حلوى بولكا
المقأإدير
عجينة السابليه ~
ثلث كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
صفار بيضة واحدة
ملعقة طعام من سكر البودرة الناعم
40غ من الزبدة في حرارة الغرفة
عجينة الشو ~
ثلث كوب من الدقيق
50غ من الزبدة
بيضتان في حرارة الغرفة
ثلثا الكوب من الماء...