دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....// (1 زائر)

[•°LiLy°•]

ايشش هذآ الابدآع كلههَ ، ما ششآْ الله عليكيِ مبدعةَ ،
بالتوفيق في المسسآبقةَ، و لا تنسيِ تكرريِ الزيآرةَ ج1 ،، /
#هيسوَ اورَ دريمينغَ . ​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676069441.png"]


































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon14706760798910.png"]

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين و الصلاة و السلام على
سيدنا محمد و على آله و صحبه أجمعين

السلام عليكم و رحمة اللهـ و بركاته
أرحب بكم اخواني الكرام ع3
طمنوني عنكم و عن صحتكم و أخباركم و حياتكم ؟؟!!ف7

موضوعي اليوم تابع لمسابقة ماستر شيف جونير ه0
اللي عملنه مشرفات هذا القسم القممميل ء3
و صراحة أنا متشجعة على المسابقة
و ان شاء اللهـ يكون لي نصيب في هذي المسابقة
و لن يحدث الا ما كتبه اللهـ

★ المقدمة تمت
★ قبولي دجاج
★ أصابع التوست
★ ليزي كيك
★ حلى النارجيل
★ كعكة الشوكولاته










[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676079859.png"]











[/TBL]

 

[•°LiLy°•]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676069441.png"]
































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon14706760798910.png"]

∆المكونات :
★2و نص أرز ،
★دجاجة واحدة ،
★2 من صلصة الطماطم { معجون}
★3 فصوص ثوم
★1، نص كوب ماء ،
★2 مكعبات ماجي
★2 بصل
★2 ملاعق سمن او زيت
★بهارات : فلفل ، ملح ، كركم ، قرفة
★انا أستخدم بهارات جاهزة مخلوطة مع بعضها

∆الطريقة :
1- نقطع الدجاجة الى أربع قطع ، و نحط لها بهارات و الملح و ندخلها في صينية الفرن
2- توضع الصينية في الفرن تقريبا على درجة 200
3- نقطع البصل و يفضل ان يكون صغير جدا او مفرووم و نحط سمن على القدر و
عندما يحمى نضع البصل و الثوم المفروم
4- بعد ما يصبح لون البصل ذهبي او بني نحط مكعبات ماجي و
البهارات الاختيارية و الملح
5- نضع كمية المياه في القدر الى ان يغلي
6: عندما يغلي نضع الأرز و نقلبه و من ثم نتركه على درجة حرارة منخفضة
حتى يستوي
تقريبا مدة 20 دقيقة او أقل
7- نحط الأرز على الصحن و الدجاج

ملاحظة : تقدر تضيف او تنقص من البهارات
على حسب الرغبة
كمية البهارات تعتمد على كمية الأرز و عدد الأشخاص
لتزيين القبولي آخر شيء نحط عليه بعض المكسرات مثل اللوز

∆المكونات :
★نصف دجاجة مطبوخة
★توست ( خبز )
★]جبن شرائح
★جبن سائل
★]بقسماط
★2 بيض

∆الطريقة :
1- نقطع الدجاج صغير جدا مثل الشعرة
2- نزيل أطراف التوست و نمدد التوست أكثر
3-ندهن التوست بجبن سائل و نضيف كمية من الدجاج و فوقه شريحة جبن و نلفه
4- نسوي البيض في صحن و نخلطه مع الفلفل الأسود و نغمس التوست اللي عملناه فيه
5- نسكب كمية البقسماط في صحن و نطلع التوست من البيض و نغمسه فيه
6-نعيد الخطوات الى ان يصبح لدينا الكثير من اصابع التوست
-7- ندخله في الثلاجة حتي يتماسك لمدة عشر دقائق
8- نقلي التوست في الزيت الى ان يصبح احمر اللون

∆ملاحظة :
يمكن استبدال شرائح الجبن بجنة موزريلا
يمكنك طبخ الدجاجة كما تشاء و بأي بهارات و لو اردت شواءه








[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676079859.png"]












[/TBL]

 

[•°LiLy°•]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676069441.png"]


































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon14706760798910.png"]

∆المكونات :
★2 علبة من بسكويت الشاي
★2 بيض
★كوب سكر مطحون
★3 ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو
★3 ملاعق كبيرة من الزبدة
★ربع كوب من بودرة الحليب

∆الطريقة :
1- في وعاء نكسر البسكويت لقطع صغيرة و نحطه على جنب
2- أحضر قدر و حط فيه الزبد على نار خفيفة الى ان تذوب و بعدها نضيف السكر و نقلبه
2- نضيف البيض و نخلط و بعدها الحليب و الكاكاو و نخلط ايضا الى ان يتمازج و تكون النار هادئة
4- اذا أصبح القوام سميك يعني الحين جاهز و طفي النار
5- نسكب الخليط على البسكويت و نحركه الى ان يتداخل الخليط في البسكويت
6 - بعدها نجيب ألمينيوم و نحط الخليط +البسكويت فيه بحيث
يكون متراص او متماسك و نلف قطعة الألمينيوم بحيث يصبح اسطواني
7- ندخل خليط البسكويت في الثلاجة ساعتين و نص تكفي
8- نخرج الخليط من الثلاجة و نقطعه و نقدمه

∆ملاحظة :
للتزين نضيف له الفستق او جوز الهند و تصير النكهة أحلى .
يمكنك التحكم في لون الخليط اذا اردته داكن أضف كمية أكبر من الكاكاو و العكس .

∆المكونات :
★كوبين من بودرة النارجيل
★علبة واحدة من حليب مكثف او محلى
★نصف كوب من بودرة الحليب ( اختياري )

∆الطريقة :
1- نخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد الى ان يتماسك
2 - نسكبه على وعاء مزخرف وونقدمه

∆ملاحظة :
بامكانك جعله كرات او كما هو
اذا لم تتوفر بودرة النارجيل اطحني نارجيل عادي في الخلاط الكهربائي
لتزيين الحلى نحط عليه مكسرات

∆مكونات :
1 كوب حليب ساائل
1 كوب دقيق
2 بيض
1 كوب سكر
نصف كوب بودرة كاكاو
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة باكينج باودر

∆الطريقة :
1- نضع الكاكاو و السكر و الفانيلا و الحليب و الزيت في الخلاط الكهربائي
2-اقسم الخليط نصفين ، النصف الأول نحطه على جنب و نستخدم الثاني
3- نضيف الدقيق او الطحين و البيض و البيكنج باودر على النصف الثاني
4- نخلطه بالخلاط الكهربائي بشكل جيد
5- ندهن صينية الفرن بالزيت و نسكب الخليط و ندخله بالفرن بدرجة حرارة متوسطة
6-لما تستوي نخرجها و نحطها تبرد و نسكب عليها النصف الأول من الخليط اللي سويناه قبل
7- ندخله في الثلاجة لمدة ساعة او نصفها

∆ملاحظة :
نستخدم نفس الكوب لقياس المكونات



[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676079859.png"]











[/TBL]

 

[•°LiLy°•]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676069441.png"]


































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon14706760798910.png"]

تم بحمد لله
وصلت لآخر الموضوع ...
أمم أتمنى تشتهوا أطباقي و تجربوها
إخترت أطباق أكلها بشكل مستمر و أعرفها زين
و الحلويات سهلة ممررة و ما تحتاج وقت
و مناسبة لكل مناسبة ...ههههه ...
أممم أمممممممم .....يعني افهموا
يا ريت تعطوني تقييم و آرائكم و ردودكم و نصائحكم
أتشرف بكم

في أمان اللهـ و رعايته



[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1470676079859.png"]











[/TBL]

 

[SERRU]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ ​

-السّلاام عليككم و رحمةة الله و بركاته .
كيف حالك حنّونةة الجميلةة . إن شاء الله تمام .
م شاء الله عليكِ الموضوع رههههههههيييييييييييب .
نورتِ القسم و الله موفقةة في المسابقةة ي بطلةة . الوصفات
تشههي و قسم قم0 . م قدرت أنا لازم أجربهم خصوصا أصابع التوست يختي
الصورة يلي اخترتيها قاتللةة خ5 قم0 . حرام عليكِ . الطقم كتير حلو
تسلم إيدين المصمم . ،، و العنوان مت ضحكك عليهه .
على كلٍ / ،، بالنسبةة لقبولي الدجاج ، ما دام الوصفةة فيهها دجاج أكيد رح تطلع
لذيييييييذة . و أكيد الدجاج مع الأرز ثنائي خطيير . تطلع النتيجةة
خياليةة . - أصابع التوست ؟! . حبيتها و الله . ،، عذبتينا
ي فتاة خ5 قم0 . الجبن داخل هالأصابع قتلني بكا1قم0 . نقطع الدجاج مثل الشعرة ؟ .
عمري ما سعمت أنو نقدر نقطع الدجاج بهذا الحجم ص7ص7 . بس أهم شيئ تطلع
النتيجةة شهيّة . - ليزي كيك . شبعت بكا في هذا الموضوع .
أحب الكاكاو أنا :tumblr_m2ju3puVjW1q ،، أحسّه مثل الشكلاطةة يعطي للكيكةة
جماال و ربي . حبيت النتيجةة كتير بدي أتذوق هالكيكةة .
- كعكةة الشوكولاطةة ،، م في خدا ينافسني في حب الشوكولاطةة .
كللّ أنواع الشوكولاطةة أحبها بدون استثناء ، و حابةة مني أضيّع هالفرصةة ؟! ص7ص7 .
قسما بالله هذه الكيكةة أعشقها عشق . أصصلا أي حاجةة فيها شوكولاطةة
أحبها . أبدعتِ حبيبتي و الله الإبداع يقطر منّك . بالتوفيق
لكِ في المسابقةة و إن شاء الله تكوني من المراتب الأولى ليش لا ؟ .
جاري تقييمك . - في أمان الله تعالى و بركاته .
كانت هنا [ إسرآء تشآن ] .

​

 

[Г ИOVEL]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ ​

*


يَ هلا والله بالجميلةة
دخلت القسسم ع حظي مسابقه ماستر شيف إنمي
تون و أرد ع موآضيع أكل بعددد َ تعب قلبي َ متى أطلع من القسم قم0
موضوعكِ كله صور تجوع آخر شيء ليششش لييششش قم0
خآصه الأولى تبع الدجآج أي شيء فيه دجآج أو جبنه أو حآجةة كذا
تنمططط أحبههه كأني جآلسة اششم ريحهه أكل و أشياء
تجنن َ ماشاءالله عليكِ مبدعه يعطيكِ العآفيه مم تقصرين
حلى النآرجيل لوهله حسبته رفيلو يجنن يجننن يجنن جوز الهند بششكل عآم
رهيييييب و أغلب الحلويآت إلي يدخل لهآ تششلع القلب
الكيكه بالشوكلاته نفسي بكيك و قهوه إلحين الكيكه من ششكلهآ رهيب
يعطيكِ العآفيه ي جميلةة مم تقصرين دمتِ بخير و بحفظ الله ​

 

[UZU]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ ​

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

كيفك نيتشان ؟ عساكِ بخير و سعادة بإذن الله قلبي4
جد انا صرت أحب هالمسابقة مشان نشوف المواهب
أولاً الطقم كتير جميل ، و الهيدر جذاب ، تسلم إيدك إكسينو
بالنسبة لـ قبولي الدجاج ، يا ربآآه ! يشهي عنجد و شرحك كتير وافي
أنا كتبت كل المقادير و إن شاء الله ، أجرب حظي و أعملها ، تسلم إيدك اعجبني1
أما أصابع التوست ، هذي لازم أجربها كتير وصفة جميلة و شكلها كريسبي
و يشهي ، جد جوعتيني ، أفضل شيء فيها الجبنة يمي ع3
وصلنا للحلويات الشهية ، أولاً الليزي كيك كتير شكلها لذيذ ، بدي منها في الحال
و طريقة التحضير سهلة + شرحك الجميل يخليها أسهل و أشهى
ثانياً ، حلوى النارجيل هذي عشق ، تذكرني بإعلان عن حلوى تشبهها
كتير مبينة جميلة ، أما كعكة الشوكولاته تحتاج جريدة للرد على روعتها ح0
أحس إني أشتم رائحتها الشهية من شرحك فحسب
بالتوفيق في المسابقة و إن شاء الله تكوني من الأوائل
الموضوع مبين متعوب عليه لذا ما شاء الله عليكِ اعجبني3
تم الشكر + التقييم ، لا تطولي الغيبة علينا
كوني بالقرب و اعتني بحالك

​

 

[Sakuraa]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ ​

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمةة الله وبركاتةة ،
آههلين وسهلين اختي كيييف الااحوال ؟ ي رب بصصحة وعافية
ان ششاء الله ماآ تشكين من ششر / . ،
نورتي القسم بطلتكك الروعه تستاهلين التميز وبجدآرهه . .
لاا تحرممينا من طلتج الجميلةة يا مبدعةةة دايم جيبي لنا مثل
هالمواضيع الكشخه بصراحةة حبيت كلشي التنسيق كتير حبيييتو الهيدر
جمميل مرهه والالوان ككتير حلوهه الفواصل طريقة تصميمها روعةة
كلشي حبيتو من البدايةة للنهاية ما علييه كلام *
بصراحة عجبتني آلاطبآق كلها ومآهر تششهي *^
بالنسسبةة للطبق الااول قبولي دجاج شكلهه حلووهه ومناسب لوقت
الغدا بس صعبه ككتير مكوناته كثيرهه ، .
بالنسبة لي أصابع التوسست ما احب التوست كلش بش شكل الطبق
كتير ححلو ويشهي ع3 ..
يالهيدرر ججمال الحلويات ككتير احبها ليزي كيك شكلهه بيجنن ع3
خاصة أنه فيه شوكلاته ععششق ..
امما الحلى الثاني النارجل شكله ممره يشبه الرفيلو عجبني وعلى خفيف
على المعدةة ، ، أما بالنسسبةة لي اخر حلى يوهه يزينه سهل
وككتير حبيييتو شوكليت مرهه روعةة يجنن ع3 / ، .
بالتوفيق لج في المسابقة وان شاء الله تكوني من الفائزين . ..
تسلم اناملج على الطرح اختي جآاري تقيمج على الموضوع الروعةة
دمتي بصحةة جيدا . .

 

[SKY NET]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

* منورَ القسسم بالردِ الجميلَ ، ،
لا تحرمنآ ه الردودَ المبهجةةَ ،، "
# هيسو اورَ دريمينغَ / ​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك اختي ؟
ان شاء الله بخير
طبيخك شهي كثير ويفتح النفس وعاد جوعني في هالليل
من وين اجيب الاكل حتى اكل بهيك وقت
بس جد الدجاج رهيب عجبتني النتيجه اريد اتذوقهاا
والليزي كيك شلون حلو ما شايف كذا منزلي كلو من الاسواق
هذي اول مره اعرف انو ممكن تنصصنع بالبيت وتكون كشخه ومغريه هيك
عاد الكعكه ما شاء الله ء5ء5
تسلم ايدينك ع هالطبيخ الجميل
عاد اكيد شغل يدك ما في مساعده من هنا او هناك
تم تقييمج ومتشوقين لجديدك
الله يعطيك العافيه ع الموضوع الرائع والجميل
شاكرا لك هذا المجهود الكبير
لك كل الود وباقات من الورد

ســلام^^

 

[Y O S A K I]

رد: دلّع كرشك و عيش حياتكـــ....//

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ ​

.
.
.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكـ اختي ؟؟؟ ان شاء الله بخير وأموركـ كلها تمام وبخير .. ؟؟
وأيامكـ كلها سعادة إن شاء الله .. وماتشكي من شر ..
إلا عنوان الموضوع اللي جذبني له
حلو اختياركـ للعنوان .. >>
ندخل بالمضمون .. الهيدر والتصميم جميل ومتناسق مع موضوعكـ

كل الأكلات شكلها بيشهي بالذات كعكة الشيكولاته رووعة
فتحت شهيتي على الأكل والله ..

أكيد بحاول أحضرها بنفسي وأبهر أخواتي ..
وكمان هاي الكيكة المجنونة بجربها على الأكيد
كل المقادير بجهزها إن شاء الله ..
صح نسيت أخبركـ عن طريقة تصميمكـ للفواصل جميلة جداً
بتحسي فيها بروح الطبخ الإحتراف ..

أحس نفسي حبيت الحوياتأكثر شي أنجذب لها بالأول
بس كمان أصابع التوست رووعة وشكلها بيشهي ..
على المجمل موضوعكـ جميل وعجبني كتيير
بنتظر مواضيعكـ الحلوة دي كل مرة إن شاء الله
تقبلي مروري البسيط دا . .
مع ودي واحترامي لكـ ..

في أمان الله . .
كانت هنا ميساكي تشان
.
.
.