طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي] (1 زائر)

[حور]

​

تسلم ديآتك حور~هكذا الطعآم والا فلآ ..يازين طبخك ​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124071.png"]
































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124213.png"]

[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124213.png"]

السلام عليكم ورحمةة الله وبركاتةة ..~​

​

كيف حالكمَ آل تونيينَ وتونيآتَ إن شششَآء بخير وكلَ آموركم تمآمَإإ​

وآخبار الصيفَ والاجازة ويآكمَ يٌ رب مبسسوطينْ ياي2​

حرَ قسسسمباللةَ :3:..​

تصدقونْ وحشسش شَشتونيَ مررآآ زمانْ عن الموآضيع والردودَ​

وآحشنيَ قس سسَسَم آهتمآآماتَ آنثى

س5​

بصراحه هالوصفآت برمضآنْ كانت جاهزةَ مشآن اشآرك فيهآ​

بمسآبقة شيف المآئدة الرمضآنيةةَ ولكنْ الوقت ماآسعفني للإسف َ​

مثل ماتشوفونْ بالشكل النهائي لوصفة"خلية النحل" الفانوسَ والسفرة الرمضآنيةَع9​

يعني كنت كلشَ مجهزةَ على اخر يومينْ برمضآنْ بس نآقص التصميم والتنسيقَ ..​

كآن ودي آشارك بمسآبقاتَ القسسَم ولكن انشغلتَ حبتينْ​

​

​

​

اخليكم مع الوصفتينْ ..​

​

​

​

​

​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon150042112445.png"]


















[/TBL]​

 

[حور]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124162.png"]



























[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124294.png"]

[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124294.png"]

​

​

هالوصفة على طريقتي الخآصةةَ ​

يعنيَ آبدعت شوي فيهآ حبتينْ غيرتَ مكونْ الطبقة الثآنيةةَ ​

الى بسكويت اللوتسسَ وطلعتَ كلششَ زابطةةَ مئة مئة​

لآيطوفكَ ممٌ طعمها رهيبَ ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

طبقة البسكويت :​

​

25 حبة بسكويت شآي​

1 و ونصف اصبع زبده (100 جم)​

​

​

​

،​

​

​

طبقة اللوتس:​

1 علبه حليب محلى مركز ​

1 علبه قشطة​

1 ونصف كاس بسكويت اللوتس مطحونَ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نستخدم الصينية الوسطَ آولاً نضع البسسكويتَ ونسيح الزبدةْ بالمكرويفَ او على النآرَ​

ونببدا شوي شوي نصب الزبدةَ وبالملعقةةَ نضغط على "الكبس عليه" البسكويت حتى يتماسك مع بعض​

في حال ذلك ، مانحط باقي الزبدة لو تبقى منهآحتى ماتكون الزبده اكثر من البسكويت

..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

احضري خلاط الكآسَ وضعي "مقادير اللوتسَ "​

الحليب المركزَ والقشطة وبسكويت اللوتسَس وآخلطيهم جيداً ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

آسكبي الخليطَ على طبقة البسكويت وساوي سطح الخليطَ ، ثم ادخليها بالفرنْ وتكون​

النار هادئة َ اقل من 180 درجة وتحتاج 20 دقيقة .​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

وتصير بهالشكلَ كالفقعآت لازم تصير هيكَ َلو ماصار​

اتركيها زياده حتى تصير فقاعات ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

للتزيينَ جوز هند مبشورَ + اللوتسَ مطحون ​

ويمكن تضيفون آي شيء تحبونه للتزيينَ .​

نضعها بالثلاجه حتى تبرد .​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

وتقطع وتحط بالآوراق هذي وتقدم وبالعافية ..​

​

​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124456.png"]















[/TBL]​

 

[حور]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124162.png"]



























[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124294.png"]

هالوصفة عملتها لخاطر عيون حبيبتيَ الآسطورةَ لانها سالتني عنهآ[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124294.png"]

وقررتْ آسويها هالوصفة "خلية النحل" بس نسويها برمضآنْ وشيء لازمَ ​

حالياً النآس تبدع فيهآ لو تعرفون "حلى السنبون الكآذب " او "حلى الفقع"​

هو نفسة "خليه النحل" ولكنْ الفرق /​

​

خلية النحلَ " تزيين بالسمسم و يصبَ فوقها الشيرة "السكرَ المذوب".​

السنبون الكآذب" تززيين بالقرفة المطحونة ويصب فوقها شوكلاتة والنستلة .​

حلى الفقع " تزيين بالقرفة.​

​

والآساسي هو " خلية النحل" معروفة عندنا زمانْ وبس نسويها ​

برمضآنْ لذلذةٌ كتحلية ..​

بس ممكنْ في محلات تبيعها بغير رمضانْ مرآت نشتري من محلَ الحلويآت​

يعطينا هدية "خلية نحل" << كريم واللة ةَ ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

4 او 3 ملاعق آي نص كآس حليب بودرة "جاف" .​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

1 ملعقه كبيرة خميرة فورية ممتلئة.​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

1 كآس ماء دافي .​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

1ونصف باكت زبده وسط (100جم ).​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

3 ملاعق جبن حامضَ .​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

3 بيضات .​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

2 كآس طحين او 3 او 4 على حسبَ حتى تكون العجينة متماسكة وهشة وملساء ..​

​

​

​

للحشوة :​

​

3 او 4 حبات جبنَ كيري تخلط مع جبن حامض .​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نضع المقادير السآئلةة اولاً ثم الجافةة ..​

​

​

​

​

​

​

​

نبدا نضع الطحين تدريجياً حسب المحتاجَ ..​

​

​

​

​

​

​

​

وآصبحت بهالشكلَ متمآسكة و هششة الملمسسَ ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نغطيها بالكيسَ النايلونْ حتى تخمرَ 40 دقيقة تقريباً ...​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نكور لكرات صغيره جداً مثل هالشكلَ لازم تمسحين يدك بزيت َ حتى تعرفي تكوريهآ ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نضع الحشوة في الوسط وهي " 3 او 4 حبات جبن كيري مخلوط مع جبن الحامض"​

نضع شوي يعني ملعقة صغيره بحجم ملعقة الشآي "كم موضح لكم بالصصصورة" ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

بعد تكوريها ورصها بالصينيةَ ندهن الكرات بالحليب السائلَ من فوق ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

نرش السمسسم فوق خليةة النحل وندخله بالفرنْ بالتحمير من تحت وفوقَ ..​

ونخرج الخلية النحل ونصب الشيره " السكر المذوب " فوق خليه النحل ..​

ويمكن استبداله "بالعسل" لو تحبون ..​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

وتقدم وبالعععافيةة​

​

​

​

​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124456.png"]















[/TBL]
​

 

[حور]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124162.png"]



























[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124294.png"]

وفي الختآمم ..[/TBL]​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124294.png"]

​

احبَ آشكر المبدعةَ جآفكسسَGavax​

على الطاقم الجمممميل والفواصل ويلي يهبللَ مآششاء الله تبآآركَ الرحمنْي​

وتنسيقها للصور تعبتها ويآي ، يعطيها ربي العععآفية يجعل يمينهآ مآتمسها النآرَ ​

& الطبخَ من آيدي وصنعي + تصويريَ​

اتمنا اعجبكٌم موضوع اللطيفَ والجميلَ يعني متصورينْ قاعده احط الموضوعَ​

وانا مو اكله شيءء .. ولاتنسوَ ردودكٌم آهم شيء َ

​

​

آترك لكم التعليقَ ..​

بحفظ الرحمن ورعآيتةة ..~








​

[/TBL]

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1500421124456.png"]















[/TBL]​

 

[• Rin •]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك حوريتي الحلوة ؟؟ ياا رب تكوني بخير و بصحة و عافية
ياا قلبي انتي من زمان لى مواضيعك و الله اشتقت لمواضيعك اللي تفتح النفس
حتى اني اول مرة اعمل حجز لرد على موضوع من كثر ان بدي ارد اول واحدة
بس الحمد لله عدلته على طول
حبيييت الوصفات جداا خاصة حلى اللوتس بما انه اسهل
اول ما شفت الوصفة ظنيت انه نفس نوع البسكويت مستعمل للطبقة الاولى و الطبقة الثانية
طلع مش نفسه بس حبيت اعرف شو هو بسكويت اللوتس؟؟ ممكن ابدله بنوع تاني؟؟
لان اظن ما راح الاقيه عندنا نفسه بس باقي المكونات عادي الاقيهم
بس تعرفي الشكل النهائي للوصفة يجنن يذكرني بالبقلاوة
خلية النحل حسيتها اصعب من حلى اللوتس و فيها شغل اكثر
بس حبييت شكلها بالنهاية دايما اسمع عن خلية النحل و ما كنت اعرف شكلها
حتى اني ظنيت شكلها مخالف تماااما للي عملتيه
اكثر شي عجبني فيها خليط الجبنة اللي حشيتيها بيه
اتخيل طعمها تجنن كمان حبيت كيف تتحط جنب بعض
و بما ان فيها خميرة لما تتحط بالفرن تطلع شكلها مثل الخلية
بجججد موضوعك حبيته كتير و احسن شي انه كل شي من تصويرك
و التنسيق و الطقم حبييتهم تسلم ايديات جافاكس على الطقم الحلو
بوركت جهودك حوريتي الحلوة
لا تحرمينا من هيك مواضيع حلوة
تقبلي مروري المتواضع ي
في امان الله

​

 

[VEEЯA]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

حجزززز ي

السلام عليكم ورحمةة الله تعالى وبركاته
مراآحب بالجميللةة هناآ حوريتي كيفك ؟؟ و شنو أخباآك ؟؟
يارب تكونين بألف صحةة و عاآفيةة و كل امورك تمام التمام ق
ماشاء الله تبارك الرحمان شنو كل هالجمال هناآ الموضوع يشهي مرة ياي2
يا زمان على مواضيعك الخرافيةة اللذيذةة اشتقنالهاآ ق ق
الوصفتين عجبوني الاثنين لازم اجربهم ق
بس مثلي مثل رين عن البسكويتات اقدر اغيرهم ببسكويتات ثانيةة ؟؟
عجبتني الفكرتين و بعد المقادير و كلش متوفر إلا شوي اشياء ادبرهم ق
و وصفة حلى اللوتس عجبتني بعد حتى بدون تزيين ق تتقدم كذا ياي2 ق
بعدهاا خلية النحل لذيذةة ق و انا قاعدةة اتخيل شكلها من يلي سمعتها منك
بس طلع شكلهاا جميل مرةة و فهمت ليش سمونها هالإسم
بالإضافةة الحشوةة عجبتني و السمسم يلي فوقهاآ يزيدها طعم ثاني ياي2 ق
النتائج تبع الوصفتين كانو اكثر من حلويين تسلم اناملك ق
فتحتيلي شهيتي الحين للحلويات ي يعطيك الف عافيةة على الطرح حبيبتي ق
كمان التصوير كان جميل و كل الخطواآت واضحةة و تطقيمةة الموضوع جميلةة ايضاً ق
سلمت انامل جافكسي تقبلي مروري البسيط لجمال موضوعك ق
و لا تحرمينا من إبداآعاتك دايماً و بإنتظار جديدك ان شاء الله ق
دمتي في حفظ الرحمان

​

 

[♥ وتيـن ♥]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

آلسلآم عليكم ورحمة آلله وبركآتهه
كيفك ي حوحو ؟؟ وكيف أحوآلك ؟؟
وأجوآء آلصيف عندك ؟؟
شتقصدين بآلحر ومتى صآآآر
_ضربةة شمس صآبتي _
مآأعرف شنو مشكلتكم بآلظبط
بس كلشي يتآكل عندي حلو
وش ه آلموضوع آلخطير ي جميلة ي
بيشبهك أوي ي
أول مرة أشوف حلى آللوتس لأني
مآ أهنيك بالمطبخ أعرف _أستقبل بس_
بس أعجبني إنك غيرتي فيهآ على مزآجك
وكمآن صورت على مزآجك وأبدعت
بس خلية آلنحل أعرفهآ كآنوا يسوونهآ
جيرآنآ بآلعيد _لذيذة مرة_ تمآمآ مثل
تنسيق آلكيوت آلشكر موصول لجنود
آلخفآء فعلآ موضوع جميل ومرتب وأنيق
إستمتعت به يسلمو إيديك
تم تقييمك
دمت بود
في أمآن آلله
​

​

 

[SKY NET]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك اختي ؟ ان شاء الله بخير
ما شاء الله فنانه بالطبخ خوش طبق خصوصا الاول
محتوياته بسيطه ونتيجته حلوه عاد باقي بس اتذوقه
عاشت ايديك وتم التقييم + خمس نجوم :tumblr_m9ral4g0T41q
الله يعطيك العافيه ع الموضوع الرائع والجميل
شاكرا لك هذا المجهود الكبير
لك كل الود وباقات من الورد

ســلام^^

 

[زهورة الملكة]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

السسلام عليكم ورحمةة الله وبركاتةةِ
كيفكك حوريتي ؟ اخباركك ؟ احوالكك ؟!
لكك والله اشتقتلكك يبنتي وكممان بعثتلكك
رسالةة ماجاوبتي عليها .. بس يلا
اولآآ تنسيق الموضوعع يجنن من اول برهه وقفت
قولت هيدا اكيد مو تصميم ححور لان جد التصميم مو نفس ستايلكك
يسلمو ديات جافاكسس .. قبل شوي كنت رايحة عموضوعها
نبدآأ بــ حلى اللوتس صراحةة ابدعتي ابدعتي ابدعتي فيها حبي
حبيتها كثير خاصةة انو طريقتها سهلةة ومو صعبة ابدآ ي
وششكلهــا النهائي يميييييييييي .. حبيتها تسلم دياتكك ياي2
اما خليةة النحل فمالي فيها ابدآ لانو مرة ماما عملتها ومرضت منها
بس ماشششاءالله ترتيبكك لها جميل وحبيت تكويركك للكرات
وفي النهايةة حبيت موضوعكك جمممميل ورقيققق ويهم كل فتاة ياي2
تمت لك الحاجات الششميلةة والحلوة بقد حلاووووة موضوعكك ياي2
اللى اللقاء ​

 

[Black tear]

رد: طعم لايقاوم ،حلى اللوتس الشهي [صنعي]

.
.
.
.
.
.
.


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
كيفك حور؟؟ و ايش اخبارك؟؟
ان شاء الله تمام و بصحه ي ...

-

موضوعك جمييل و طبخك يشهي XD
الوصفه سههله و بسيطة..و شرحك حلوو.. ح0
و فكرة انو غيرتي بالوصفه و لسا طلعت لذيذة يدل على ابداعك.. ^_^3
مو مره احب اللوتس..بس اشتهييت خلية النحل لان لي مده ما اكلتهاا =(
ما قد طبخت شي من قبل بس تحمست وانا اقرأ الموضوع ههههه
امي بتنصدم مني لو شافتني بالمطبخ اسوي خلية نحل و بتدعيلك خخخخخ

-

المهم...ماشاءالله عليك مبدعة.. ^_^3
تم التقييم و الشكر..
تابعي تميزك.. ص5
نيـــان بس

.
.
.
.
.
..

​