الختم الذهبي × VEGAN?! HecK No (1 زائر)

[Mirai]

السلام عليكم , أخباركم جميعاً ؟ يارب كله تمام التمام
زمان عن المواضيع لقد مضى وقتٌ طويل آحم *بصوت كونان*
أخيراً جتني فكرة لموضوع للتون (المفروض ينزل برمضان بس..) , كنت بنزله مع داركو بس
الموضوع يتكلم عن النباتيين , عن أنواعهم أسبابهم أكلهم وأشياء ثانية ?
لأني فاشلة بكتابة المقدمات خلينا نبلش وما نطول عليكم

× الفهرس ×

مقدمة ?
من هم النباتيين ?
أسباب لتصبح نباتي ?
هرم الطعام ?
أسئلة & أجوبة

في الأديان ?

إضافات للمهتم ?
تحدي ?
ختام ?

 

[Mirai]

النباتي هو الشخص الذي يحاول أن يعيش من دون استغلال الحيوانات،
إذ يلجأ إلى النباتات ولا يستهلكُ أي من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والألبان والبيض أو العسل،
ولا يرتدي الجلود أوالحرير أوالصوف.

فيقان / Vegan

لا يأكلون اللحوم بجميع أنواعها
??????

لا يأكلون ويشربون مشتقات الحليب بأنواعها
??

لأسباب أخلاقية :
البيئة، حقوق الحيوانات

~
فيجيتيريان / vegetarian

لا يأكلون اللحوم بجميع أنواعها
??????

يأكلون ويشربون مشتقات الحليب✔
??

~
Plant-based / بلانابيسد

لا يأكلون اللحوم بجميع انواعها
??????

لا يأكلون ويشربون مشتقات الحليب
??

لأسباب صحية :
نظام أكل صحي للأغذية الكاملة مثل:
بقوليات ، خضار، فواكه ومكسرات الخ

~
Pescatarian / بيسكيتيريان

يأكلون لحم الحيوانات البحرية حصراً✔
??

يأكلون ويشربون مشتقات الحليب✔
??

~
Raw vegan / نباتي نيء

لا يأكلون اللحوم بجميع أنواعهم
??????

لا يأكلون ولايشربون مشتقات الحليب
??

نظام غذائهم يعتمد على الأكل النباتي النيء/ غير مطبوخ مثال:
خضار وفواكه غير مطبوخة، مكسرات، بقوليات مبرعمة

~

​

 

[Mirai]

إن السبب الرئيسي لنمو هذا النظام الغدائي داخل الشعوب العصرية
(خصوصًا الأوروبية والأمريكية منها)، هو سبب أخلاقيّ.
فالنباتيون يرفضون بتاتًا فكرة ذبح الحيوانات من أجل أكل لحومها.
ومع ذلك فإن نسبة أخرى من النباتيين يتبعون هذا النظام الغذائي فقط لما له من فوائد صحية على جسم الإنسان ،
وآخرون يتبعونه لما له فوائد بيئية فكَما أصبح معروف بعد تقرير الأمم المتحدة
لـ "ونغ شادو" أن الصناعة الحيوانيّة تساهم في الاحتباس الحراري أكثر من قطاع المواصلات .

- هل من السهل أن يصبح الشخص نباتيًا ؟

بحسب إخصائي التغذية، فإن التحول إلى النظام النباتي ليس بالأمر الصعب،
إذ تتوافر بالاسواق أقسام خاصة تتعلق بأنواع الأغذية المخصصة للنباتيين،
فضلاً عن وجود كتيبات الطبخ التي تجمع عددًا من الوصفات النباتية.

- كيف يمكن الحصول على المنتجات النباتية ؟

يمكن الحصول على المنتجات النباتية من كافة المحلات التي تبيع وتسوّق المنتجات العضوية والنباتية،
أو من محلات بيع المواد الغذائية المخصصة للأفراد من الجنسية الهندية أو الصينية، باعتبار أن معظمهم نباتيين.

- هل من يتبع النظام النباتّي شخصٌ مُعرّض للأمراضِ أكثر من غيره ؟

يوفر النظام النباتي المتوازن جميع العناصر الغذائية الصحيّة،
مثل البروتينات الموجودة في البقوليات والمكسرات والحبوب، فيما توفر أطعمة مثل السبانخ والخس عنصر الحديد.
وتظهر دراسات طبية عدة أن النباتيين أقل عُرضةً للإصابة بأمراض القلب
وارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطانات والسكريّ والسمنة.

- هل تُوجد مطاعم خاصة بالنباتيين ؟

لايوجد سوى عدد قليل من المطاعم التي تقدم في لائحتها الأطعمة النباتية،
ويوجد مطاعم للنباتيين في المدن الكبرى نظرًا لتزايد عدد الأشخاص ممن يفضلون ذلك النمط الغذائي.

- هل يُمكن تنشئة الأطفال على النظام الغذائي النباتّي ؟

تشير دراسات عدة إلى أن اتباع الأطفال النظام النباتي لا يؤثر على صحتهم ونموهم، بل يعتبر نظامًا مناسبًا بشرط أن يكون متوازنًا وصحيًا.

- هل يتناول النباتيون البيض ؟

أغلبهم لا يتناول البيض لأسباب أخلاقيّة، لأن المُزارعين يقومون بفصل الصيصان الذكور عن الاناث ،
ويطحنون الذكور منهم باعتبار أنها لا تفيد في الصناعات الغذائية ،
بينما يربون الاناث منها في مزارع للاستفادة منها مستقبلاً في انتاج البيض، وبعد فترة يتم توريدها إلى المسالخ حتى تذبح.

- لماذا لا يتناول النباتيون الحليب ؟

يَمتنع النباتيون عن تناول الحليب لأسباب أخلاقيّة أيضًا، إذ من المعروف أن الحليب يأتي عندما تلد البقرة العجل ،
فيقوم المُزارعون بفصل العُجول الذكور عن الاناث ويسمنون العجول الذكور،
فيما يربون الاناث إلى أن تكبر وتلد وتصبح أبقارًا مُنتجة للحليب ليستفيدوا منها.

​

 

[Mirai]

يتكوّن الهرم الغدائي النباتيّ من أطعمة نباتية فقط وهي كالتالي :

- الخضراوات [ الخضروات الخضراء الداكنة / الخضروات الحمراء والبرتقالية ]
- البُقوليات [ الفاصوليا والبازلاء ]
- النشويات
- الفاكهة
- الحُبوب [ الحُبوب المكررة / الحُبوب الكاملة ]
- الألبان
- أطعمة البروتين
- المكسرات والبذور ومنتجات الصويا
- السكريات المضافة والدهون الصلبة والنشويات المُكررة المُضافة
- الزُيوت
- غير ذلك بعيدًا عن المُنتجات الحيوانيّة

أما الهرم الغدائي للشخص العادي الغير نباتيّ يتكوّن من :

- الحُبوب
- الخضراوات
- الفواكه
- الحليب ومُشتقاتُه
- اللّحوم
- الدُهون
و غيرها

- هل من السهل أن يصبح الشخص نباتيًا ؟

بحسب إخصائي التغذية، فإن التحول إلى النظام النباتي ليس بالأمر الصعب،
إذ تتوافر بالاسواق أقسام خاصة تتعلق بأنواع الأغذية المخصصة للنباتيين،
فضلاً عن وجود كتيبات الطبخ التي تجمع عددًا من الوصفات النباتية.

- كيف يمكن الحصول على المنتجات النباتية ؟

يمكن الحصول على المنتجات النباتية من كافة المحلات التي تبيع وتسوّق المنتجات العضوية والنباتية،
أو من محلات بيع المواد الغذائية المخصصة للأفراد من الجنسية الهندية أو الصينية، باعتبار أن معظمهم نباتيين.

- هل من يتبع النظام النباتّي شخصٌ مُعرّض للأمراضِ أكثر من غيره ؟

يوفر النظام النباتي المتوازن جميع العناصر الغذائية الصحيّة،
مثل البروتينات الموجودة في البقوليات والمكسرات والحبوب، فيما توفر أطعمة مثل السبانخ والخس عنصر الحديد.
وتظهر دراسات طبية عدة أن النباتيين أقل عُرضةً للإصابة بأمراض القلب
وارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطانات والسكريّ والسمنة.

- هل تُوجد مطاعم خاصة بالنباتيين ؟

لايوجد سوى عدد قليل من المطاعم التي تقدم في لائحتها الأطعمة النباتية،
ويوجد مطاعم للنباتيين في المدن الكبرى نظرًا لتزايد عدد الأشخاص ممن يفضلون ذلك النمط الغذائي.

- هل يُمكن تنشئة الأطفال على النظام الغذائي النباتّي ؟

تشير دراسات عدة إلى أن اتباع الأطفال النظام النباتي لا يؤثر على صحتهم ونموهم، بل يعتبر نظامًا مناسبًا بشرط أن يكون متوازنًا وصحيًا.

- هل يتناول النباتيون البيض ؟

أغلبهم لا يتناول البيض لأسباب أخلاقيّة، لأن المُزارعين يقومون بفصل الصيصان الذكور عن الاناث،
ويطحنون الذكور منهم باعتبار أنها لا تفيد في الصناعات الغذائية ،
بينما يربون الاناث منها في مزارع للاستفادة منها مستقبلاً في انتاج البيض، وبعد فترة يتم توريدها إلى المسالخ حتى تذبح.

- لماذا لا يتناول النباتيون الحليب ؟

يَمتنع النباتيون عن تناول الحليب لأسباب أخلاقيّة أيضًا، إذ من المعروف أن الحليب يأتي عندما تلد البقرة العجل ،
فيقوم المُزارعون بفصل العُجول الذكور عن الاناث ويسمنون العجول الذكور،
فيما يربون الاناث إلى أن تكبر وتلد وتصبح أبقارًا مُنتجة للحليب ليستفيدوا منها.

​

 

[Mirai]

النباتية في الأديان :

الإسلام :

في الإسلام لا يوجد أي نص يُحرم النباتية، فيؤمن أغلب المسلمون أن الله سمح لهم تناول الأطعمة بمختلف أنواعها
إلا ما ذكر فيه نص صريح كتناول لحم الخنزير، حيث قال الله في سورة المائدة من القرآن
[ حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ
وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَن تَسْتَقْسِمُوا بِالْأَزْلَامِ ۚ ] ،
لا توجد أحصاءات تحدد نسبة النباتين في البلدان ذات الغالبية السكانية المسلمة إلا أنها بشكل عام غير كبيرة.

المسيحيّة :
وفي المسيحية، بعد طوفان نوح، يعتقد المسيحيون أن الرب أباح أكل لحوم الحيوانات. وفي المسيحية لا يوجد تحريم لنظام النباتية إطلاقًا.

اليهوديّة :
وفي اليهودية، لا يوجد تحريم للاقتيات على لحوم الحيوانات ما عدا لحم الخنازير والبكلويز.
ولا تحريم للنباتية في اليهودية كذلك.

الهندوسيّة :
في الهندوسية، فإن أكل لحم البقر محرم تمامًا . وفي الهند نظام النباتية نظام شائع جدًا فمعظم معتنقي الهندوسية من غير آكلي اللحوم.

قررت أضيف فيديوهات عن النباتيين ?

~

هذا الفيديو يتحدث عن حياة طبيب نباتي والمشاكل اللي واجهها مع عائلته ومجتمعه ويتكلم عن النظام الغدائي من الناحية الصحية في وطننا العربي

أعتقد واضح من العنوان؟ المهم يتكلم عن مشتقات الحليب

هذا الفيديو يتكلم عن أنواع النباتيين وأيش يأكلوا وما ياكلوا

 

[Mirai]

هذا التحدي ببساطة كـ تجربة تقدر تسويها ,
عندك يومياً 10 نقاط بس ولازم تحافظ عليهم قدر المستطاع
في أكل محدد بس تأكله تخسر نقاطك :
ثلاث نقاط 3- للـحوم والدجاج
نقطتين 2- للـسمك
نقطة 1- لـمشتقات الحليب بأنواعها
نقطة 1- للـبيض

~

تجربتي كانت ممتعة بس كان في جوانب مزعجة مثل كان
لازم أسأل عن المواد المستعملة في الأكل كان لازم أنبه أهلي أني ما باكل هالوجبة لأن فيها هذا وذاك
بس الشي الممتع هو أكتشاف المواد النباتية البديلة مثل حليب الجوز أو ملح الهيمالايا أو أنواع شوكلاتة نباتية ,
محاولة أكل بقوليات للتعويض عن البروتينات اللي في اللحم
+شاركونا تجاربكم مع النظام الغدائي النباتي بالردود

في الختام شكراً للقراءة لا تنسوا تكتبوا ردود حلوة زيكم <كف
و كان الشغل ممتع مع داركوتشي وكان بيكون أحلى لو شاركتني بالطرح
كنت بضيف وصفات نباتية بس كنسلت لأني ما أعرف أطبخ أصلاً فا نوو
وفي أمان الله نلتقي بمواضيع قادمة

برعاية :

&

 

[R E E M]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

.
.

اهلاً اهلاً بجميلتي ديبورا
كيف الحال .. ان شاءالله امورج كلها طيبه ؟
.
.

اووه حبيييت جو الموضوع كثييييييير
احب المواضيع اللي كذا احسها صحيه وانا جوي الصحي و كذا
مع ان الاكل الصحي مفارقني هالايام بس عادي ماخذه بريك

بصرااحه من كم شهر كنت اتناقش انا و صديقتي عن الناس النباتيين و هيك
وقالت ان ودها تجرب انها تكون نباتيه وبالفعل جربت لكن حدها شهر و ما تحملت المسكينه
لاتها تموت على الدجاج و السمك


المهم نرد حق موضوعنا لان سولفت كثير
الموضوع جدااا شيق و كيووووت و حيل حبيت الهيدر
ياااخي يفتح النفس و يجوع بنفس الوقت
انا بصراحه احب اكل جميع انواع الفواكه و الخضروات بما اني رياضيه وهيك
و اركز على اكلهم قبل و بعد التمرين

حبيت طريقة سردج للمعلومات وماشاءالله كفيتي ووفيتي
وحتى اللي ماعنده نظره او فكره عن فكرة النباتيين اتوقع راح يعرف كل شي اذا قرا موضوعج
وحبييت اكثر الفيديوات اللي حاطتها عشان نكسب معلومات اكثر عن نوعية الناس النباتيين


يعطيج ألف الف عافيه انتي و داكيشوو على المجهود الرائع في طرح هالموضوع المفيد
ووانا متأكده و تمام الثقه اني الكل راح يستفيد من هالمعلومات القيمه
وفي انتظار المزيد من ابداعاتج المميزه في ارجاء التون
.
.

دمتي بخيير ​

 

[rïn]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفها الحلوة باندا؟ إن شاء الله تكون بخير وعافية وماتشكي من شي
وكل الامور تمام التمام
كل يوووم صدمة أقوى من لي قبلها *تغني* وااو، النباتيين مجموعة اشخاص يحرمو انفسهم من تناول اللحوم والاسماك
هذه كانت فكرتي عنهم، يعني لحوم واسماك فقط بس طلعو اصناف وبعضهم مايشرب الحليب وماياكل جبن
كيف عايشين دون جبن انا من اهدافي لما اكبر واشتغل واخذ راتبي الاول اشتري كل اصناف الجبن واكلهم وحدي وحديييييييي
بس ممكن اشارككم

النباتي هو الشخص الذي يحاول أن يعيش من دون استغلال الحيوانات،
إذ يلجأ إلى النباتات ولا يستهلكُ أي من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والألبان والبيض أو العسل،

جججدددد؟ العسل؟ بس لييش النحلة حشرة صح؟ ليست حيوان؟
فكرت اكثر من مرة اتحول لشخص نباتي، بس سحبت على الفكرة لأني احب اللحم، ومستحيل استغني عنه
والبيض، مستحيييل انا اصلا صرت عايشة على البيض امي ماتطبخ هالايام لأنها مشغولة واذا طبخت تطبخ عدس
ريلي -بصوت جيهوب- عدس؟؟ مايناسب الجو ابدا مافي رحمة؟ اكلت منه امس وللآن اعاني من الغازات والام المعدة

أغلبهم لا يتناول البيض لأسباب أخلاقيّة، لأن المُزارعين يقومون بفصل الصيصان الذكور عن الاناث،
ويطحنون الذكور منهم باعتبار أنها لا تفيد في الصناعات الغذائية ،

وااااات يعني انا جالسة اكل صيصان مطحونة؟ اين الرحمة يعني مايكفي انكم فصلتوهم عن الاناث
فصلتم صوصا عن حب حياته، وبعدها طحنتموه اين الرحمة؟ -تمسح دموعها الوهمية- اشكالهم كيووت .
خلااص انا اليوم تأكدت اني مستحيل اصير نباتية ومستحيل اجرب او ممكن اجرب لمدة يوم او يومين
المهم شكرا باندا وشكرا داركو على الموضوع الرهيب
جزاكم الله خير الجزاء، وجعل ايامكم كلها نور وسرور
لا عدمنا حضوركم ولا حرمنا المولى من ابداعكم اهوبوكم
رييين

 

[SKY NET]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شلونج اختي ؟ يا رب تكوني بخير
ما شاء الله ع الابداع والتميز والفخامه بالطرح
عجبني محتوى الموضوع وتوجهاته
والاهم تنسيقه المحبب والكشخه
انا عن نفسي نصف نباتي
متشوق لمواضيعج الجايه
لك كل الود ~
--

 

[MAYURA]

هلا مرمر شسمه كيف حالك؟ ان شاء الله بخير
اعترف اني غشاشة وشفت الموضوع من قبل فالورشة قبل طرحه وقتها كان مو كامل
رسميا أنا واقعة في حب الطقم تسلم ايديكي مرمر الوانه شدتني مرة !!
وللأبد يظل تنسيقك هو احلى وافضل تنسيق
ترتيب الموضوع جميل
المعلومات انصدمت من اغلبها ما كنت اعرف شالفرق بين الفيغن والفيجيتارين
وما كنت اعرف ان الصيصان الذكون يتم طحنها -دقيقة حداد -
ياليت لو أضفت وصفات -نستفيد يعمي -
+ اتذذذكررررر التحدي وقتها قلتيلي انك بتسويه بس قلت لك لا ما انصحك بمووووت
شسمه ماقدر اتخلى عن اللحم اللذيذ.. ماقدر اسوي التحدي
يعطيكي العافية على الموضوع الفنيون ودارك بعد لانها شاركت فيه
تعالوا احضنكم --

بيباي