" البيــتزا" (1 زائر)

[TWLEEN]

الله الله عليــك ع3 ، من البدايـة عرفت أنو موضوعك رح يعجبـني
و بصراحـــةة فاق كــل توقعاتــــي عنجد ، إسـراء / شهر 7
​

[TBL="http://im47.gulfup.com/VlwvT3.gif"]




























[/TBL][TBL="http://im43.gulfup.com/KOM2DK.gif"]

السلاآم عليكم ورحمه الله و بركاته

اهلا و سهلاأ بكم في موضوعي طبختا اليوم البيــتزآ
انا عن نفسي احبها كثيير صرآحه استغرب من النــاس اللي ماتحبها

تاخذ من وقتنا ساعة و نص بالكثيير

ننتقل للمكونات

الــمــــكونــــات:

لعجينة البيتزا:

3 كوب طحين
2كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة
،ربع ملعقة صغيرة من السكر،
نصف ملعقة صغيرة ملح،
ملعقة كبيرة من الزيت

لصلصة الطماطم البيتزا:
3 طماطم كبيرة مهروسه و صلصة طماطم
4-5 فصوص من الثوم مفرومة
بهارات
ملح و فلفل اسود

لطبقة البيتزا:
6--8 ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا^
1 بصل
1 الفلفل الرومي
1 طماطم
6-7 الفطر (اختياري)
7-8 زيتون
ذرة
جبنة موتزاريلا
​

​

​

طريقة التحضيــر:
​

. ناخذ 1 كوب ماء دافئ م بساخن وفي وعاء ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من السكر ويقلب حتى يذوب السكر.

2. نضيف ملعقة صغيرة من الخميرة الى الوعاء

3. بــعــدها نخلط بالملعقة الخميرة في الوعاء حتى تذوب و ننتقل للخطوة التالية بعد ما تذوب.

4. نضيف 1 كوب طحين ، 2ملعقة كبيرة زيت ونصف ملعقة صغيرة ملح ،و نخلطها بالملعقة

5.نضييف 1 كوب من الطحيين ،و نخلطها مرة ثانييية.

7.أخيرا إنضييف 1 كوب طحين والاستمرار في الممزيج.

8. و الآن نجمع العجيين و نبــدأ بالعجن.

9.لسهولة العجن نقسم العجين الي قسميين و نعجبن كل وحدةلوحدها و بعد ما نخلص نجمعها و نعجنها مرة ثانيية.

10. لازم نعجنها كويس حتى تكون لينة و مرنة،و نضيف شوي من الماء اذا لزم الامر،اذا صار العجين جاف نضيف شوي ماء
و اذا صار لزج نضيف قليل من الدقييق

11. ندهــن العجين بشوي زيــت و نغطيه بمنشفه او اي شيء، نتركه حوالي ساعة .

12. الان نجي لطبقة البيتزا نحضّر الصلصلة و نقطع البصل و الطماطم و اي شيء تحبون عملوه بس
اهم شيء جبنة الموتزاريلا تكون موجودةة لانها هي اللي تعطي البيتزا شكلا و طعما رائع

13 .و الان العجين بعد ما تخمر ساعة نعمل زي ما تشوفون بالصورة و ندهنه بالزيت و نضع الصلصة و الجبنة و الطماطم و كل شيء

14. ندخلها الفرن و طبعا يكون مسخن مسبقا نحطها في الرف الاوسط من الفرن و نتركها لمدة 15 دقيقية.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

و بالصحة و العافييية..

و الحمد لله انتهيت و هاذا الموضوع اهـــداء لأي احد بيحب البيتزا

ماكنت ناوية اعمل هالموضوع لكن سبحان الله جا الحماس فجأة و طيّر ابو الكسسل
ان شاء الله يعجبكمم

دمتم في حفظ الرحمن

~
​

[/TBL]

 

[M E Ŕ A]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

وعليكم السلام ورحمةة الله وبركاته

أهلاً أهلاً بالجميلةة توليين >> هالمرة ماغلطت في اسمك
كيفك ؟ وش أخبارك ؟ إن شاء الله بخير وصحةة وعافية يارب
وين الناس من بداية رمضان هذا أول موضوع تنزلينه قم0
تولين أنا معجبةة جداً في موآضيعك الأول كان في قسمي والثاني بقسم حبيبة قلبي سرّو
عاد إذا لك مواضيع ثانية أعتذر منك هالموضوعين الوحيدين إللي شفتهم وأنبهرت فيهم
عن جد أني مو بس مميزة بالردود طلعتي حتى مواضيعك مميزة و إللي يميزها أكثر طريقةة عرضك لها
الموضوع رآح أعتبره إهداء لشخصي الكريم كوني من عشآق البيتزا و أول الوآصلين >> عصآفير بطنها تزقزق
المشكلة أنك ماكنتي ناويةة تعملي الموضوع xD
لو كنتي ناوية ومجهزة ومرتبة وش كنتي عملتي ياترى كان فجرتي قنابل نووية هنا ف81
تبين الصدق أنا بديت أراجع حساباتي في مواضيعي الخآيسة إللي ماتتقارن بموآضيعك حتى >> بتعتزل قم0
يعني ماشاء الله تبارك الله حولك كل هالأبداع والترتيب وتبخلين علينا بموآضيعك آ1قم0 ؟!
طلعتي ست بيت ت7 من ورانا وأحنا مو عارفين
نجي للموضوع الفانتستك اعجبني3
بدآية الهيدر أنيق أنيق بشكل حبيت البنوتةة إللي في الهيدر خ6
طريقة عرضك للمكونات وتقسيمها حسب إستخدامها بططططل
شرحك لكل خطوه مهمها كانت بساطتها بالصور مذهل وجودة الصور ماشاء الله تبارك الرحمن
طريقتك مختلفةة نوعاً ما عن الطريقة التي أتبعها ولكن لا مانع من تجربته اليوم وسأوافيك بالنتيجة ح4

قلبي الصغير لايحتمل قم0

بس عندي سؤال صغنون إذا ماعندك مانع ؟
الصور تم إلتقاطها بكاميرآ أو بكاميرا الهاتف ؟

الله يعطيك العافيةة على المجهوود الأكثر من رآئع
تم التقييم والفايف ستارز ، مَ ننحرم

في إنتظار جديدك بكل شوق ق5 >> لا تنسي تبعتي لي الرابط على البروفايل ص0

 

[•°LiLy°•]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هلا و الله بالأخت تولين
كيف الأحوال و الأخبار ؟؟؟! ان شاء
الله في تمام الصحة و العافية و السلامة
البيتزا من أفضل المأكولات لدي و التي لا
أملها أبداً فأنا و البيتزا عشق لا ينتهي ....
شكرا على الموضوع الشهي و اللذيذ مرررررة
و الصور يممممممممم حبيت طريقة التحضير
مع انها جديدة شوي و بيها بعض الاختلافات عن
الطريقة الي بنعملها بس ان شاء الله راح أجرب هذي
الوصفة بسرررررعة ........يعطيك العافية
تقبلي مروري و احترامي ....

 

[SERRU]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
​

السّــلام عليـكم و رحمــةة الله تعالـى و بركاته
كيــف حالـك و كيف رمضان معك ؟؟ تقبّـل الله منا و منكم صالـح الأعمال
لالالا ما أقبــل منّـك كدا ليـــش كـل هالإبداع و ما عندك غيــر موضوعين بـس ؟؟ ب8
و ربّــي غيـر انك أبهرتيـــني الموضوع فاق كــل توقعاتــي عنجــد إبداع ع7
- البيتـــزا - ع1 ، فــي كرسي الإعتراف سألوني شو أكلتك المفضلــةة قلــت لهم البيتزا لا غير
عنجـد البيتــزا طعمــها خوورافـي ، و إنـــتِ شهيتيـــني أكثــر ليــها ص7 ، من لمّـا شفت عنوان الموضوع
جعــــت ، و طقـــم الموضوع صراحــةة و لا أجمــل ، البنت إلّي في الهيدر تجنن ع3
انـــا أعرف كيفيــةة تحضير البيتزا بــس مو بهاي الطريقــة ، هلا عرفت ليــش تطلع ديما محروقــةة
شكلـــها النهائـــي يشهـي بجد ، عنجــد أسعديتنــي بموضوعــك الله يسعدك يا رب ه9
الزخرفـــةة إلّي في الخلفيـــةة طالعـة تووووحفــةة ، جاري التقييم لــك
و تم الختــم الي يستحقـه موضوعك الرائع
تقبّلــي مروري البسيــط ي قلبـــي حبي6 ، و فــي امان الله تعالى و بركاته

​

 

[جوري]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك تولين ان شاء الله بخير يا عسل

يا سلام عليك انا من عاشقي البيتزا اول ماشفت العنوان حت اركض ليه
وماندمت ابدا خاصة وان تولين الكاتبة

اولا نروح للتنسيق الخورافي المذهل
الهيدر ولا أروع عجبتني البنوتة الحلوة حبي6 والألوان رائعة اح

طريقة عرضك للخطوات جميلة وواضحة خصوصا الصور
تخليك تتحمسي لتحاولي تجربيها

باين عليك نشيطة كتير الحمد لله انك عملتي الموضوع
الصورة الأخيرة رووووووووووووعة حسيت البيتزا محطوطة امامي ا

ما ننحرم من مواضيعك المتميزة دائما حبي5
تم التقييم
دمت في حفظ الله
​

 

[Meoω❀]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

ز0ز0ز0

السلآم عليكم ..,

كيفك ,, شو أخبآرك ..؟

لا لا قلبي الصغير لا يتحمل ..ح1
النتيجة النهائية خووورآفيةة .......!!!!!!!!!!:1 (98):
انا من عشـآق البيتزا .. البيتزا اكتر اكلة بحبها ..
>> ياربي كيف نسيت احط بمدونتي انو البيتزا احدى اكلاتي المفضلة ..إ6إ6إ6

عنجد انك مبدعةة ع الاخر ..
الطريقة كتير حلوة وبسيطة وسهلة:1 (98)::1 (98):
موضوع شهآني عنجد لازم اعملها خلال الفترة هآي
صارلي اسبوعين تقريباً ما اكلت بيتزاإ3
مش وضع هاااد ههههههههإ6

تصويرك كتييير حلو واحترآفي ..:1 (62):
بس جد انتي بتستعملي كاميرة احترافية ولا الموبايل للتصوير ؟؟؟
لأنو جد طريقة التصوير كتير روعه ..

يعطيكي العآفية ع هالطريقة الحلوة:1 (70):
بانتظار الوصفات التانية

ز0ز0ز0
​

 

[C A R B O N]

رد: " البيــتزا"

*،
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ،، ياصباح الجمــال اختي تولين ،،
اخبــارك يابطلة ..؟؟ ان شاء الله تمام ،، او اقول شيفتنا ..؟؟ ههه امزح امزح ،،
ماشاء الله عليك بس طلعتي طباخة ماهرة ،، ومصورة محترفة + مصممة مبدعة ،،
كل هالاشياء عرفتها من خلال هالموضوع المميز ،، مرة مرة حبيت طبخك وكيف
الخطوووات ،، مرة والله شي واضح شرحك ،، وانا للأسف من الناس الي مايحبون البيتزا
مدري لية ،، بس موضوعك مرة يشهي ،، ومطلع البيتزا وكأنها عرروووس >> اهم شي التشبية ،،
الهيدر وابووو كل شي هوون والله جميــل ،، وما قدرت اقاوم الاشياء الخورافية الي هون ،،
والله تصويرك خاصة يحبب مرة قريب للقلب ويخلي الواحد يتجنن عليهــا ،،
الله يعطيك الف الف عافية على الطبخة الجميلة ،، واكيد متشوق اشوف طبخاتك الثانية ،،
لك كل شي جميــل على الموضوع الرائع ،، وربي يحفظك ياشيفتنا ...!!

 

[Reham-38]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

الســــــــــــــــــــــلآم عليككم ~
..
..

أأأخبآآركك تولين <لولة > يآآرب تكووني بخير وبصحة وبككل شي حلو
رمضآآن خلاص قرب الى النهآيةة بس يآرب يكوون عدى الشهر بخير عليككِ يآآرب

بلا بلا بلا .. أأناآ مآ يهمني أأي شي تآني أأنآ بدي أعلق ع البيتزآ
مآآشآء الله عليككِ مبين طبآخة مآهرة
البيتزآ شككلهآ النهآئي تووحفش ..
>> تعرفي هالموضوع كتير مفيد للنآس ياللي مثلي بيتعلموآ "أ ب" طبخخ
أأنآ عآمةً بعشق هالأكلة كتير مبتكرةة ولذيذة ..
وكمآن فيهآ إإبدآع كداا .. أأنآ مرة سويتهآ مع أختي
جبت النقآنق والبيبروني والمورتديلا وكل اللحوم البآردة اللي بالثلآجة لحتى ابدع فيهاا
>>> هذا هو الابدآع بجنون
طريقتكك كتير جميلة صرآحة ومبسطةة ككمآن ..
والصور وآضحة ومطلعة البيتزآ بزآوية مغرية آ2 ..
موضوعكك ولآ أأجمل تولين ~

عن جد عجبني .. دآومي عالجديد وأأنآ معكك
تقبلي مروري بآآيب
تم التقييم والشككر حبي5
..
..

في أأمــــــــــــــــــــــــآآآن الله ~

 

[çute lové çats]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم
احوالك يا غاليو تولين؟ كيفك بالعيد القريب؟
ان شاء الله تمام وبالعافية واحسن حال اكثر من اي وقت مضى
يا هلا بك نورتي القسم بطلتك العجيبة
احسنتي بالتصميم
طلع جميل ورائق واللون جميل وكل شيئ منسق ومرتب الحمد اللهاعجبني3
يا الله على البيتزا الزكية ولذيذة
من شكلها شهتني وانا صائمة ليش عملتي هيك أ5
المكونات قليلة ومتوفرة الحمد لله
بس دائما لما اجربها بالبيت تطلع مو حلوة مثل الي بيعملوها في المطاعم
شكلهم عندهم وصفة سرية
الصور عجبتني ولي شهتني وااحسست فعلا بالجوع

اصور واضحة وجميلة
تتابع المراحل لتحظيرها كمان حلوة ع7
لك راق لي كل شيئ
اتمنى اشوفك بالمرات الجاي ام
باكلة جديدة ان شاء الله

​

 

[Lady Ackerman]

رد: " البيــتزا"

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

اهلا و سهلا صديقتي تولين ..
كيفك ان شاء الله بخير
ان شاء الله دوم الصحه ..
واو البيتزا انا مغرمه بالبيتزا داءما ما اكلها
بس ما احب هل الاشياء الزيتون و غيرها
طلعت من الموضوع هعه المهم الطريقه
جميله جدا و انا تحمست شويتين و كلت
اسويها بس ما طلعت مثلها طلعت سووووده
شرح جميل بس للي مثلي ما يعرفون يطبخون
اريد فيديو حتى اطبخ عدل (ياريت هه)
شكرا للموضوع المميز اتمنى
انوا اشوف اكثر و اكثر
باي
​