بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي (1 زائر)

[^^ ChaNcY ^^]

الله يسعد لي قلبكِ اللطيف . موضوعك كتيييييييييير
حبيته و جديد من نوعه . بيتزا بالشوكولاطةة ؟! .
سرّو - سويت .​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1471707003961.png"]









































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1471707664041.png"]

أخباركم أعضاء وزوار انمي تووون الجميل
ان شاء الله كل أموركم تمام
اليوم موضوعي هنا بسبب المسابقة
فكرت اعمل لكم طريقة عجينة للبيتزا وكتغيير عملتها بالشيكولاتة
وطبعًا تقدروا تعملوها حادقة أو تضعوا أي مكونات تحبوها
وان شاء الله تعجبكم

الفهــرس
مقاديــر البيتــزا
مقاديــر الكريمــة
طريقــة الكريمــة
طريقــة البيتــزا
20 رمــزيــة




مقادير البيتزا

4 كوب دقيق جميع الأغراض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء للعجن
2 مكعب شيكولاتة أو كما تفضلون
صوص شيكولاتة


مقادير الكريمة

2 ملعفة كبيرة سكر
2 مكعب جبنة كيري
1 ملعقة كبيرة كريمة لباني





هقولكم طريقة الكريمة الاول

1- حطيت السكر وطحنته





2- حطيت السكر والجبنة في طبق وخلطهم مع بعض



3- ثم وضعت الكريمة اللباني وخلطتها وده شكلها




طريقة البيتزا

1- وضعت الدقيق ثم السكر والخميرة واللبن والملح في العجانة كما بالصورة



2- شغلت العجانة لخلط المكونات معًا ودي شكلها
ملاحظة: تشغيل العجانة على السرعة الاولى



3 وضعت الزيت ثم شغلت العجانة للخلط مجددًا كما بالصورة





4- وضعت الماء للعجن كما بالصورة
ملاحظة: تشغيل العجانة على السرعة الاولى



5- عندما تتماسك العجينة كما بالصورة بشغل العجانة على السرعة
الثالثة لمدة 5 دقائق
ملاحظة: لو العجينة كانت سائلة بتزودوا شوية دقيق لغاية ما تتماسك



6- وضعت زيت في الطبق اللي هحفظها فيه علشان تخمر وبغطي الطبق بكيس
بلاستيك وبسيبها 3 ساعات على الاقل أو حتى يتضاعف حجمها
ملاحظة: بحتفظ بيها في مكان دافيء لانه يساعد على التخمير أسرع
واحكم غلق الكيس علشان ميدخلش هواء علشان تتخمر



7- أنا سيبتها 3 ساعات ونص وده شكلها بعد التخمير



وده من قريب



8- باخد جزء من العجينة وارش شوية دقيق على الرخامة علشان افرد
العجينة كما بالصورة



ملاحظة: ممكن تقلبوا صينية كبيرة وتفردوا عليها العجينة لو مش عايزين
تستخدموا الرخامة

9- وضعت زيت في صينية الخبز وادخلتها الفرن على اعلى درجة عندي



ملاحظة: بتسخنوا الفرن قبلها بربع ساعة على اعلى درجة عندكوا

10- ده شكلها بعد الخبز



11- وضعت قطعتين شيكولاتة على العجينة بعد ماستوت ودخلتها الفرن
لمدة 7 دقائق علشان تسيح الشيكولاتة



12- هنا فردت الشيكولاتة بعد ما ساحت



13- وضعت الكريمة اللي حضرتها في البداية كما بالصورة



14 وضعت صوص شيكولاتة



15- حركت الصوص بالشوكة علشان اعمل شكل وكنت مستعجلة
فمطلعتش بالشكل اللي عايزاه بس ان شاء الله معاكم تطلع احسن



وده كان الشكل النهائي






























ان شاء الله كان شرحي مفهوم وسلس بالنسبة لكم
وأتمنى تجربوها وتعطوني أرائكم

تحيــاتي
^^ ChaNcY ^^ اح



​

[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1471714243261.png"]







[/TBL][/TBL]

 

[SساليS]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

- * سالي الجميلةة ردك قممممة في الروعةة .
لا تحرمينا ردودكٍ تمام ؟؟ .
# سويت / سرّو .
​

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته
كيف الحال؟ان شاء الله منيحه
ماشاء الله موضوع جميل و خفيف و ابتكارك شي جديد للبيتزا عجيب ت7
بصراحه اول مرا اسمع بها لكن شي جميل منك ع7
المكونات مش متل ما بعملها لكن مانو مشكله لو جربتها
و طريقه شرحك كتيير مبسطه و سهله بحيث انك صورتي لنا كل خطوه
لكن لما تتخمر بظن انو ساعه او ساعه ونص بيكفي
الشكل النهائي جميل و خصوصا بعد وضعك الصوص ع3
يسلمو حبيبتي ع الموضوع الجميل
الى الامام منتظره جديدك ح4
في أمان الله

 

[Sakuraa]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

- * ساكو الجميلةة ردودك حلوة و راائعةة زيك .
خليكِ هون ديما .
# سويت / سرّو .
​

بسَم الله الرحمن الرحيم
آلسَلآم عليكُم وَ رحمةةُ الله وَ بركآته ،
اللهم صلِ وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين *
اهلين وسهلين فيج آخختي كيف الاحوال ؟ ي رب بصحة وعافيية وما تشكين من ششر ، .
منورهه القسم بطلتج الجميلةة ي روعة انتتي ^
ششو هالججمال ماشاء الله عليج طبق كتير سهله والنتيجة روعة المقادير بسيطه كمان ع3 ..
نحن نسوي مثله بالبيت ولد اخوي عطانا الفكرهَه على كثر ما يحب الشوكلا *
الطبق طعمة مرهه لذيذ وسهل ككتير حظرت مثله من قبل وحسيت ما يباله شي
أما بالنسبه للرمزيات كتير حبيتهم ورآققت لي مجموعة من بيهم هذولا هم :٠

​

حبيت كتير التأثيرات الي اضفتتييها للرمزيات مرهه روعةة والحدود
عطته كمية جمال والأطباق كتير تشهي ع3 . .
ربي يسلم يمناج على الطرح الروعة جاري تقيمج *
دمتي بحفظ الله ورعايته ~​

 

[Miss Marple]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

ي جمااااااااال ردّك . لا تحرمينا ردودك هون .
# سويت / سرّو .
​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبآ شآنسيـ تشآن كيف حالك ان شاء الله بخي
اول ما شفت العنوان تشاجرت انا وعقلي ،
هو يحلف انه قرأ العنوان بيتزا بالشيكولاته و انا اقله استعقل يا ابني ما في شي اسمه بيتزا بالشيكولاته
اول مرة اعرف بهذه الوصفة الجمييلة ق ،
حتى من اختي يلي دايما تفاجئنا بوصفاتها الغريبة لا اعتقد تعرفها اظن انها فرصتي حتى انا افاجئها هذه المرة
لا بد من ان مذاقها رااائع يوي0

- وضعت قطعتين شيكولاتة على العجينة بعد ماستوت ودخلتها الفرن
لمدة 7 دقائق علشان تسيح الشيكولاتة

هممم نقدر نستغني عن هذه الخطوة ؟ ونحط شيكولاتة ذائبة من الاول ، مثلا لو نحط نوتيلا

- حركت الصوص بالشوكة علشان اعمل شكل وكنت مستعجلة
فمطلعتش بالشكل اللي عايزاه

بس ان شاء الله معاكم تطلع احسن

يعني لنتيجة افضل لازم نحرك الصوص بحذر و بهدوء اعتقد هذا اصعب جزء
يمكن نزينها بشوية مكسرات من فوق صح يوي0؟
ان شاء الله رح اجربها قريبا ♥
اعجبتني الرمزيات راااائعة

^قلبي الصغير لا يتحمل *^*
تنسيقك للموضوع جميل جدا ،
شرحك كان مفهوم و مرتب
ايه تذكرت سؤال ،
هذه البيتزا تؤكل بعد التزيين ام نتركها في الثلاجة حتى تبرد شوي ؟
و شكرا لمشاركتنا هذه الوصفة الجميلة ، ق
بالتوفيق لك في مواضيعك القادمة ♥
تقبلي مروري
​

 

[J I M A ❥]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

ي جمااااااااال ردّك . لا تحرمينا ردودك هون .
# سويت / سرّو .
​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيييييفك حبوبة وكيف الإجازة معك ؟ أكيد مستمعةق
يممممم ييييمي بيتزا بالشكولاطةق
من هلأ عمالة أتخيل ريحة الشوكلاطة الدايبة فوق عجينة البتزا ق
ماممميي يااااااايا
الهيدر كياتة ماتتصور و البنوتة إلي فيه دخيلي على الطباخة الصغير
تدكرني بالبنت إلي تكون في علبة تشوكليط
الطريقة مرة سهلة خلاص راح جربهار5ق

الرمزيا يجننوا حبيت اللمعة عليهم أبدعتي كتييييير
جاري كل ما هو جميل
في أمان الله
​

 

[لينوهارت]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

ي جمااااااااال ردّك . لا تحرمينا ردودك هون .
# سويت / سرّو .
​

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفك يا جميلة امورك احوالك اخبارك ان شاء الله حلوة
موضوعك حلو وجميل ومرتب عجبتني طريقة كتابة للمكونات بطريقة مرتبة وطريقة ترتيبك للرمزيات عيني ما زاحو عن طقم الكيوتي
وشكل البيتزا والاكلات لي بالرمزيات يخلي الشخص من نفسه ياكلهم
طريقة كتابتك للمقدمة والخاتمة حلوين وبالنسبة للرمزيات هذه الرمزية عجبتني

وكمان كل الرمزيات عجبوني مو بس هدول
وفي الختام اختي ارجولكي السعادة
يعطيك العافية على الموضوع جاري التقييم + الشكر.





​

 

[حور]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

ي جمااااااااال ردّك . لا تحرمينا ردودك هون .
# سويت / سرّو .
​

السسلام ععليكم ورحمته الله وبركاته ..~


كيف حالك .. وشش مسسويآ..إن ششاء الله بخير
ومآتشتكىء من شيء وتكونيٌ مبسوطة وسعيدة ي رب إب8ق
آنرتٌ القسم بتواجد حبيبتيٌ ق،

يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممي يم يم
وشش هالجممممممممممال ق.. والآبـــــداع قي فنآنه سلمتٍ الآيادي اعجبني1ق،
حبيت كـ فكرةٌ جديدة للبيتزآ بالشوكلاته يمممي يمي
عشق لآينتهى شكله ممره بيذوووووووووووب ويدوخ وخصاً
لما وضعتي عليه صوص الشوكلاته < آعطينا نتذوق ق
عجبنيٌ الهيدر وآلوانه وكمآن الرمزيات المشعه
كل وحدة آحلا وآجمممممل من الثآنيه ، آختيارك للصور ق^^

هنآ جوعتينيٌ كمآن مممره شكلها لزيزة وطعمه بتشهى كتيير
لآزم آعملها هالوصفه بآلذات ق، كان آختيارك موفق
كم انتٍ مذهلة ي فتاة ح7ق
يعطيك ربيٌ العععآفيه تسلم يمينك مآتمسهآ النار ي رب
وإن ششاء الله نشوف جديدك هنآ وهنآك وبجميع آرجاء وآنحاء المنتدا التونيٌ ق


وبحفظ الرحمن ورعايته ..~


​

​

 

[اللـافنـدر]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

ي جمااااااااال ردّك . لا تحرمينا ردودك هون .
# سويت / سرّو .
​

السلام عليكم و رحمته الله و بركاته
مساء الخير ، كيف حالج ، عساج بخير ، ان شاء الله

موضع جميل يطرح فكره جميلة و دمج بين مفهومين و هو عجينة البيتزا و الشوكولاته
طريقة شرحج للمقادير و طريقة التحضير سلسله و بلنسبة لشرح تفاصيل تحضيرها بشكل متتابع
و تصوير الخطوات يساعد الشخص اللي حاب ان يجرب عمل العجينة في فهم نسيج العجينة عن كل خطوة. بالنسبة للشوكولاته من شكلها بان انها اصبحت يابسة قليلاً و يمكن يرجع السبب للدقائق الطويلة في وجودها داخل الفرن لو تم تذويلالشوكولاته بشكل مسبق لكانت نتجتها
افضل و لكن يحدث النسيان و اللخبطه في الطبخ

تنسيق جميل للهيدرا و جهود مبذولة جميلة لانجازه هذا الموضوع
يعطيج العافية بالتوفيق في المسابقة و الاعمال القادمة


قلبي4ج1قلبي4

 

[ترانيم المطر]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

ي جمااااااااال ردّك . لا تحرمينا ردودك هون .
# سويت / سرّو .
​

السسلـأإم ععليكم ورحمةة الله وبركآتهه
ششآنسيتي الجميلهه نورتي القسسم وبشده
كيفآتك ؟ عسسآكِ بتمآم الصحهه والعآفيهه
ي فتآهه اشش هالججمآل وصفهه إججرآميهه الصرآحه
أنآ أمس لمآ فتحت القسم شفت العنوآن وقلت
اشش ههذآ بيتزآ وبالشوكولـآ ص7 ! وكنت بأرد بسس
مآاععرف اش صآر ونسيت حتى اني قيمتك من أمس ص7
نرججعع لسآلفتنآ ,, يخختي أنآ اعششق الششوكولـآطهه وأي
حآجهه فيهآ شوكولـآطه آ3 ححتى اني كل يوم لـآزم آكل آيس كريم
بالشوكولـآ لـأني مآاتحمل يوم كآمل بدون هالشيئين
الججميلين آ1 الزبدهه ,, أول مرهه أسمعع بهالوصفهه عن ججد
وصفهه غغريبهه بس لذيذه المكونآت سهلهه
فيني وفرهآ بسهولهه عدآ الكريمهه بأششوف مين فين
ججيب هالجبنه والكريمه ولو مآفي بأستعمل غغير أنوآعع منهن
أنآ أصصلـآ مآبحب الكريمهه أحب الشوقولـآطهه بسس آ3
الصصوصص يممممي أههم ششي في صصوص بالوصفهه ء8
ععآد اششتهيتهآ يخختي حرآم ععليج آ3
النتيجهه وآضحح ععليهآ ججدآ لذيذهه وبتششهي وفينآ
كمآن بنضيف مكسرآت زي مآقآلت مآرو أو نضيف
لمسستنآ ع الوصفهه ^ ي سآتر ي رب لمسه ترنوميه ص7
الطقم بععد ججدآ ججميل وتصميمهه كويس والرمزيآت رهههيبه
والتأثير ععليهن خورآفي وأحسنتي إختيآر الصور

لذيذين حححييييل الزبدهه الموضوعع كله ع بعضهه لذيذ آ3
يععطيكِ ألف ألف ععآفيهه وبالتوفيق بالمسآبقه
تم التقييم وبآقي الأششيآءآت الخقهه :$ ومتشوقهه لجديدك
تقبلي مروري البسيط جدآ ج0 ودمتِ في أمآن الله



​

 

[yura chan]

رد: بيتزا بالشيكولاتة على طريقتي

ي جمااااااااال ردّك . لا تحرمينا ردودك هون .
# سويت / سرّو .
​

عليكم السلام ورحمةة الله وبركاته
كيفك وردةة .؟ يارب في اتم الصحةة والعافيةةش١١

صراحةة شدني العنوان لغرابته

ماتوقعت بيوم بشوف البيتزا صارت بالشوكولاته

بس ابتكار شكله بيشهي

طريقةة البينزا سهلللةة تجنن انا هيك احب اسويها

قصدي العجينةة باقي الاشياء غير

النتيجةة شكلها شهيةة
انا بحب. البيتزاا مررةة

الرمزيات كمان بيشهوا اي مكان فيه بيتزا مشهي هههه

كمان الصور للطريقةة خطوةة بخطوةة هذا وحدةة ابداع

التنسيق رااائع الطقم قليل عليه رائع

والله عجبني كثير ماتوقعت بالاحمر بيكون حلو

يعطيك العافيةة ع هالمجهود
تم تقييمك

تقبلي مروري وخالص تحياتي

دمتي بعطاء وتالق​