الختم الذهبي [ بحث علمي ] سلطة خضراء سامة ! (1 زائر)

[فآأإتنهـہ]

[TBL="http://im34.gulfup.com/cUime.png"]

مرحبـإآ آلسسسـإآع‘ ..
شحـإآلكمـ اعضـإآءنـإآ ..
هذـآإ أول موضوع انزلـه في هالقسم ..

انا من متآبعين صحيفة Gulfnews .. يومياً اقرآهآ واتآبعهـإآ ..
وفي خبـر شدني‘ فيهـإآ قريته من حوآلي اسبوع‘ .. بآلأحرى بحث علمي‘ مهم جذبني ..
وكذلك رآح يهمكم انتوآإ ان شآء آلله ..

يتكلم عن نبآت آلجرجيــر .. أغلبكم يعرفــه ويحب يآكله في آلسلطإآت ..
مآرح اتكلم عن فوآيد آلجرجير وآإيـد .. لأن فوآيده كثيـرة .. لكن بآختصآر يحتوي على عنصـر آلحديد بشكل كبيـر ..
يقوي آلدم .. وكذلك مفيـد للي يسوون دآيت يسآعد في رسم آلخصـر [ علمي سلطة خضراء سامة ]
ومو بس كذا .. يقوي آلشعر ..
وغيرهـإآ من آلفوآيـد ..

زين شو سآلفة آلجرجيـر وشو يخصه بآلبحث .. !

آلمقآل نزل بآلأنجليزي‘ عن تلوث الجرجير في دولة آلإمآرآت ..
وأنآ ترجمته لكم واستعنت بمصآدر ثآنية عشآن اوضح بعض آلأمـور وأضيف صور وغيرهـ ..
فـ آلموضوع‘ كآمل من آجتهآدي آلشخصي‘ .. لأهميته وحآبة انكم تستفآدون‘ ..
فـ رتبته ونسقته وسهلت المع‘ــلومآإت عشآن تكون سهلة عليكم في القرآءة وآلفهم ان شآء آلله ..

مصدر آلخبـر / http://gulfnews.com/news/gulf/uae/general/you-are-eating-toxic-salad-greens-1.1156668

هنيـه آلترجمـة :

​

برب لاحد يردد[/TBL]

 

[فآأإتنهـہ]

[TBL="http://im34.gulfup.com/wbf8w.png"]

.

.

.. آلمصآدر ..
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996911004418
و http://news.ifr.ac.uk/2012/09/asses...suring-fresh-produce-remains-salmonella-free/



موآقع أجنبية موثوقـة دؤؤم اقرى منهـإآ وتطرح آخر آلأبحآث آلعلميـة آللي توصلوآ لهآإ آلبآحثين ..

،

وجيـه أكون خلصت ..
يآرب تكونوآإ اسستفدتوآ .. وتآخذون خطوة ايجآبية بعد قرآئتكم للموضوع‘ ..
اتريآ تعليقآتكم ولو حد عنده اسئلة حيآه آلله انا حآضـرة .. ( =
ع‘ـــوآإفـــي‘



.

.

​

[/TBL]

 

[M O O N]

السسلام عليكمم ورحممةة الله وبركآتهه
ي الله تححيههآ تو م نور القسمم والمنتدى بكبرهه
كيف ححآلكك ي ججمميلةة ؟ عسساكك بخخير ي رب ~
م شاءء الله عليكك فتآةة مبدعةة بجد نشكرك ع جهدكك 3/<
# سعععيدةة إن المقعد الأوول لي بججدد أتششرف
موضوعكك بهه فآئدةة كبيرةةة ككثير لأهل الإمآرآت وللجميع بإذن الله =))
بآين تعبآنةة ع الموضوع وبذلتي جههد ككبير تشكرين عليهه
بالذات إنكك مترجمةة الكلآمم هذي شغلةة تتعب :/ بأحيكك ع شغلكك هذا 3/<
معلوممآت قيممةة ومفيدةةة ~ مدري عن نفسي م فهممت زين عجزت أستوعب شالسالفةة
بس أنا أححب الجرجير ححيل * شدخخل * م عليكك يخختي إنتي مبدعة
يعطيككك العافيةة ي رب بأشكركك ع مجهودكك وع الطلةة الخخرافيةة ع القسمم
إعذريني ع الرد البسسيطط ! فممممممممممممممممممآن الله ’​

 

[- رزان .]

السلآم عليكم و رحمةة الله و بركآته
شخبآركك ي ححلوهه ؟ إن شآء بخخير ؟
مآ شآء الله منورهه القسمم بهآلطله القميلهه
و الموضوع الآكثر من مُفيد للآمآرآت لمكآفحةة مثل كذآ تسمم خخطير
و آححسن شيء آنكك مترجمةة الموضوع و ححآطه له مصصآدر للتأكد
بججد مفروضض ننشر ههذآ الشيء لمنعه ، شكلي بقول لآهلي ينشرونه ع الوآتس
و تعليقكك الشخخصي آعججبني و تجربتكك جداً رآئعه ، شكلكك تحبي العلوم و الإكتشآف
& تنسيقكك للموضوع يفتحح النفس للقرآءة و الإستفآدةة ، يعطيكك العآفيه و تسلم آيدكك ي ععسلآ 3/<
لآ تححرمينآ من كذآ طلّآت ققميله و موآضيع خخورآفيه و مفيدهه ، متشوقه لجديدكك الآججمل ~
تمم مآ تستححقي ، و ف آمآن الله [ و حفظه ] #

 

[ماركيزة هند]

***

السلآم عليكم ورحمـه الله وبركآآته ..~

اهلاً وسهلاً بكِ ياأموووره ازيك ؟؟؟!
بخيــر وبصحه وعآآفيــه يآرب

,,,
نوووورتي القسم بقووه يآمبـدعــه !!

مآآشآء الله موضوع خطيير اووي ومهم ..
وبجد مصدم بالنسبالي جداً @@
مستغربه اوي ان بالامآرآت في كده ..!؟؟
يعني الامآرآآت بتتطوورهها وتقدمها فيها السموم دي
امآآل عندنا بمصر نعمل ايه !!
الموآد الكيمآآويه الي بيحطوهآ بالخضآآر كتير منهآ مسرطن وخطير
ونآس كتير بتصآب بالأمرآآض بسببهههآ =("
بس تعرفي الوآحد يقدر يقلل من خطر الموآد ديت
انه يسمي الله قبل الأكل
+ نقع الخضآآر في مآآء وخل قبل الأكل ..
انآآ دايماً بعمل كده في اي خضآآر ورقيه سوآء جرجير او خس او بقدونس ..إلخ
لان لازم نأكل جرجير والخضآر الورقيه لان فوائدها لا تعد ولا تحصي ..
واحنا مش نقدر نستغني عنهآآ ابداً !

واشكرك حبيتي ع التتحقيق المميز والوافي والكآفي
مآشآء الله وآآضح ويجذب الوآحد ويفتح النفس ع المطآآلعه ..
مقدره تعبك بالبحث وبالترجمه وبكل شئ
اشكرك من البي لجهدك الكبير يآغآآليه
ربنآ يديكِ العآآفيه واتمني لا تحرمينآآ من جديد ابدآعتك المميزه

وتم تقيمكــ وشكركـ والـ5 نجووم وجآري ختم بالتميز وعمل بنر لموضوعك ..

خآلص ودي وتقديري

​

***​

 

[THE LAST]

السلام عليكم ورحمة الله

شلوونج هاتون ؟!

مشااء الله انتي اي تخصص .!؟

ماشاء الله عليج والله خووش تقرير شامل وافي + مراجع موثوقة ماشاء الله ,,

شفت البنر وشدني عنوان الموضوع حييل ,,

بسم الله اول مرة ادري عن انه الجرير سسام وفي دود T.T

انا من قبل كنت ادري انه الخضرة اللي تيي حق دول الخليج مستورده كلها هرمونات ومافيها اي فايدة,,

علا قولتج عصر السرعه ويبون كميات كبيرة ومعدلة وراثيا ’’

بس الحين انا خفت من الجرير معد اكل مع السلطة ,,

والصووؤرة تخرع بالذات هاذي

حتن ماقامو يهتمون بالجنس البشري

موضوعج واييد حلو ومفيد يعطيج العافية هتون عالمعلومات الخطييرة ,,

بالتوفيق ياقلبي

وجاري التقيم





​

 

[فآأإتنهـہ]

يا مرحبا منورين حبايبي

نوركم فرحني مره ههع

 

[RELENA]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..~

أخبارك يا جميلة ؟

يا رب تكون أمورك كلها تمام التمام !!

بصراحة صدمتيني 0 0

اول حاجة انا بقول الحق مع الطرفين

اقصد المزارعين و المشتري للخضار

لانه المزارعين لو ما رشوا الخضار مبيدات حشرية محصولهم رح يروح

و لو رشوا المحصول ايضا رح يكون في ضرر على الانسان

و شو الحل بصراحة مش عارفة

لكن اكيد في حل يحمي الطرفين

و بصراحة انتي عندك خبرة اكتر بهذه الامور

و يسلمو ع المعلومات الرائعة

و الصور الموضحة بشكل جميل كل صغيرة

بتمنى اشوف مزيد من ابداعك عن قريب

موفقة ق4​

 

[فآأإتنهـہ]

هلا
حبيبتي رلينا منورة
الحمدالله تمام وانتي ؟

كلآىمك صحيح
ومعك حق لكن
لو يطوروا الزراعه
يكون افضل يعني
في مبيد حشري مو ضار للنبات
ليش مايحطون منه
المشكله فالمجتمع ماطوروا الزراعه

منوره
وعجبني ردكك وايد صحيح

 

[(: wael]

^

بالنسبة ليآ غسل ع السريع وقول بسم الله وكل ..
~
السالمونيلا دي طفشتني من كثر ما درستها آحلى ما فيها شكلها بالمجهر ..
هيآ أكثر شيء تجي في البيض وخصوصا لمن يستهلك وهو نيء ..
أما بالنسبة للخضار الورقية فطريقة تعقيمها نغسلها ونحطها في بول فيلو مويا ونحطلو كم قطرة خل لمدة 5 أو 7 دقائق ..
طبعآ ذا إذا ما كان ملوث ملوث زي الجرجير إلى قبل شويا ذا فيلو كل أنواع البكتيريا ..
وصح إننا في عصر السرعة والتكنلوجيا ولكن السبب في الأغلب هوا جهل الناقل والمستلم للتعامل مع مثل هذه المواد الغذائية الحساسة والمصيبة إذا كان السبب من المزرعة نفسها ..


натooи
شكرآ لمجهودك الرائع من ترجمة وتصميم وكذآ ..
وفي آمان الله ..
​