بما اننا داخلين علي رمضان فبلاش ترمي نواه البلح اجمعه وحطه في إناء واغليه ع النار
وحط عليه شوية ملح وخليه نص ساعه ع النار وبعدين حطه فالشمس ينشف
بعدين اطحنه لغاية ما يصير ناعم وحط عليه زيت زيتون وقلبه لمدة خمس دقايق ع النار
نزله عن النار واتركه لما يبرد وحطه ب علبة ودخله الثلاجة لمدة ساعتين بعد هيك طلعه من الثلاجه وارميه ف الزباله..