الدولمه
المقــــــــــــــادير
لحم مفروم
1 ) باذنجان
2 ) بطاطة
3 ) بصل
4 ) طماطة
5 ) سلق أو ورق عنب
ويمكن أستخدام النوعين
6 ) كمون - فلفل اسود - كركم
ملح - ملح الليمون
7 ) صلصة الطماطة
8 ) زيت
9 ) رز
10 ) كرفس
طريقة العــــــــــــمل
نقوم بحفر جميع الخضروات التي سبق ذكرها مع الاحتفاظ...