يلعب التوت دورًا هامًا في العديد من الصناعات الغذائية حول العالم، نظرًا لقيمته الغذائية العالية وطعمه المميز الذي يفضله المستهلكون.
تُستخدم ثماره الطازجة في الأسواق المحلية والعالمية، ويعتبر الطلب عليها مرتفعًا في مواسم الحصاد.
في صناعة الأغذية، يدخل التوت كمكون رئيس في إنتاج المربيات والجيلي...