الختم الذهبي سيزر سلاط [ من مطبخي ] (1 زائر)

[^^ ChaNcY ^^]

يـــا جمــال موضوعك يا قلبـــي ، لا تحرمينا مــن هذا الإبداع
وفي إنتظــار المزيــد منك ج1
​

[TBL="http://store1.up-00.com/2015-06/1434201514321.png"]





































[/TBL][TBL="http://store1.up-00.com/2015-06/1434201514522.png"]

كيف حالكم؟ ان شاء الله بخير ي

وكل عام وأنتم بخير بمناسبة قرب شهر رمضان الكريم ياي2

أعاده الله علينا باليمن والبركات

موضوعي باين من العنوان هو السيزر سلاد على طريقتي الخاصة

لأنني من عشاق السلطات فدايمًا بحب أعملها في البيت أحسن ماشتريها جاهزة

طبعًا دورت على طريقة الصوص لأنه هو اللي بيدي الطعم المميز لها

والطريقة بها لمساتي ومجربة ء5

وكمان طريقة تحضير الفراخ مختلفة شوية

بس أنا بحبها بالطريقة ديق4

وقررت أشاركم بها وان شاء الله تجربوها وتعجبكم إب6

صدور فراخ بانية مقطعة صغير

زيت ذرة

ملعقة كبيرة من الكركم

ملعقة صغيرة من السكر

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملعقة صغيرة من الملح أو على حسب تذوقك

ملعقة صغيرة من الثوم البودرة أو ( ممكن فص ثوم مهروس )

تغسل صدور الفراخ وتضعيها في كيس

وعليها بصل مقطع طرنشات وتترك ساعتين على الأقل

ثم نزيل البصل منها

وعلى نار عالية

نضع الزيت ثم قطع الفراخ في الطاسة




نضع عليها باقي المكونات ( الكركم - السكر - الفلفل الأسود - الملح - الثوم البودرة )




ثم نقلب حتى تأخذ لون




ثم نضع مياه ونسيبها تستوي

(لما المياه تنقص نزود تاني لغاية ما تستوي)


وده شكلها بعد ماستوت

زيت ذرة وعيش

نقطع العيش




نضع الزيت على النار ثم العيش لغاية ما يتحمر

وده شكله قبل وبعد التحمير

أو يمكن وضع العيش يتحمر في الفرن

( أصل الوصفة عيش توست لكن مكنش متوفر عندي فاستبدلته بعيش فينو )

ومبتفرقش كتير في الطعم

2 ملعقة كبيرة خل

3 ملاعق كبيرة مايونيز

ملعقة كبيرة ثوم بودر

ملعقة كبيرة مستردة

ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

4 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة

في الكبة نضع جميع المكونات بالترتيب

كما هو موضح بالصور

ثم نشغل الكبة وده شكله

وده سُمك الصوص

( يمكن وضع قليل من الملح على حسب التذوق )






نضع خس في طبق

ثم قطع خس صغيرة علشان تكون سهلة في الاكل

ثم قطع العيش المحمص ثم الفراخ

يمكن وضع الصوص على الطبق من فوق والتقليب

أو وضعه في طبق صغير بجانب السلطة علشان كل واحد ياخد منه الكمية اللي يحبها



وده الشكل النهائي

وبالهناء والشفاء

وأتمنى تجربوه وتعطوني أرائكم ي


وأخيرًا خلصت >_<2

الصور شلتني في الرفع (رفعتها أكتر من مرة لغاية ما ظبطت)

لأني مصورة بالتفصيل خطوة خطوة


إلى اللقاء مع وصفات أخرى ان شاء الله

برب0

​

[/TBL][TBL="http://store1.up-00.com/2015-06/1434201514963.png"]













[/TBL]​

 

[Akatsuki Sora]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]

وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
احنا بخير...أنت كيفك و ايش أخبارك؟!
إن شاء الله تمام؟!
و أنت بخير يـ لطيفه...
موضوع مميز بكل تفاصيله من بدايته لنهايته ع1
االتصميم+ المحتوى +شرحك لكل نقطة روعه ي
دمت بود
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
...
تحياتي



​

 

[SKY NET]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك اختي ؟
ان شاء الله بخير
ما شاء الله عليج طباخه موهوبه
ومن مكونات بسيطه عملتي اكله شهيه
شكلو يحتاج اجربها
تم تقييمج وننتظر جديدك ي طباخه
الله يعطيك العافيه ع الموضوع الرائع والجميل
شاكرا لك هذا المجهود الكبير
لك كل الود وباقات من الورد

سلامي ..

 

[amira]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]

يــا جمـال هالطلــةة يا قلبي ، ما ننحرم منـك يا رب
إسـراء / شهر 6​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك حبي قلبي5
قلبي5
الموضوع مميز تسلم اناملك حبيبتي على طرح رائع
تريقة سيرز سلاط سهل كتير وشكله لذيذ كتير انا بحب سلاط قلبي5
ماشاء الله عليكي شكلك طباخة
شكرا الك حبيبتي على الموضوع رائع
تستاهلي احلى تقيم
تقبلي مروري و4
في امان الله قلبي5

 

[SERRU]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]

​

السّــلام عليكم و رحمةة الله تعالــى و بركاته
كيف حالــك حبيبتي ؟؟ ، إن شــاء الله تكونـي تمام ج1
موضوعــك قمّـةة في الرقيّ و الجمال و الأجمـل هو لمستكِ الخاصّـة ه7
النتيجــةة النهائية تشهّي و قسسم ح6 ، لازم أجربــها ت7آسفـــة بس و الله مشغولةة
هالأيـام أعتذر عتأخيري في الرد قم0 ، طقـــم الموضوع خورافي خصوصا الطبــاخةة إلي
في الهيدر ، و تصويرك للخطــــوات إبداعــي ج3 ، و شكــل الطبخة حلـوة أكيد بما أنها من صنع أيديكِ ه7
شو ما قلــت و شو ما تكلمــت ما أوفي موضوعــك حقـه عنجــد تحفةة بكل ما للكلمــةة من معنــى ع6
غبــت بس يوم لقيـــت كل هالإبداعات في قســمي ياي2 ، أسعدتونــي كتير و الله ه7ج1
يستــــاهل موضوعك الحتـم المميز و بجدارة ، تــم ختمــه و جاري التقييم و الـ *****
أعتذر عردي البسيط كتير ب5 لأنه ما يقارن بموضــوعك ت7 ، تقبلــي مروري الصغنون
في امان الله و رعايته و في حفظ الرحمــــن ​

 

[TWLEEN]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]

يــا جمـال هالطلةة يا قلبي ، ما ننحرم منـك يا رب
إسـراء / شهر 6​

السلآم عليكم ورحمهه آلله وبرأإكاته
كيف حآلـك؟أخبـآرك ان شاء آلله بصحهه و عافية^^
مآشاء آلله موضوع جمـيل و ممــيز ي حلوةة عجبني الهيــدر و كل شيء بموضوعك روعةة اعجبني1
أول مررة تمر عليّ هالطبخة[ سيزر سلاط] اسمها شوي غريب الا ان مكوناتها بسيطة و معروفةة و متوفرة أيضاَم
و طريقة تحضيــرها أصبحت أكثر سهولة بتصويرك لها بكل تفاصيلهآ أبدعتيي فعلاًي
ووضعك للملاحظات كان فكرة جميلة و بتفيـديدنا كثييييير
تسلم ايديك ع الطبخةة الشهية يا طباآخةة ياي2مشكوورة كثيير عَ المجهود الكبــير
بنتظارك مواضيعك القاآدمةة ج3
تقبلي مروري
بالتوفيق و0~

 

[^^ ChaNcY ^^]

نورتوني بجد واسعدتوني بردودكم وتشجيعكم لي شكرًا كتير

وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
احنا بخير...أنت كيفك و ايش أخبارك؟!
إن شاء الله تمام؟!
و أنت بخير يـ لطيفه...
موضوع مميز بكل تفاصيله من بدايته لنهايته ع1
االتصميم+ المحتوى +شرحك لكل نقطة روعه ي
دمت بود
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
...
تحياتي


​

يا اهلًا وسهلًا بيك قلبي5

يا رب دايمًا بخير، الحمد لله يا جميل

وشكرًا على كلامك الحلو يا قلبي اعجبني1

الاروع مرورك قلبي5

وان شاء الله تجربيها وتعجبك

نورتي و9

وبالتوفيق ان شاء الله ق0

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفك اختي ؟
ان شاء الله بخير
ما شاء الله عليج طباخه موهوبه
ومن مكونات بسيطه عملتي اكله شهيه
شكلو يحتاج اجربها
تم تقييمج وننتظر جديدك ي طباخه
الله يعطيك العافيه ع الموضوع الرائع والجميل
شاكرا لك هذا المجهود الكبير
لك كل الود وباقات من الورد

سلامي ..

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الحمد لله

تسلم على ذوقك ي

ان شاء الله تجربها وتعجبك

الله يعافيك وشكرًا على تشجيعك اعجبني1

الله يسلمك

نورت و9

يــا جمـال هالطلــةة يا قلبي ، ما ننحرم منـك يا رب
إسـراء / شهر 6​

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك حبي قلبي5
قلبي5
الموضوع مميز تسلم اناملك حبيبتي على طرح رائع
تريقة سيرز سلاط سهل كتير وشكله لذيذ كتير انا بحب سلاط قلبي5
ماشاء الله عليكي شكلك طباخة
شكرا الك حبيبتي على الموضوع رائع
تستاهلي احلى تقيم
تقبلي مروري و4
في امان الله قلبي5

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الحمد لله يا جميل

الله يسلمك يا سكر

وشكرًا على كلامك اللطيف اعجبني3

وأنا كمان بحب السلطات كتير ومبسوطة انها عجبتك

العفووو وتسلمي على تقييمك

شرفتيني بردك وتقييمك يا حبي

في حفظ الله يا سكر قلبي5

نورتي و0

وبالتوفيق ان شاء الله

​

السّــلام عليكم و رحمةة الله تعالــى و بركاته
كيف حالــك حبيبتي ؟؟ ، إن شــاء الله تكونـي تمام ج1
موضوعــك قمّـةة في الرقيّ و الجمال و الأجمـل هو لمستكِ الخاصّـة ه7
النتيجــةة النهائية تشهّي و قسسم ح6 ، لازم أجربــها ت7آسفـــة بس و الله مشغولةة
هالأيـام أعتذر عتأخيري في الرد قم0 ، طقـــم الموضوع خورافي خصوصا الطبــاخةة إلي
في الهيدر ، و تصويرك للخطــــوات إبداعــي ج3 ، و شكــل الطبخة حلـوة أكيد بما أنها من صنع أيديكِ ه7
شو ما قلــت و شو ما تكلمــت ما أوفي موضوعــك حقـه عنجــد تحفةة بكل ما للكلمــةة من معنــى ع6
غبــت بس يوم لقيـــت كل هالإبداعات في قســمي ياي2 ، أسعدتونــي كتير و الله ه7ج1
يستــــاهل موضوعك الحتـم المميز و بجدارة ، تــم ختمــه و جاري التقييم و الـ *****
أعتذر عردي البسيط كتير ب5 لأنه ما يقارن بموضــوعك ت7 ، تقبلــي مروري الصغنون
في امان الله و رعايته و في حفظ الرحمــــن ​

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الحمد لله

تسلمي على ذوقك وكلامك الحلو

جربيها على ضمانتي وقوليلي على رأيك ياي2

ولا يهمك واكيد عذرك معك

وربنا معاكي

احرجتيني بكلامك الرائع

واسعدني تواجدك وشكرًا على الختم يا سكر قلبي5

ولا داعي للاعتذار وكفاية اهتمامك وردك وتشجيعك يا قلبي ياي2

نورتي اعجبني1

السلآم عليكم ورحمهه آلله وبرأإكاته
كيف حآلـك؟أخبـآرك ان شاء آلله بصحهه و عافية^^
مآشاء آلله موضوع جمـيل و ممــيز ي حلوةة عجبني الهيــدر و كل شيء بموضوعك روعةة اعجبني1
أول مررة تمر عليّ هالطبخة[ سيزر سلاط] اسمها شوي غريب الا ان مكوناتها بسيطة و معروفةة و متوفرة أيضاَم
و طريقة تحضيــرها أصبحت أكثر سهولة بتصويرك لها بكل تفاصيلهآ أبدعتيي فعلاًي
ووضعك للملاحظات كان فكرة جميلة و بتفيـديدنا كثييييير
تسلم ايديك ع الطبخةة الشهية يا طباآخةة ياي2مشكوورة كثيير عَ المجهود الكبــير
بنتظارك مواضيعك القاآدمةة ج3
تقبلي مروري
بالتوفيق و0~

وعلبكم السلام ورحمة الله وبركاته

الحمد لله

الاجمل مرورك وكلامك الحلو

هي السلطة دي مشهورة عندنا بمصر (سلطة السيزر أو الفراخ)

وكويس عرفتك على سلطة جديدة وان شاء الله تجربيها وتعجبك

مبسوطة اني قدرت اسهلها عليكي ياي2

الله يسلمك وشكرًا يا سكر على كل كلامك اللطيف قلبي3قلبي3

وبالتوفيق ان شاء الله و9​

 

[أنين الذكرى]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

السســلآم عليكـم و رحممة الله وبركآتهه

اهلاً و سهلاً أختي .. كيف الحآل ؟
إن شاء الله بخخير و صحة يارب
نورتِ القسسم بهالطلة الججميلة

وآآآو اححب السسلطآت بششكل ككبيرة
بالذات السلطآت اللي فيهآ دجآج ما أقدر أقاومها
شهيتيني عليها من جد إن شاء الله أطبقها
أهم شي تكون الوصفة فيها لمساتج الخآصةة
بالنسبة للخبز إنتم تسمونه عيش؟ إحنا نسمي الرز عيش ههههههه xD
تنسيق الموضووعع جميل

يعطيج العافية ي مبدعة
سلمتِ ولا حرمنا جديدج وبإنتظآر المزيد
شكراً لكك

تقبلي مروري

 

[^^ ChaNcY ^^]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

السســلآم عليكـم و رحممة الله وبركآتهه

اهلاً و سهلاً أختي .. كيف الحآل ؟
إن شاء الله بخخير و صحة يارب
نورتِ القسسم بهالطلة الججميلة

وآآآو اححب السسلطآت بششكل ككبيرة
بالذات السلطآت اللي فيهآ دجآج ما أقدر أقاومها
شهيتيني عليها من جد إن شاء الله أطبقها
أهم شي تكون الوصفة فيها لمساتج الخآصةة
بالنسبة للخبز إنتم تسمونه عيش؟ إحنا نسمي الرز عيش ههههههه xD
تنسيق الموضووعع جميل

يعطيج العافية ي مبدعة
سلمتِ ولا حرمنا جديدج وبإنتظآر المزيد
شكراً لكك

تقبلي مروري

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أهلًا وسهلًا أنين
الحمد لله يا جميل وان شاء الله أنتي كمان بخير وصحة وسلامة ق
ده نورك على موضوعي اعجبني1
أنا كمان بحب السلطات جدًا اعجبني3
ان شاء الله تعمليها وتعجبك
أكيد متقلقيش
هههههههههه اها نسميه عيش، الارز تسموه عيش أول مرة أعرف ده
الله يعافيكي ويسلمك من كل شر
مبسوطة بردك اللطيف أنين ق
​

 

[Meoω❀]

رد: سيزر سلاط [ من مطبخي ]

http://cdn.top4top.net/i_0cc1f367bb1.png
الله الله عردودك الحلـــوة ع3 ، ما ننحرم منك يا رب
إسـراء / شهر 7​

السلآم عليكم ..ق4

كيفك ..؟ شو أخبآرك ..ق4

ماشاءالله جد انك طباخة موهوبة ..
بيطلع منك في المستقبل ان شاء الله ..
والنتيجة النهآئية كتير بتشهي واحنا صآيمين اليوم الله يسآمحك ههه
والصوص مبين عليه م منظرو انو بشهي ..ق4

وشرحك الحمدلله مفهوم وواضح ..ق4
والمكونآت كتير سمبل وبسيطة ... والطريقة مبينة سهلة
وهي اكلة غريبة شوي علي ههه بس كتير فكرتها مبتكرة
ان شاء الله ازا بفضى بعمل هالوصفة ..ك
بس عاد تزبط .. انا يادوب بيزبط معي الاندومي ..

موضوعك متميز من جميع النوآحي ماشاءالله
ومبروك ختم التميز ..
ولو اني متأخرةج5

بانتظار وصفات ابداعية اخرى

فرآولة
​