الختم الذهبي حلا السنافر (1 زائر)


الزمـردة

𝓛𝓸𝓼𝓽 𝓲𝓷 𝓪 𝔀𝓸𝓻𝓵𝓭 𝓸𝓯 𝓫𝓵𝓾𝓮
إنضم
27 يونيو 2016
رقم العضوية
6673
المشاركات
28,985
مستوى التفاعل
32,226
النقاط
1,963
أوسمتــي
16
العمر
25
توناتي
3,406
الجنس
أنثى
LV
4
 
at1515020525915.png


السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته كيفك ماجيكىل سآن ؟
ي ربي تكون تمامز
عنوان موضوعك جذبني مشان ادخل واشوف حلى السنافر متوقعة حلوى على شكل سنآفر ،
بس اجتني خيبة امل ، على الاقل كنت حطيت ملون ازرق مشان توهمنا ان فيه علاقة بين الاسم والوصفة ه2ق1
شسمه هذا انتقاد بسيط اتمنى تتقبله ،
ترا عنجد احترحت وكمان فرحت ان في اولاد يطبخون اشياء ن مش مثل اللي عندي عايشين سلاطين لا ويتكبرون كمان
ي ولد انا كمان اعمل حلا شرايك نفتح شسمهآ ، حتى الكلمة والله غابت من بالي :)~
الزبدة هو مكان يبيعون فيه الحلى ، >.<
ترا عارفة احكيها بلهجتنا بس ما اعرف ايش تحكونها بلهجة المنتدى ه1ق1
الزبدة الوصفة شهتني ، فمي فيه ماء كاني اكلت ليمون دلالة على الجوع ه2ق1
وصفتك تشبه كثير ل وصفة التيراميسو الايطالي
وصف شهيرة كثير عندهم وخفيفة تماما مثل وصفتك بس فيه فوارق بين اثنيناتهم ،
م شاء الله شغلك نظيف وتعطي نصائح كمان ي ولد طلعت متمرس واحنا ما ندري ه2ق1ق1
اذا كنت مهتم بالطبخ او الحلويات فيني اساعدك تعال لي اعطيك وصفاتي اللي مجربتها ك77ق3
ودي منجد اجرب الوصفة بس المكونات مشكلة ، المكونات موجودة عندنا بس ما اعرف ايش المقادير بالضبط
مثلا الاشياء اللي استخدمتها ما موجودة في بلدنا و ولا يوم سمعت فيها بك10
ي ريت تقرا مقادير بالجرام وترسلها لي عالملف او الخاص ورح اكون من الشاكرين يوي2ق6

بس عندي نصيحة لك ، اذا كان بدك تساوي الوصفة مرة ثانية ، استعمل اناء عميق مشان تخلط فيه الخلطة
واستعمل الخفاق الكهربائي ، شو شغلة الاناء العميق تقلل من الفوضى ،
وشغلة الخفاق الكهربائي يخلي الخليط يكتسب اكبر نسبة من الهواء ويكون خفيف ويذوب السكر في اللي مكونات ويمتزج كلشي

شي اخر عجبني اختيارك للنكهة مين ما يحب الكراميل من النكهات المفضة عندي
بس ما احبها لما تكون حلوة كثير ض000

في النهاية بدي احكي مرة اخرى نورت القسم بموضوعك الخوراااافي ، يستاهل التميز
عجبني التصميم وطريقة الطرح خفيفة ، الصور واضحة

في امان الله ضض2
ق1
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

LILITH

آلموت آت فلآ ترتآعوا من الحيآة
إنضم
7 يناير 2016
رقم العضوية
5798
المشاركات
2,212
مستوى التفاعل
2,544
النقاط
465
الإقامة
الجحيـم
توناتي
120
الجنس
أنثى
LV
0
 
at1515020525915.png


السلآم عليكم ورحمة الله وبركاتةة
آهليين فيك خلووف منور القسسم بشيفنه الجديد ش11ق1
الله يسعد مساءك بالخير .. شحآلك ياشيف ؟! يارب تكون بخير وماتشوف شر ق1
اعرف صار وقت طويل من نزل الموضوع وانآ الحين شرفتك ه2 >الحين تتذكر الموضوع ه2
طبعآ وصلني ع المسن بس النتيجة النهاية ه1 ~ الطريقةة مرة سهلةة ومافيها مطبخ اهم شي ض2
الاخ عامل غرفته مطبخ ماحد جر اذونك ع هل عملةة ه1 > لاتعيدها بعد ض2ق1
آحب هيك حلى سهلةة وبسيطةة ومافيها مواد اوفر >ماتتعب ض2
اعتقد اي بسكوت عادي وابشر راح احاول اعملها بس ما النتيجة مضبوطه عندي ه1
اسمها شوي غريب هل اكلة المفروض تخبرنه ليش هيك اسمها ه1
يعني الي عملها يحب السنافر شي برة ه2
انا كمان اشوفها بلا تزيين احلى هيك صفرة بس نص1ق1
اتمنى شوف لك حلى جديدة بالقسسم لاعدمنآ شيفنآ و ابداعةة وحلوياتة الطيبةة يم يم
تقبل مروري المتأخر لك خالص ودي ~ في آمان الله
ق1ق1
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
15 أغسطس 2018
رقم العضوية
9348
المشاركات
7,114
مستوى التفاعل
8,050
النقاط
694
أوسمتــي
4
العمر
21
توناتي
110
الجنس
أنثى
LV
1
 
at153532915107582.png


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهه
كييف الحال ....؟
ان شاء الله بخيير وصحه وعاافيهه يارب ..
منووور هالقسم بهالحلا الحلووو
م شاء الله والله حتى العياال يعرفون يسوون حلا ض1ض1
صراحهه انا قد سوويت هالحلااا طعمهه لذيييييييذ بشككل ..*-*
م اقدر اقاومه كثييير ححلو ..يميييييي
يعني اكل الصينيه ورااه جد لذيييذ
خصوووص انا مررره احب اسوي مثل هالشغلات
دابما اتفنن لأهلي ويااا حظهم فييني
احب هالأنواااع من الحلا الي م يحتاج لها شغلاات وطلباات لين اموووت
يعني سهله وبسيطه ولزييييييزه
والحيين مرره مشتهيه اسوي هالحلا
بسم الله ببدأ على بركة الله
ويلا فمان الله

بإنتظاار المزييد ابي اتعلم عشان اتفنن ض1ض1
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

Donicchi

رقابة سابقة ~
إنضم
4 أغسطس 2014
رقم العضوية
2544
المشاركات
5,251
مستوى التفاعل
1,988
النقاط
852
أوسمتــي
9
العمر
26
الإقامة
Neboland
توناتي
130
الجنس
أنثى
LV
2
 
at153532915107582.png
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك خلوف؟ إن شاء الله بخير يارب
اف اف خليفه هنا ؟ ه1ه1 من جد صدمـه
ماتوقعت انك تعرف تتفنن بالمطبخ وحركات كذا ق1
الحلى هذا معروف ومره لذيذ احلى شي ان فيه بسكوت يعطيه طعم حلو بس ماعمري جربت بسكوت الجلكوز
عاد قبل ادخل الموضوع توقعت القى الحلى بشكل السنافر ولا مزين بشكل يشبههم بس طلع ماله علاقه ه1
المقادير جدًا سهله ومتوفره بـ أي بيت وطريقة التحضير مره سهله برضو
فـ أكيد إن شاء الله رح اعملها وخاصة ان ماجي هو اللي حاط الوصفه ه1ق1
يعطيك العافيه وماقصرت وبإنتظار جديدك وإن شاء الله نشوف مواضيع لك أكثر هنا
متحمسه اعرف وش من طبخات تعرف تطبخ بعد ه1ق1
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
24 أغسطس 2013
رقم العضوية
1001
المشاركات
7,572
مستوى التفاعل
21,001
النقاط
1,435
أوسمتــي
13
العمر
33
الإقامة
KSA
توناتي
1,506
الجنس
أنثى
LV
3
 
at153532915107582.png


..

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..

هلا جيكو ، كيف الحال ؟! ان شاء الله بخير يارب و بأحسسن حال ش2..

ما شااء الله طلعت احسسن مني تسوي حلا ه1، انا نقطة ضعفي الحلا دايم يطلع امواج بحر ه1،،

المهم من جد العنوان ذكرني بمنتديات حواء ، لهم تسميات عجيبه عن الحلا ه1..

انصدمت انك مصور الخطوات اخر شي ممكن اسويه بحياتي اني اطبخ و اصور الخطوات ه1

المهم والله ما قصرت بانتظار جديد طبخاتك و كان بودي اسويه بس اعرف انه ما يمشي معي ضض1..

يعطيك العافيه و لاننحرم جديدك القادم ..

في امان الله و رعايته ق3
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
  • لايك
التفاعلات: HOPE

H A V E N ~

I finally opened my eyes and realized the truth
إنضم
3 ديسمبر 2014
رقم العضوية
3030
المشاركات
1,515
مستوى التفاعل
2,127
النقاط
335
أوسمتــي
7
توناتي
1,000
الجنس
أنثى
LV
1
 
at153532915107582.png


pie_icon_by_chibiloverndrawer-d3u9366.gif
pie_icon_by_chibiloverndrawer-d3u9366.gif
pie_icon_by_chibiloverndrawer-d3u9366.gif
pie_icon_by_chibiloverndrawer-d3u9366.gif
pie_icon_by_chibiloverndrawer-d3u9366.gif
pie_icon_by_chibiloverndrawer-d3u9366.gif

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يا اهلين و سهلين بماجيكل بوي منور القسم يا شيف
أخبارك و كيف أمورك غن شاء الله مستمتع بصحن حلى
صراحه ما توقعت إنك تطبخ و حلى مره وحده يا بخت اخوك فيك يحلي كل ما يبغى
مدري جا ببالي بيكون الحلى كور صغار او شي لونه أزرق عشان إسمه سنافر
بس طلع لا هذا و لا ذاك بس بعد الحلى هذا حلو كثير
ذكرني بحلى كنا نسويه زمان بس ناقصنا الكريم كراميل
أفكر أسويها بالكريم كراميل و أشوف كيف بتطلع بتكون احلى و لا كيف
بس بما ان اخوك كان على وشك يقضي على الصحن فمتأكده بتكون حلوه
و للمعلوميه يسموك بتيسيير لانك متخصص حلويات
ودي أشوف إيش بتهبب بالكبسه و الاكلات الصعبه بس بتنفع بالعصيد إذا أنت قوي
شكرا على الوصفه و الشرح المفصل ما قصرت
و شكر لفريق التصميم و للحلوه إلي عدلت الصور لك
تسلم ايدك على الحلا اللذيذ
نور القسم مره ثانيه بحلويات ثانيه اوكي
تقبل مروري البسيط
لك ودي

في أمان الله
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

Ethan

Herkes gider ama anılar kalır
إنضم
2 أغسطس 2018
رقم العضوية
9315
المشاركات
7,750
مستوى التفاعل
47,743
النقاط
1,347
أوسمتــي
9
العمر
17
الإقامة
Yasmine heart
توناتي
701
الجنس
أنثى
LV
2
 
شكرا شيفنا على الوصفة اممم مزكاها شكرا على المعلومة المميزة بالتوفيق


















[/TBL][TBL=https://www.anime-tooon.com/up/uploads/at152467320015063.png]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله بأعضاء وزوار انمي تون .. شحالكم/شخباركم ؟ عساكم طيبين ش2
طبعا أكيد الكل منصدم .. ماجيكال شو يسيوي هنا بالقسم
وبيقولون بعد أكيد مضيع وياي القسم الغلط والخ.. ه1ه1ه1
بس للعلم ترا مو مضيع القسم ولا شيء من هالقبيل
أنا شيف من يومي بس انتوا ما تدرون ض2
طبعا أنا أحب أسوي حلويات وسويتات بس وماحب أسوي الطبخات الثانية المعقدة ه1ه1
فقبل كم يوم سويت حلا اسمها حلا السنافر > نداء إلى @MISIZO @R O S E x
طبعا أنا ما اقصدكم ياللي فوق للعلم والتوضيح يعني > بنطق بالشهادة قبل لا تقتلوني ه1ه1
ما أطول عليكم وأخليكم مع الموضوع الجميل ش2

ق7

[ المقادير ]
أنا بكتب المقادير اللي استخدمتها وكانت كافية لي يوم سويت الحلا
وطبعا تقدرون تزيدوا الكمية على القدر اللي انتوا تبونه اعجبني2

2 قشطة

at152466653623681.png


2 حليب أبو قوس

at152464754784943.png


بسكوت جولوكوز > ينفع بعد بسكوت الاولكار مو شرط ها بس اعجبني2

at15246475477281.png


علبة ونصف كريم كاراميل

at152464754780682.png


2 كيس دريم ويب

at152464754790754.png


ق7

[ طريقة التحضير ]
وصلنا الحين لطريقة التحضير وللعلم تراها سهلة جدا وما تحتاج جهد أو تعب ض2
تخيلوا اني سويتها بغرفتي حتى من كثر ما هي بسيطة ه1ه1ه1
نبدأ بالطريقة ش2

أول شيء نسكب علبة حليب ابو قوس في إناء دائري

at152467013614531.png


بعدها نقوم بغمس بسكوت الجولوكوز في إناء الحليب
والهدف من هذه الحركة هو انه نخلي البسكويت يتشرب الحليب
ويصير لين بدل ما يكون جابس لكن تحملوا من يتشرب وايد حليب وبعدها يصير لين وايد
وقتها ما راح تقدرون تشيلونه من الإناء لانه رايح يتفتت فانتبهوا له وهو بالإناء

at152467013620922.png


بعد ما نشرب البسكوت بالحليب نشله ونحطه بإناء بايركس زجاجي > كلمة بايركس خذيتها من ميسيزو الخايسة ه1
المهم صفوهم بهذا الشكل لين تغطون الإناء كله ش2

at152467013626433.png


بعد ما تخلصون من أول طبقة تسوون نفس الخطوات عشان الطبقة الثانية
ويفضل انه أقل شيء تسوون طبقتين وترا قابل للزيادة عدد الطبقات بس الأفضل
بعد كل طبقتين تحطون الخلطة اللي راح نتطرق لها الحين إن شاء الله
بحيث يكون الطعم ألذ وأحلى ش2ق1
وهذي صورة للإناء بعد ما انتهيت من الطبقتين اعجب3

at152467013634974.png


ق7

[ طريقة تحضير الخلطة ]


الحين بعد ما خلصنا الخطوة الأولى ولله الحمد بنبدأ بالخلطة
واللي هي اساس السنافر وتراها سهلة وما تحتاج أي مجهود ش2

نبدأ أول شيء بوضع علبتين قشطة في إناء دائري

at152467013645.png


وبعدها نضع 2 كيس من الدريم ويب
العلبة اللي انا شارنها فيها أربع أكياس لكن 2 بس كانوا كافيين وكل ما كثرنا كل ما زاد الحلى أكثر
لكن بالنسبة لي 2 كانوا مناسبين ش2

at152467013645536.png


نضع 1 كيس ونصف من الكريم كاراميل
للعلم كل علبة فيها كيس واحد + 1 دبس [ عسل كثيف ] وطبعا نحن ما نحتاج العسل بالسنافر
والكريم كاراميل تعطي نكهة الكاراميل طبعًا مع اللون الأصفر الجميل
وكل ما زودتوا الكمية زادت حلاوة الخلطة وزاد اللون الأصفر

at152467013651367.png


وبعدها نبدأ بالخلط وأنصح هنا بعدم استخدام آلة الخلط حتى ما يتطاير الدريم ويب والكريم كاراميل
فأنصح بالخلط أول شيء باستخدام ملعقة كبيرة وبعد التأكد من ان البودرة اختفت وامتزجت تمام
تقدرون تستخدمون آلة الخلط بس تحملوا من تكون تكتلات بالخلطة
مرات المودرة تصوير بشكل كرات فحاولوا انكم تمزجوها تمام وتقللون من هذا الشيء اعجب3

at152467150428381.png


وبعد ما نخلص من الخلطة نقوم بسكبها على البسكويت ونقوم بتوزيعها على كامل الإناء
وبعد ما تنتهوا من توزيعها بالكامل .. ضعوها بالثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين
حتى تتماسك الخلطة وطبقات البسكوت مع بعضها البعض وبالهناء والشفاء لكم
وهذي الصورة النهائية ش2

at152467150435532.png


للعلم تقدرون تزينون السنافر بالمكسرات أو قطع فواكه مثل ما تحبون
لكن أنا ماحب أضيفهم وأحبها بسيطة مثل ما هي ش2ق1
ملاحظة : زينوها قبل ما تضعونها بالثلاجة حتى تتماسك الزينة بالخلطة اعجبني2

ق7

وإلى هنا أصل لختام موضوعي هذا وأتمنى أكون عرفت كيف أشهيكم ض2
ولو تبون تعرفون لو طعمها لذيذ ولا لا فسووها وبعدها احكموا عليها
أو اسألوا الأخ أخوي لأنه زين قدرت ألحق عليها قبل ما يخلصها عني ه1ه1ه1ه1
ونقولكم مرة ثانية بالعافية عليكم السنافر مقدمًا ش2
وترقبوني إن شاء الله مع حلا ثاني > إذا ما تعايزت وقررت أسوي غيرها يعني ه1
وقبل ما أنهي الموضوع ما أنسى أشكر S U I S E N على تعديلها للصور
وأشكر فريق التصميم ع الطقم الجميل ق1ق1
مع خالص تحياتي .. أخوكم MaGicaL Boy و2
[/TBL][TBL=https://www.anime-tooon.com/up/uploads/at152467319999352.png]

[/TBL][/QUOTE]
 

المتواجدون في هذا الموضوع

المواضيع المتشابهة
كاتب الموضوع العنوان المنتدى الردود التاريخ
ا حلا الجالكسي الفاخر فضاء التون ☯ 3

المواضيع المتشابهة

أعلى أسفل