/
/
|
/
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تكلمه للوجبات الخفيفه الي احب اشتغل عليها
الي حابب يشوف الموضوع السابق هذا الرابط هنا
اليوم هنركز علي ان الوجبه تكون سهله في التحضير كذلك انها الشخص ياكلها ويحس بالشبع بعدها
هو كل شخص له الحريه بزياده الكميه وعلي حسب احتياجه وعمله وطبيعه عمله بهذا اليوم
لكن اشوف ان الكميه مناسبه صراحه وصحيه للمعده والجسم
وتساعد الجسم علي الحفاظ علي القوام الصحيح والصحي والرشيق
صوره لطبق اليوم :
بعض المعلومات الاساسيه للعمل والتطبيق لهذا الموضوع:
المستوى المطلوب: (متوسط ل خبير ) خبرات في الطبخ
العمر : 18+
المواد المطلوبه : قدر - ماء - دجاج -رز - سمن عربي - بعض من اوراق الورق عنب
ملاحظه في ادوات مااذكرها لان متوقعه موجوده في كل مطبخ مثل ملعقه او اي شي اخر يظهر في الصوره او الخطوات
الوقت المطلوب: مابين 30-45 دقيقه تقريبا
ملاحظه: اذا كانت تجربتك الاولي لطبخ يجب الاستعانه ب شخص بالغ يفهم كيفيت استخدام
الادوات الحاده وكذلك القدر واشعال النار
لاي استفسار بخصوص بعض التفاصيل انا جاهزه لرد
طبعا ك العاده الخطوات سهله حقيقه وسهله في التطبيق والعمل معها
الخطوه الاولى
نتاكد من غسل الدجاج من الثلج جيدا والافضل اخذ دجاج مقطع وجاهز لتفادي تضيع الوقت في تقطيعه وتنظيف الدجاج بالكامل
لان بياخذ وقت كبير في ذلك والتاكد من نظافه بالكامل
لهذا فضلت اختيار دجاج مقطع وغسلته بالماء الفاتر لتاكد من النظافه
وفي نفس الوقت وضعه علي النار في قدر مع ماء لكي يكون طري قليلا في الماء
وكذلك قمت بغسل الرز عدت مرات بالماء الفاتر
وبعدها تقوم بوضعه في القدر علي النار واضافه الماء فوقه
الخطوه الثانيه
في هذا المرحله بعد مرور تقريبا ربع ساعه
يكون الرز طري قليلا وضع الدجاج فوقه قليلا
مع وضع اوراق العنب فوقه قليلا لتعطيه طعم المراره
الخطوه الثالثه ( خياريه)
لان احب الدجاج يكون فيه احمرار قليلا
اضعه مره اخرى علي القدر واقوم ب اشعال النار
لكي
3-بعض الفوائد عن بعض الوجبات في الموضوع اليوم :
اتمني ان يكون الموضوع خفيف وسهل لكم في التطبيق
كل الود والحب
/
|
/
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تكلمه للوجبات الخفيفه الي احب اشتغل عليها
الي حابب يشوف الموضوع السابق هذا الرابط هنا
اليوم هنركز علي ان الوجبه تكون سهله في التحضير كذلك انها الشخص ياكلها ويحس بالشبع بعدها
هو كل شخص له الحريه بزياده الكميه وعلي حسب احتياجه وعمله وطبيعه عمله بهذا اليوم
لكن اشوف ان الكميه مناسبه صراحه وصحيه للمعده والجسم
وتساعد الجسم علي الحفاظ علي القوام الصحيح والصحي والرشيق
صوره لطبق اليوم :
بعض المعلومات الاساسيه للعمل والتطبيق لهذا الموضوع:
المستوى المطلوب: (متوسط ل خبير ) خبرات في الطبخ
العمر : 18+
المواد المطلوبه : قدر - ماء - دجاج -رز - سمن عربي - بعض من اوراق الورق عنب
ملاحظه في ادوات مااذكرها لان متوقعه موجوده في كل مطبخ مثل ملعقه او اي شي اخر يظهر في الصوره او الخطوات
الوقت المطلوب: مابين 30-45 دقيقه تقريبا
ملاحظه: اذا كانت تجربتك الاولي لطبخ يجب الاستعانه ب شخص بالغ يفهم كيفيت استخدام
الادوات الحاده وكذلك القدر واشعال النار
لاي استفسار بخصوص بعض التفاصيل انا جاهزه لرد
طبعا ك العاده الخطوات سهله حقيقه وسهله في التطبيق والعمل معها
الخطوه الاولى
نتاكد من غسل الدجاج من الثلج جيدا والافضل اخذ دجاج مقطع وجاهز لتفادي تضيع الوقت في تقطيعه وتنظيف الدجاج بالكامل
لان بياخذ وقت كبير في ذلك والتاكد من نظافه بالكامل
لهذا فضلت اختيار دجاج مقطع وغسلته بالماء الفاتر لتاكد من النظافه
وفي نفس الوقت وضعه علي النار في قدر مع ماء لكي يكون طري قليلا في الماء
وكذلك قمت بغسل الرز عدت مرات بالماء الفاتر
وبعدها تقوم بوضعه في القدر علي النار واضافه الماء فوقه
الخطوه الثانيه
في هذا المرحله بعد مرور تقريبا ربع ساعه
يكون الرز طري قليلا وضع الدجاج فوقه قليلا
مع وضع اوراق العنب فوقه قليلا لتعطيه طعم المراره
الخطوه الثالثه ( خياريه)
لان احب الدجاج يكون فيه احمرار قليلا
اضعه مره اخرى علي القدر واقوم ب اشعال النار
لكي
3-بعض الفوائد عن بعض الوجبات في الموضوع اليوم :
اتمني ان يكون الموضوع خفيف وسهل لكم في التطبيق
كل الود والحب