روق دماغك وانت تقراء اضغط هنا
"
اشعر بالفخر بنفسي" بكل لحظه في حياتي
من الامور الي احس فيها بالفخر بعد فتره لم اراجع نفسي فيها
وهي تجربه شي جديد
صحيح الامور مش سهله دائما في تجربه هذا الشي
لكن دائما احب اطور نفسي واجرب واتعلم شي جديد بين فتره وفتره
تقريبا خلال الست شهور دائما يكون تعلمه علم جديد او طوره مهارتي في شي اعرفه
هقول شي ممكن البعض مايعرف هذا الشي عني
مواضيغ الطبخ الي نزلتها للعلم كانت من اوائل رجوعي لطبخ بعد اكثر من ١٥ سنه
-
عمل ايسكريم في خمس دقائق !
للعلم كنت متوتره ان ارجع لطبخ وتردت كثيرا بالموضووع
مابين الخوف ان احترق مره ثانيه
لان صارت لي حروق كثيييره المره الماضيه
لدرجه ان انمنعت ادخل المطبخ بعدها
ومنها مااعندي شخص يعلمني ومافي وقت اساسا اتعلم ولا اصلا ابحث كثير ماكان عندي وقت لهذا الامر صراحه
ولان اشتغل ونقل لسكن وتفاصيل كثيره مخيفه حقيقه وسفر وعمل ووو غيره
ف قررت ان اللحظه الحازمه ان اشارك بالمسابقه وان انزل بعض الطبخات السريعه بالمنتدى علشان احمس نفسي شوي
اكتشفت ان الطبخ شي استمتع فيه صراحه واحسه شي ممتع جدا
اختلفت النظره
كثير احس بسبب ضغوطات الحياه تعلمه مهارات من زمان تركتها بسبب شغلي في امور ثانيه
مثل الطبخ ورجعت لتدوين من زمان عن التدوينات والامور الحلوه هذا
وهذا الشي انا افتخر فيه حقيقه
كذلك تعلمت بعض العلوم الجديده
طبعا بعدها دخلت المستشفي للاسف لكم يوم لان مرضه
وكنت لحالي كان الشعور صراحه مخيف شوي
لان فجاه تعبت واطريت اطلع للمستشفي اشوف الموضوع
والحمدلله الان انا افضل شوي عن الايام السابقه
كل الود ق9 ق9