[ منقول ] طريقة عمل كيكة بالشوكولاتة والكراميل (1 زائر)

[~C O M E~]

المقدمة
السلام عليكم كيف حالكم ياتونييييين انشائلاه بخير واريدكم يان هذه الكيكة خطيرة لذا يجب ان تحضر بنات للطبخ

1 المقادير

- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مقادير الكيك)

- سكر : كوبان (مقادير الكيك)

- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (مقادير الكيك)

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف (مقادير الكيك)

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف (مقادير الكيك)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الكيك)

- البيض : 2 حبة (مقادير الكيك)

- قهوة سريعة الذوبان : كوب (قهوة أمريكية / مقادير الكيك)

- حليب : كوب (مقادير الكيك)

- الزيت النباتي : نصف كوب (مقادير الكيك)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكيك)

- الحليب المكثّف : علبة (محلى / لحشوة كراميل الشوكولاتة)

- الشوكولاتة : كوب (داكنة مفرومة / لحشوة كراميل الشوكولاتة)

- كريمة : كوبان (مخفوقة بالشوكولاتة / لتغليفة الكريمة)

- رقائق الشوكولاته : نصف كوب (للتزيين / اختياري)

طريقة التحضير

1.سخني الفرن على حرارة 350 درجة ثم جهزي صينية فرن قياس 9 انش وادهنيها بالزبدة وورق الزبدة و اتركيها جانبا.

2.في وعاء اخلطي الطحين والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح.

3. اخفقي البيض والفانيلا والزيت والحليب في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

4. أضيفي القهوة واخلطي ثم صبي الخليط فوق خليط الطحين واخفقي حتى تتمازج المكونات.

5. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة ثم اتركيها لتبرد.

6. اصنعي ثقوب في الكيكة بواسطة طرف ملعقة خشبية.

7. سخني الحليب المكثف المحلى بقدر على النار حتى يبدأ بالغليان ثم ضعي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب مع الحليب ويصبح المزيج ناعما.

8. صبي الخليط على الكيك في الثقوب واتركيها في الثلاجة حتى تبرد تماما.

9. قبل التقديم ادهني وجه الكيك بكريمة الشوكولاتة ووزعي حبيبات الشوكولاتة عليها وقطعيها وقدميها باردة.

الخاتمة
اتمنى بتعجبكم الطبخة لقد كانت صعبة بنسبة الي لكن كما حذرتكم عليكم ببنات طبخ

 

[العالمي]

ور


لسكلام عليكم ورحمة الله وبركاته شش
يسعدني ويشرفني ام اقدم لكم
الشكر الوافر وصفة رائعة واتمنى لكم جدوام الشكر
طرح في ابداع
وتشكرون على المجهود الطيب
ربنا يسعدكم ويعطيكم الف عافية
واسمح لي ان اكرر اعجابي بما طرح هنا ر
واحسنتم الاختيار ودمتم بخير وعافية ق9ق9
لكم فائق الشكر

 

[A S T E R]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال؟
إن شاءالله تمام؟

نورت القسم بطرحك يخوي
يسلمو هالايدين على الوصفة الخفيفة اللطيفة
عجبتني كثير..خصوصا الخلطة الي ع الوجه
إن شاءالله رح اجربها..احلى شي عمل الحلى

يعطيك العافية ع الطرح والتنسيق
لا تحرمنا من جديدك

دمت في حفظ المولى ​

 

[RO-CHAN]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
كيف الحال إن شاء الله تكون بخير

حلوة الوصفة ولطيفة وحبيت أنه داخل فيها قهوة بحب الحلويات بشكل عام اللي بدخل فيها قهوة
بس شكلها دسمة وحلوة بتكون كمية السكر فيها كبيرة
بس بنجربها وبنحكم ٱن شاء الله

يعطيك العافية على الطرح
وبانتظار مواضيع جديدة لك

في أمان الله ​

 

[Y U T A]

السلام عليكم اخِي كيف حَالك ؟
إن شَاء الله بخِير وماتشكي من شَي
ياه كم اعشق الكيك بالتشُوكلت ماازكاه
وخصوصا انو يحتوِي على الشوكولاتة اعشق الشوكولاتة انا
مافي اي كيكة اكلها الا فيها تشوكلت
دمت ودامت جهودك في القِسم
نتمنى رؤية المزيد ,,في امان الله ​