كاري الدجاج (1 زائر)

[ＬＥＶＩ]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شخباركم صبايا ؟

طبعا جبت معاي و جبت معاي الغبار خخ ' زمان ما طرحت موضوع شيق' خ22
اليوم الموضوع عن طبخة انا حابتنها شخصيا و حابة تجربون معاي

كاري الدجاج

المكونات

• دجاج مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
• زبدة - 50 غرام
• بصل كبير الحجم مفروم فرماً ناعماً - 2
• ثوم مهروس - 4 فصوص
• زنجبيل بودرة - ملعقة صغيرة ونصف
• كاري - ملعقة كبيرة
• قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة ونصف
• ثوم بودرة - ملعقة صغيرة ونصف
• فلفل حار - ملعقة صغيرة ونصف
• كمون - ملعقة صغيرة ونصف
• ملح - بحسب الرغبة
• لبن زبادي - كوب
• حليب جوز الهند - ثلاثة أرباع كوب

طريقة العمل

1- في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل والثوم المهروس حتى يطريان.
2- ضعي قطع الدجاج وحرّكي حتى تنضج وتصبح بنيّة اللون من كافة الجهات.
3- أسكبي اللبن الزبادي وحليب جوز الهند واخلطي.
4- نكّهي بالزنجبيل والكاري والقرفة والثوم البودرة والفلفل الحار والكمون والملح واخلطي.
5- خفّفي حرارة النار واتركي المزيج يغلي وينضج تماماً لمدّة 20 دقيقة.
6- زيّني طبق الدجاج بالكاري بأوراق البقدونس وقدّميه إلى جانب الأرز .




في الختام

ان شاء الله تعجبكم الوصفة و اذا بدكم اي شي انا راح اساعدكم
لا تنسوني باراء و اقتراحاتكم الحلوة

اختكم صمت

 

[ＬＥＶＩ]

بعض من صور" كاري الدجاج "
]

[]

]

[/]

 

[P E A R L Y]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

أهلا أختي صمت ، نورتي القسم ،

واو من الصور شكلها مشهية جداً

بس بهارات الكاري وين ألقاها ؟ مقدر انا أسوي شيء يشبه للبهارات ؟

ان شاء الله بأجرب الطبخةة متأكدة بتكون لذيذة

يعطيك العافية على الوصفة ، وننتظر المزيد من مواضيعك ،

مو ما تطرحين موضوع الا بعد سنة ، ورينا سنعك ،

في أمان الله ، ​

 

[ＬＥＶＩ]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

أهلا أختي صمت ، نورتي القسم ،

واو من الصور شكلها مشهية جداً

بس بهارات الكاري وين ألقاها ؟ مقدر انا أسوي شيء يشبه للبهارات ؟

ان شاء الله بأجرب الطبخةة متأكدة بتكون لذيذة

يعطيك العافية على الوصفة ، وننتظر المزيد من مواضيعك ،

مو ما تطرحين موضوع الا بعد سنة ، ورينا سنعك ،

في أمان الله ، ​

هلا هلا الغالية
نورتيني بردج ❤

راح تلاقين ف الجمعيات و ف كراتين انا افضل الكراتين لان جاهز بس تضيفين كم شي و ان شاء الله تجربينه و تقوليلي رايج بطعمه ، يعطيج العافية على ردج الجميل ❤

 

[ilina san]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال اختي ,
ان شاء الله بخير الحمد لله صحة وعافية يارب
عجبتني الوصفة كثير نورتي القسم مرررة
ذي الصور خلاتني اتشهى كاري الدجاج كثييير وصفة في غاية السهولة
اكثر شيء لازم اسويه اني ابحث عن ذي البهارات فهي كثير مهمة
حبحث عنها في متاجر البهارات حتى القاها يسلموو عموضوعك الجميل
وان شاء الله اجرب الوصفة لانحرم من جديدك ان شاء الله
دمت سالمة ومتألقة في رعاية وحفظ الرحمن كل الود ​

 

[Minory]

ترانيم - أغسطس
​

-




السلامُ عليكم ورحمة الله
أهلن أخت صمت ق4 كيفك عساك بخيير يارب
ككاري الدجااج ق4 تصدقي أول شي شفت صور الكاري يشههيي >~<
أنا مادري ليه أدخل هذي المواضيع بالليل أصير جوعانة
وطريقةة جداا سهلة وأحلا شي فيه جوز جليب جوز الهند يخلي الطعمم خياللي
لكن ماحب استخدم الكاري مايعجبني طعمه يعني أحط كله هالمكونات الا الكاري أوقف عنده
مع إنه هو أهم مكون بس ماحب طعمه وبكذا مايصير عندي كاري الدجاج يصير ايدام دجاج
حبيت فكرة إن كل مكون حطيتي رابط لصفحة تشرح فوائده
ختاما يعطييكي الف عافية صممت على هالطرح الرهييب
دمتي في حفظ الله ورعايته ~








​

سبحانك اللهم لا إله إلا أنت إني كنت من الظالمين ~