سمك الهامور اللذيذ وطريقة عمله مقلي ومشوي بأفضل وصفة (1 زائر)


إنضم
25 مايو 2021
رقم العضوية
12085
المشاركات
1
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
توناتي
10
الجنس
ذكر
LV
0
 
الهامور هو ألذ الاسماك البحرية نظراً لطراوة لحمه ومذلقه اللذيذ، يوجد الهامور العربي بعدة انواع مختلفة ولكن تبقى طريقة طهيها واحد واسرد في هذا الموضوع افضل طريقة لعمل سمك الهامور العربي في ال بيت مثل المحلات.
طريقة عمل الهامور فيليه مقلي
مقادير الوصفة
نص ملعقة ملح صغيرة
2 بيضة
كوب دقيق
كوب دقيق ذرة
شرائح الهامور الفيليه
زيت للقلي

خطوات التحضير
اضافة البيض والملح والفلف والخفق جيداً.
يترك الطحين الابيض في طبق منفصل عن دقيق الذرة
مزج شرائح الهامور مع الطحين الابيض
ثم اضافته الى تتبيلة البيض وتقليبه على الجانبين
تقليب السمك الان في دقيق الذرة
ثم نقوم بقليه في الزيت.

سمك الهامور المشوي في الفرن
سمكة هامور او 2
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل اسود مطحون نصف ملعقة
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
قطع طماطم وزيتون

خطوات التحضير
خلط البهارات بالكامل في وعاء
نبل السمك في البهارات الممزوجة
تضع في صينية للفرن ويتم اضافة الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون الى السمك
نوزع شرائح الطماطم وزيت الزيتون على السمك
نتركه في الفرن لمدة ربع ساعة
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

براءة كوربيكا

اناا اسميي براءة ويدلعوني برابير وانا لا احب هذا الاسم فهو يعني مخاط 😭

إنضم
16 مارس 2021
رقم العضوية
11924
المشاركات
5,805
مستوى التفاعل
9,492
النقاط
450
أوسمتــي
5
العمر
24
الإقامة
بغداد
توناتي
1,740
الجنس
أنثى
LV
1
 
-
at160391672979131.png


شكوا لردك المميز
براءة ~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
روزي2 ق1
كيفك حبيبتي الصيادة وشو اخبارك
سعيدة جدا اني اشوفلك مواضيع بالتون
يارب تكتر المواضيع اكثر واكثر
وعقبال ما نشوفك من المتميزين
متشوقين لابداعك الخاص

بالنسبة للوصفات ما شاء الله شو هينة وسهلة
بس احس تحتاج لها تهيئة نفسية قبل
خصوصا انو السمك مش سهل طبخة
بطرق جديدة ب11
انا ما اني اساسا مع السمك بكرهه صراحة
بس كان في معلومة جديدة انو عنجد في بهارات تضاف للسمك او11
تخيلت بيكون معجون وملح بس
شكلي ع التحديث القديم ه1
وطول الوقت لما سمعت كلمة هامور
ظليت اغني اغنية سبونج بوب براسي هه4

يعطيك العافية يارب على الموضوع الجميل
ما تحرمينا من جديدك
وفي أمان اللة ق1
 
التعديل الأخير:

Azumi

" ~♪كـلماَ إشتد الظلام، كـلما أصبـح الضوءُ أكـثر سطوعاً ~♪ "

إنضم
5 ديسمبر 2020
رقم العضوية
11679
المشاركات
2,104
الحلول
3
مستوى التفاعل
2,601
النقاط
135
أوسمتــي
2
العمر
15
الإقامة
قرية كونوها
توناتي
234
الجنس
أنثى
LV
0
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك ان شاء الله تكون بخير يارب
يممم من لا يعرف سمك الهامور يمتاز هذا النوع من السمك بطراوة لحمه وله نكهة خاصة ويستعمل بكثرة بالمناسابات والمأكولات المعروفة و مفيد كتيير و غني بالأحماض الدهنية وأوميغا 3 وهي أحماض غير مشبعة لها دور هام للمحافظة على صحة الإنسان ووقايته من الأمراض حبه كتييير زاكي كتييير لذيذ اااا عصافير بطني تزقزق
49.png

ما شاء الله عليك بالرغم من انك عضو جديد وتقدمت بكل ثقة وسويت موضوع حلوو وخفيف لسمك الهامور
كمان طريقة التحضير سهلة وبسيطو يقدر اي شخص يحضروه بالنسبة لي انا اتناول السمك بكل حالاته مشوي او في الفرن او مقلي بكل حالاتو لذيذ
48.png

تسلم على الموضوع الكشخه منتظرة المزيد من ابداعاتك ومواضيعك
483.gif


في آمان الله ق1
 

Chuuya_15

"~ّّّKiِnْg ُoْf tُunَa Zeِrُoّّ~ّّّ"

إنضم
4 أبريل 2021
رقم العضوية
11966
المشاركات
580
مستوى التفاعل
1,288
النقاط
60
العمر
16
توناتي
365
الجنس
ذكر
LV
0
 


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيفك ايليسا
عساك بخير و الحمدلله
روزي2روزي2
مشاء الله بلش النشاط الحلو ق1
بس كاول موضوع لك على مااظن كشخة و روعة بالنسبة للمبتدئين
و جمال الصور و جودتها في الالتقاط
صدق رووعة و يستحق الاثناء
و شكله الطبق لذيذ بس للاسف ماعندي شهية لحتى اكل الاسماك
بس متأكد ذوقك جميل و طريقة الطهي لهاذي الوصفة حيكون في نهاية لذوق خلاب مافي وصف ليه
و انشاء الله تطبخه امي في المرة المرات عشان اخبرك بالنتيجة بس حتى عيني تتلذذ من جمال الطبق و متحمس اذوقه
شكله في الاخير لما خلصت الطبق و كأنه من عمل مطعم مختص
و اتمنى انك ماتحرمينا من مواضيع و طول بلشي ردود برشة عشان تدخلي التكريم و تاخذي تونات و تصير ملكة التونات في المستقبل
و انشاء الله تصيري مشرفة في الغد و تصيري من مشاهير التون
و عقبال ليا كمان ض2
و بسس ق1
في امان الله ~~تشويا |..

او11
 

NIGHT FURY

Ninja!

إنضم
6 مارس 2021
رقم العضوية
11896
المشاركات
1,452
مستوى التفاعل
4,399
النقاط
165
أوسمتــي
1
العمر
12
الإقامة
ninja mirage
توناتي
950
الجنس
أنثى
LV
0
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهق1
كيفكم يا شعب التون و زواره الاحباب؟
ان شاء الله تمام التمام داوموا على الرياضة و صحتكم و تبقون في عافية و يلام ان شاء اللههي11
كيفك عضوتنا المميزة @elsayyada,ش2
ان شاء تكوني تمام و بخير الحمد للههي11
ياا سلااام سمكك مشويي احسنت يا شاف اختيار موفق
وااووز يبدو لذييذ جداا ما قدرت اقاومه رح اخد قضمة منه
و الحين صارت عصافير بطني تزقزقلوسيفر13
يووه و مع الليمون اللذييذ و المنعش يبدو طبقا لذيذا و مشهياهيهي1
انا من محبي السمك احبه بشدةة و خاصة مع الارز
الارز اللذيذ الساخن بالمرق مع السمك المشهي المشوي جيدا و طري و غني باللحم
يممم فتحت شهيتي هههههض1
كما انه السمك غني بالاوميغا 3 و الفيتامينات و كل انواع المغديات المفيدة للجسم
و منيح للذاكرة Himiku Toga اقترح عليك تاكلي السمكض2
و مفيد كمان لمرضى السكري
و شكراا على الوصفة الرهيبة و العجيبة و السحرية اللذيذة المشهيةش2
تسلمي على الطرح الجميل و الغني بالمعلوماتق1
ننتظر جديدك دوماق8
في امان اللهق1جوجو1

 

الذين يشاهدون محتوى الموضوع

أعلى أسفل