حَلى السِِنآبو و ن مِن مَطبخنَآ (2 زائر)

[кuгeиai]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183761.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]















[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN] [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183762.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

كيفكم ؟! إن شآء الله بخيرآت وألف عآفيةة

حبيت اقدم موضوع جديد هنآ في هذآ القسم

طبعاً بعد مآطلبت من اختي ربي يعطيهآ العآفية تعمل حلى حلو
اقدمهه لكم وطبعاً مآرفضت طلبي وبمسآعدتي عملنآ لكم حلى حلو

حلى السينآبون

والي يسمونهه [ لفآئف القرفة ] وهو من المعجنآت ..
وبسيط جداً واللي مآيحبون العجن لـآيقربوآ

رجآءاً لاحد يرد الى ان انتهي

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183763.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]








[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

 

[кuгeиai]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183761.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]















[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN] [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183762.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

مَقآدير العجينة

:
- 2 كوب دقيق -1 كوب ماء دافيء - ذرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة باكنج باودر - 1 ملعقة كبيرة خميرة سريعة
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة - ربع كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة سكر

مَقآدير الحشوة

:
- قرفة مطحونةة [ حسب الرغبةة ]
- سكر بودرة نآعم [ حسب الرغبة ]
- قليل من الزيت

1- نحط الموآد الجَآفةة مع بعضهآ وهي : [ الدقيق + السكر + البيكنج باودر + الخميرة
+ الملح + حليب بودرة ] ثم الموآد السائلة وهي : [ المآء + الزيت ] .

2- تعجن العجينة جيداً حتى تتمآسك ويتم تغطيتهآ ، وتركها مدة نصف سآعةة أو
سآعة حتى يتضآعف حجمهآ .

3- بعد مآ تضآعف حجم العجينة ، نفردهآ الى ان يكون شكلهآ شبه مربع
ومعقول لا صغيرةة و لا كبيرةة مرةة متوسطةة الحجم .

4- ندهن العجينة بقليل من الزيت ونحضر مقآدير الحشوةة والي هي : [ قرفة مطحونة
+ سكر بودرة ] .

5- نضع القرفة المطحونةة على العجينة مثل الشكل الي فوقكم .

6- بعد وضع القرفة نحط السكر البودرة النآعمةة مثل الصورةة الي فوقكم .

7- نلف العجينة على شكل اسطوآنةة بهدوء وبترتيب ، بعدين نقطعههآ قطع صغيرة .

8- ندهن الصينية بقليل من الزيت [ تجنبااً من التصآق السينآبون فيههآ ]
وبعد مآقطعنآ السنآبون نضعهآ في الصينية بشكل افقي مثل الصورة التي فوقكم
ملاحظةة :[ لازم تنتبهون وانتوا تحطون السينآبون لازم يكون افقي مثل الصورة ]

9- نضع السينآبون في الفرن 15 دقيقة حتى يستوي من تحت والدآخل
ومن ثم من فوق 6 دقآئق يآخذ اللون الذهبي فقط .
ملاحظة :[ يختلف مدة استوآء السينآبون على حسب درجةة حرارة الفرن ]

10- وهذآ الشكل النهآئي الذهبي بعد مآ خرجنآه من الفرن

11- التزين يكون حسب الرغبةة

إمآ حليب مكثف محلى أو سكر بودرة او هيرشز .

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183763.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]








[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

 

[кuгeиai]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183761.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]















[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN] [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183762.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

وكذآ شكلهه النهآئي بعد التزين
كيف ان شآء الله اعجبكمم الحلى
اتمنى يكون اعجبكم الموضوع وحبيتوا الحلى
وجربوهـ ترى طعمهه حلو بآلمرةة
واخيراً : احب اشكر اختي على مسآعدتي
طبعاً كل الحلى هي عملتوا وانآ سآعدتهآ
وهذآ تصويرهآ الجميل وبعض الصور من تصويري
فإذآ شفتوا صور خربآنة فأنآ مصورتهآ
الحقوق محفوظةة لـ :.
K u r e n a i @ Animw.uaefal - Charming Minds

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.e22e.com/uploads/13439183763.png');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]








[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]