مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي ! (1 زائر)


زهراء ʚ

My friends, indulge yourselves!
إنضم
11 سبتمبر 2015
رقم العضوية
5209
المشاركات
10,996
مستوى التفاعل
12,800
النقاط
1,602
أوسمتــي
16
العمر
26
الإقامة
❞𝓢𝓾𝓶𝓮𝓻𝓾
توناتي
16,790
الجنس
أنثى
LV
4
 
جوجو ي قلبي ما تعرفيش قد إيش أسعدني موضوعك ش2ق3 .
زي ما عهدناك متميزة دوما في مواضيعك ب1 # إسـراء ديزاين ق1 .

[TBL="http://www.7fth.com/img/1448473503651.png"]
































[/TBL][TBL="http://www.7fth.com/img/1448473505162.png"]

1448645753271.png

بسم الله الرحمن الرحيم
1%20%28114%29.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
1%20%2890%29.gif

صباحكم # مسائكم كيك محروق وكوكيز بدون شوكولاته ومالح
1%20%2867%29.gif
!!
شحالكم ؟ شخباركم ؟ يا رب بخير وبصحة وعافية
1%20%28178%29.gif

هلا والله بالجميلات حياكم الله
1%20%2867%29.gif
زي ما انتو شايفات راق لي الوضع بذا القسم وشكلي بنتقل من قسم شايني لهنا ض2
بس المصيبة مو هنا المصيبة اني انا والمطبخ ما نشوف بعض
1%20%28133%29.gif
1%20%28177%29.gif
!
وجدياً اهتماماتي كأنثى معدومة تقريباً بس لسى تراني بنت كيوت وهونونو كاوايي
1%20%2867%29.gif

الزبدة رحت عن الموضوع ولا بديت فيه ولا جبت فكرتي ث6

da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif


زي ما تشوفون بالعنوان " تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي "
يعني المفروض العنوان يطرح نفسه لكن دعنا نوضح بعض الاشياء الصغيرة
1%20%2867%29.gif

هنا كل عضوة / عضو بيرد يحط ولو تجربة له في الطبخ
سواء فشل او نجاح وكذا مثلاً أول مرة طبخ فيها مرة سوا فيها طبخة حلوة ونجحت من المرة الأولى وكذا
ولو يكون الرد اجمل مثلاً حطي صورة للطبخة ض2 ؟
او مثلاً الطريقة الي استخدمتيها للطبخة
1%20%2867%29.gif
منها نستفيد ومنها نصايح وما إلى ذلك وتشارك خبرات
1%20%2890%29.gif


da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif


أبدأ أنا
1%20%2867%29.gif
بالرغم من ان ما فيه صور او اي شيء بس بكتب الوصفات بما انها اشياء بسيطة جداً وخبرتي مو واسعه في المطبخ لعلمكم يعني
1%20%2867%29.gif
!!
1/
تجربتي الأولى في إعداد الكوكيز !
بصراحة ما كنت مسويتها لوحدي بل مع امي
1%20%2847%29.gif
وولا مرة كنا مسويين كوكيز يع
ني كنا مستعدين لاي نوع من المفاجئات من اي جهة
1%20%28103%29.gif

بجدية النتيجة كانت مرضية نوعاً ما لكن حسينا في النهاية ان الخميرة كانت شوي .. زايدة فمدري كيف كان الطعم ،
غير كذا ما كان الفرن مضبوط تمام فكانت قاسية شوي من برا كأنها كيك من داخل ومن تحت محروقة شوي بس والله لذيذة ض2
+++ ما كان شيء متوقع بس خلينا عجينة الكوكيز قريبات لبعض فـ انتفخوا داخل الفرن بطبيعة الحال وتداخلوا مع بعض
1%20%28103%29.gif
1%20%2896%29.gif

وكانوا كبار جداً يعني الوحدة بحجم صحن حجمه وسط ض2 او زي ذي الي يبيعونها بالكوفي شوب
1%20%2867%29.gif
!
الطريقة [ هنا ]


da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif


2/ تجارب لصنع مشروب كاكاو
1%20%2867%29.gif
1%20%2897%29.gif

بسبب حبي الكبير للشوكولاته فأنا احاول اسوي طرق لان اسوي حليب شوكولاته او مشروب كاكاو بشكل عام ويكون لذيذ
1%20%28178%29.gif

فيه 3 اشياء بس جربت اسويها بحياتي وكان فيه نجاح واحد منهم و 2 فشل
1%20%2896%29.gif

- كلنا نعرف شوكولاته كيندر الأصابع ؟ سواء الي تجي 6 او 4 في كرتون او الاصابع الي تجي لوحدها
1%20%2867%29.gif

الزبدة اني جربت اخذ تقريباً كرتون الي فيها 6 اصابع واكسرها واحطها بكوب واحط عليها موية ساخنة بالتدريج واحركها
والنتيجة كان بيرفكت وجد كان خفيف ولذيذ جداً
1%20%28178%29.gif
1%20%2855%29.gif


- راقت لي سالفة الكيندر فقلت أجرب بشوكولاته ثانية الي هي الجالكسي
1%20%2867%29.gif
اخذت شوكولاته جالكسي العادية
وسويت الشيء نفسه كسرت القطع وحاولت اذوبه بالموية الساخنة لكن النتيجة كانت فاشلة !
الجالكسي شوكولاتته نوعاً ما كثيفة غير عن الكيندر الخفيف لذلك اظن هالسبب الي ما خلاها تذوب
* لذلك المرة الجاية ناوية احط عليه حليب ساخن بدل الموية ونشوف شبيصير
1%20%2869%29.gif


- قبل كم يوم شفت شوكولاته دولكريم قلت اجرب بها مثل الشوكولاتات الي قبل دامها شوكولاته مقسومة لعادية وشوكولاته بيضاء !
الي ما يعرف الدولكريم ما لقيت له صورة غير ذي [ هنا ] الدولكريم هو الي يمين وما عليكم من النوتيلا
1%20%2867%29.gif

جربت اخذت 4 من الدولكريم وسويت نفس الشيء ولكن كنت حاطته بكوب صغير فتقريباً ذاب 2 والباقيين بقوا مو ذايبين

يعني الموية الذايبة تشبعت بكمية من الشوكولاته وبقى منها مو سائل لذلك اكلتهم ض2
لكن بالاختلاف عن الجالكسي والكيندر كان الدولكريم هو الوحيد الي احتاج مكعب سكر لأن أخليه يطلع حلو
1%20%2867%29.gif
اما البقية فما احتجت اضيف لهم شيء
1%20%2890%29.gif

^ بإذن الله راح اجرب بكمية اقل واقول عنها هنا بس مع تجارب ثانية
1%20%28103%29.gif



da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif
tumblr_inline_n9zsz1VgGQ1snulow.gif
da_cookie__avatar_by_da_cookie.gif


بكذا خلصت موضوعي وأتمنى ان فكرته اعجبتكم
1%20%28178%29.gif
1%20%2890%29.gif

بالنسبة للردود فعندي شيء
1%20%2867%29.gif
مو شرط أو أمر بل طلب ! ان لو كل وحدة ترد تحط تجربتها مهما كانت صغيرة
1%20%28178%29.gif

يعني كذا تكون دمج بين رد شكر ورد بتجربة ومحاولة ، واظن إسراء سينباي بتوافق ان تجوا ترودن مرة ثانية بمحاولة ثانية
لكن ياليت لو ما يكونون ردود ورا بعض ورا بعض بنفس اليوم او بيومين ورا بعض
1%20%2875%29.gif
نترك فرص للبقية وكذا
1%20%28178%29.gif

شكراً على حسن قرائتكم وأيها القارء الكريم منور/ة موضوعي البسيط
1%20%28177%29.gif
1%20%2890%29.gif

ألقاكم في موضوع آخر قريباً
1%20%2855%29.gif
1%20%2891%29.gif

وفي أمان الله الكريم ورعايته
cute_%20%283%29.gif
1%20%28114%29.gif


1448645753362.png

[/TBL][TBL="http://www.7fth.com/img/1448473505433.png"]






[/TBL]
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

S H E R O

مستشُآرٍ
إنضم
1 أبريل 2013
رقم العضوية
57
المشاركات
13,066
مستوى التفاعل
12,634
النقاط
1,463
أوسمتــي
17
العمر
32
الإقامة
سول سوسايتي
توناتي
3,299
الجنس
أنثى
LV
4
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

السلام عليكم ورحمةة الله وبركاته
أخبارج جوجو أن شاءالله بخير و1
.
موضوع راائع جدا ق1

ان لو كل وحدة ترد تحط تجربتها مهما كانت صغيرة
لااسف ماعرف حدي قهوه خ10
بس اعرف اذووق ض1
بس عجيني تصميم
1%20%2836%29.gif

يعطيج العافيه ع طرح ممتع
1%20%2826%29.gif

وسلمت يداكٍ ع موضوع
1%20%2825%29.gif

ومجهود يشكر عليه
1%20%2835%29.gif

وتقيم إذا قبل وشكر
1%20%2869%29.gif

وانتظر مواضيعج القادمه
جانا
1%20%2816%29.gif
 

إنضم
25 نوفمبر 2015
رقم العضوية
5592
المشاركات
62
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

هههههه حالتك كحالتي عديمة الاهتمامات الأنثوية
المهم فيه نجاحات << رفع المعنويات
لو تعرفي هيكاري من special A عندي نفس مواهبها في المطبخ

976a8c95c1230d762f04bb8378983a6a1246053750_full.jpg


أتذكر لما كنت أول مرة رح أحضر تورتة الليمون
في كريمة الليمون توجد كمية نشاء الي يخليها تتماسك
فأنا بدل النشاء حطيت سكر ناعم
قاعدة نص ساعة أحرك و الكريمة ما تماسكت فقاعدة أزود النشاء الي هو سكر
حتى صارت الكريمة بلون بني و المفروض تكون أصفر حلو
يلا خليتها و حطيتها على التورتة ,, صارت التورتة القاتلة منيح ما في حدا عندو سكري بالبيت

...

الانترو تبع الموضوع كتير عجبني روووعةه حبيتووو كآاواي

 
التعديل الأخير:

مايو - تشان

خريجة تشان 🎓
إنضم
16 أغسطس 2013
رقم العضوية
948
المشاركات
8,815
مستوى التفاعل
32,703
النقاط
2,095
أوسمتــي
36
العمر
24
الإقامة
mesopotamia
توناتي
6,555
الجنس
أنثى
LV
9
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

i_dbbe491e901.png

منورة القسم حبوبتي ب1 # إسـرآء ديزاين ق1 .


.
.

السسلـآم ععليكم ورحمةة الله وبركآتهه
ههلـأإ ججوليآن يآروححي كيفك ؟
عسآكِ تمأإم التمآم ومآتششكي من ششي ق1
ي ححليلج بكل الأقسسآم مبدععهه ش2ق1
الصصرآحهه أنآ بالكآد يطلق عليه أنثى ه1 ماأعرف أطبخخ
أي ششي حتى البيضضهه بأطلعهآ زفتيشن ص7 !
ححبيت تجآربجج ه1 الفششل هو بدآيةة النججآح ض1
مو مثلي أنآ لو فششلت مرهه بأبططل أعمله تآني ض2
,, أنآ بععد أححب الشوكلـآته بالححليب ش2 أححب الكآكآو
مره ش2 ع يوم بيصير فيني سسكري من قد مآاضيف سكر
للحليب ومن قد ماأشرب كآكآو وأشيآء ححلوه ه1 ععمومآ
ططلعت عن الموضوع ص7 بالنسبهه لتجربتي والله مااتذكر
مره اني ججربت أعمل شي ص7 أخختي بالبيت هي الي
تججرب مو أنآ ض2 مثل أنهآ ججربت تعمل بيتزآ وططلعت
جميلهه فصآرت كل يومين تعملهآ ض2 ححتى أني مليت
منهآ ع قد مآكليتهآ ض2 المهم كمآن مآمآ ججربت تعمل كيك
مره بوصفهه ججديده وططبعآ أنآ وأخوآتي معآهآ بسس
يآريتنآ مآججربنآ ه1 طلععت ملزقه ع بعضهآ و ع الصينيهه
الي مححطوطه فيهآ ض2 أمآ أنآ فمآ ججربت بسس أني
أعمل البيضضه الطقق وأحطط عليهآ توآبل ه1 وعسآني
مآججربت ض2 المهم هذآ كل الي عندي بسس ص7 !
قلتلك مآعندي خخبره بالططبخ ص7 !
شسمهه الهآيدر والخخلفيه حق الموضوع عششق ق1ق1
ححبيت فكرة الموضوع ححيل واستمتعت بالقرآءه والمشآركه ض1
عسسآه مآيكون آخخر موآضيعك بالقسسم وبالمنتدى كله ش2
كنت بأقيمك بس مآقبل :( تمت بآقي الأشيأإءآت الححلوه و1
دمتِ في أمآآن الله وححفظه تعآلى

.
.


 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
16 سبتمبر 2015
رقم العضوية
5237
المشاركات
54
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
الجزائر
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

السلام عليكم ورحمةاله تعالى وبركاته



حبيبتي الموضوع جميل جدا اعجبني كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير

ء5بنسب لي انا لما جربت اطبخ وحدي لاول مرة عملت فريت اوملات يعني بطاطة مع بيض هي اسهل شي لاكن انا معرفت كيف بلش فقطعت البطاط ووضعتها في المقلات ووضعت فوقها البيض
مباشراتا قبل ما اغليها ولما البطاطة ماستوات اخذت اضيف البيض فنحرق البيض من الاسفل والبطاطا ما ستوات وطلعت ريحت البيض المحروق كانت امي نايم فصحيت وقلتلي في فيريحت حريق شو هريحة فاخبرتها اني:11 (76): حوالت اطبخ بنفسي لاكني فشلت غ8 فاراتني كيف سويها
يعني اول طبخ لي كانت فااااااااااااااااااااااشلةخ7ض2

:11 (53)::11 (31):
 

إنضم
7 أبريل 2013
رقم العضوية
85
المشاركات
297
مستوى التفاعل
28
النقاط
365
الإقامة
:)
توناتي
0
الجنس
ذكر
LV
0
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

i_abffd96b651.png

this is my world

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

.
.

طيب رحت عند مشاركات اليوم وادور موضوع عشان :) :)
في شيء كذا يقلي لازم تشفلك موضوع عشان تشارك :) :)
ولقيت (مطبخي) مطبخ "موضوع" وبما إنيِ دارس الطبخ فزي ما تقولو طباخ أو شيف :) :)
فـ المطبخ ذا ملعبي فـ لازم اتفلسسف شويا في ملعبي :) :)
~
طيب الطبخ عآلم كبير جدآ :)
معقد للمعقدين دقيقي ومهوسيين الريسبي والوصفات بالميليجرآم :) :)
وعآلم جميل طعم ممتع متعب للهوات مهوسي الفن في طبق وما إلى ذلك :)
~
أول شيء مفهوم الطبخ للحريم ذا شيء خاطئ جداً :) :)
فـ عالمياً نفس الرجل ف الطبخ أفضل بمراحل من الانثى :) :)
وهنا جآي مع اهتمامات انثى :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) قم2
المفروض ينحط مع الفن والفنون والرسوم وما إلى ذلك :) :)
~
طيب المهم ما علينآ :)
خليني أديكم أول طبق حقيقي ساويتهم بنفسي لمن كنت متدرب :)
طيب أنا ما أحب أصور الأكل إلى حينأكل غالباً بس أفتكر إنو الصورة عندي فإذا لقيتها حطيتها :) :)
طيب الشيء إلى سآويته اسمه : فطيرة التفاح - apple pie
طبعآ معروف فـ خليني أديكم المقادير وفكرة الطبخ :)
طيب المقادير تختلف مو شرط تكون نفس المقادير :)
* المقادير
عجينة السابليه - 50 غرام زبدة -
الحشوة
4 حبات تفاح مقطع مربعات مثلثات معينات على كيفك - 100 غرام سكر يفضل بني - 70 غرام عين الجمل وجوز وزبيب - 25 غرام قرفة
الزينة
كريم كارميل - بودرة - جوز الهند - إلى يعجبك
~
* كيف تطبخها :)
1- تحط القدر على نار هادئة ونص كاس موية والحشوة وتقبلها إلين ما تنطبخ واذا انطبخت تشيلها وتخليها تبرد على جنب :)
2- تشغل الفرن على 170 ولا حسب فرنك , تدهن الزبدة ف الصينية , تحط العجين تحت بس مو كله بقي شويا على جنب , وبعدينا تحط الحشوة , وترجع وتحط العجينة فوق على شكل شبكة مربعات معينات ممكن تجمد العجينة وتبشرها فوقها إلى يعجبك :)
3- حطها في الفرن إلين تنطبخ وطلعها وكلها لا تصورها :)
~
* فكرة الطبخ :)
الفكرة إنو مو شرط اذا بتساوي فطيرة التفاح تمشي على إلى فوق بالزبط ممكن اشياء تستغنى عنها وممكن اشياء تضيفها :)
مثلاً تستغني عن الزبيب وتحط جوز الهند :)
ممكن في الثلاجة مافي تفاح في كمثرى فتحط بدال التفاح كمثرى وتسميها فطيرة الحبحب :) :)
الفكرة لا تقيد نفسك بشيء مو شرط تمشي ع الوصفة 100% ولا 50% ولا 1% :)
فـ من تجربة شخصية لمن كنت شغال في المجال ذا كانو يقيدوك بمينيو محدد بوصفة محددة كأنك آلة فـ ما عجبني الوضع وما طولت وسححبت عليهم :)
أكيد في اساسيات في الطبخ مستحيل تتغيرها يعني مثلآ مستحيل تساوي السبونج كيك بدون بيض :)
يعني الطبخ : فن علم دقة مهنة هواية لا يهم فقط اخبري هل أنت جائع ! :)
~

طيب لقيت الصورة هاذي هيا ( اضغط ) :)
* وفوق لمن تحط كمثرى حتسير فطيرة الكمثرى أكيد مو حبحب :) :) :)
:) وإلى اللقاء , مع السلامة :)
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
5 نوفمبر 2015
رقم العضوية
5501
المشاركات
155
مستوى التفاعل
15
النقاط
0
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
i_dbbe491e901.png

منورة القسم حبوبتي ب1 # إسـرآء ديزاين ق1 .

من وين ابدا يا ربي
1%20%2822%29.gif

اتكلم عن تنسيقك ولا عن الاسلوب
اللي طرحتي فيه الموضوع
ولا اختيارك للموضوع نفسه
1%20%2846%29.gif

جميل جميل جميل جميل بشكل !!:5:
ماشاء الله عليك
1%20%28107%29.gif

....
اما بالنسبة لتجاربي بالمطبخضض1
الله لا يوريك البداية
كانت تفشل بشكل مرا مراضض2
خلين ابدا كيف بديت :
1%20%28185%29.gif

كنت مع بنت عمتي و صحينا بدري قبل الكل
بوقتها كنت صغيرة اتوقع كنت برابع ابتدائي
أو ثالث
المهم ,
قالت بنت عمتي انا اعرف اسوي الشاهي لأنها تشوف أمها تسويه و تعلمت هالشيءف9
انا مدري وش وضعي بوقتها قلت لها انا اعرف اسوي كيك
1%20%2864%29.gif

دايم اشوف ماما تسويها

^ على هالصبح كيك
1%20%2837%29.gif

اهم شيء اني ابين لها اني انا كمان اعرف اسوي
1%20%2860%29.gif

هي سوت الشاهي و ضبط
1%20%2865%29.png

انا الله لا يوريك جلست احوس و اخلط الكيك
من راسي
1%20%28211%29.gif

اللي اعرفه انو الكيك فيه بيض و دقيق و خميرة و شوية ملح و سكر ^ هذا تفكيري قبل
1%20%28103%29.gif

الزبده جلست اخلط و اعجن فيها
للأسف يعني بوقتها
كانت الثقه زايده عن الازوم
1%20%28200%29.gif

و صارت خبزة بدال كيكه
1%20%28128%29.gif
1%20%28103%29.gif

وفوق ذا رحنا للبقالة و نسيها محترقه
1%20%2878%29.gif

وزي ماقلنا بداية الفشل هو النجاح
1%20%2892%29.png

اللحين الحمدلله اعرف اسوي حلويات بأنواعها و اضبطها مثلا:
الكوب كيك
cute_%20%289%29.gif

بس للأمانه يعني ما احب اطبخ ابد الدعوه كلها على حسب المزاج متى ما اشتهيت الشيء
اروح اسويه ش6
1%20%2849%29.png

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

SERRU

-‏ وَكُنَّا نُقَاوِم، وَكُنَّا نَفِيضُ أملًا..
إنضم
25 مايو 2014
رقم العضوية
2163
المشاركات
5,883
مستوى التفاعل
4,626
النقاط
996
أوسمتــي
6
توناتي
985
الجنس
أنثى
LV
1
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

i_dbbe491e901.png

منورة القسم ي أنا ض2ق1 . # إسـرآء ديزاين ق1 .

السّلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ق7 .
كيفك جوجو ؟ ان شاء الله بخير يا رب بسه1ق4 .
ي جمالك بس و يا جمال مطبخك ش2ق3 . فكرتك كتير حلوة
و كنت متشوقة تطرحاها من لمّا أخبيرتيني بيها خ10 .
و على فكرة الهيدر تووووووووحفة يسحر القلوب قبل العيون ع3 .
أنا الصراحة تجاربي و محاولاتي تعدّ على الأصابع و مافي غير
طبق واحد أتقنت طبخه ألا و هو البوراك < ما أدري كيف تقولو له
إنتو في بلدكم بس احنا في الجزائر نقول بوراك ضض2ق1 .
إستمتعت بكل ما للكلمة من معنى و انا أقرا يومياتك ض2ق1ق1 .
1/ تجربتي الأولى في إعداد الكوكيز !
- ي سلام الأم أول مرة تحضر الكوكيز و البنت كمان ص9ق1 .
إحمدوا ربكم لأانو المطبخ ما إنحرق ض2ق1 . المهم هو طعم
الطبق ما يهم شكلو أبدا حتى ولو كان وجه شيطان ه1ق1 .
عن نفسي ما أقدر آكل أكلة محروقة ، كيف قدرتو تأكلوها بالله عليكم ض2 .
2/ تجارب لصنع مشروب كاكاو
- ههههه لهذه الدرجة تحبي الشوكولاطة ؟ ه1 . ما خليتي نوع منها إلّا
و طبختي بيه ص4ق1ق1ق1 .
* لذلك المرة الجاية ناوية احط عليه حليب ساخن بدل الموية ونشوف شبيصير
و حابّة تكرري التجربة و مش مستحية من نفسك ؟ ه1 < أمزح أمزح عنجد
إنت بطلة الطبخات بسه1ق1ق1 .
- كان بودّي أعلق أكثر و أقول أكثر بس الكلمات وقفت على لساني
من شدّة جمال هذا الموضوع و من جمال الوافدة المميزة للقسم ش2ق3 .
إن شـاء الله أشوف لك طلّات أخرى جميلة هنا و في كل أقسام المنتدى ف81 .
تقبلي مروري البسيط حبوبتي و1ق1 . في أمان الله تعالى و حفظه ق1 .

+ هون صورة البوراك ض2 ::. http://cdn.top4top.co/i_241038cc2a1.jpg

 

إنضم
4 أغسطس 2013
رقم العضوية
866
المشاركات
1,179
مستوى التفاعل
81
النقاط
240
أوسمتــي
2
العمر
29
الإقامة
دولة الامارات العربية المتحدة
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

i_dbbe491e901.png

منورة القسم حبوبتي خ10ق1 . # إسـرآء ديزاين ق1 .

سالخيرر كيف الحال عسائج بخيرر ،بصحة ، بعافية ، تماام.. و1
انا بعد حبيت فكرة الموضوع مثل باقي الاعضاء االسابقين .. و1
الصراحة اول مرة اعرف طريقة صناعة الجوكليت بهاي الطريقة .. و1
حلو حلو جي الواحد يستفيد و يزيد معرفة في ساحة الطبخ ..و1
و بخصووص ان الريايل فنانين في طبخ .. منو قص عليهم بالكلام شش1
الصراحة انا احترم الريال اللي يطبخ .. يكفي ان ابوي يطبخ احم احم . ك8
مسكينة العضوة اللي ضافة البيض قبل لا يستوي البطاط ههههههههه .. ج9
و الكيك اللي تحول خبز يا سلام على الخبز اللي مسروس شكر ..
<<<
بالنسبة لبصمتي في المطبخ .. بما انكم ذكرتوا النشأ استوا لي موقف مو طبيعي ..ص2
بعد ما سويت تغطية الروبيان او جمبري او shrimps بالبقصمان الحين وقت احط النشأ الزايد
في غرشته المهم طلعت الغرشة و بديت اصب فيها ما وعيت الا اني خلط النشأ مع
السكر الابيض البودرة اوووه لحظة سكر بودة + نشأ في غرشة وحدة = حفلة :58:
كيف جي و لا يعني الكمية كبيرة يعني خسارة في السكر المطحون انا جي في صدمة
:21::21::21::21::50:
المهم صبيت الغرشة الزبالة و خبزت امي و الحين قمت احاسب على البهارات ..
طولت سوري بس يالله من التجارب اللي ان شاء الله ما اكررها ..:11 (43):
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

إنضم
18 يوليو 2015
رقم العضوية
4843
المشاركات
776
مستوى التفاعل
210
النقاط
150
العمر
27
الإقامة
بغداد
توناتي
0
الجنس
أنثى
LV
0
 
رد: مطبخي الصغير ◊ تجاربي ؛ نجاحي ؛ ومحاولاتي !

سلام عليكم و رحمه الله و بركاته
كيفك ...؟؟
ان شاء الله بخير
...ودوم يار بي ...
ما شاء الله دخلت هون المكان ظريف وجميل عفارم عليكي (تستظرف كف ه1
الموضوع مره حماس يعني بحب هيك مواضيع
صح انها تطلع التاريخ الاسود ه1 بس يله
اول تجربه لي كانت بالكل العادي الي بالبيت كانت ناجحه بنسبه 75%
يعني مو كتير و لا قليل اما الحلويات لااااااهي شي ثاني
اول مره قررت انا و صديقه لي اسمها جولي قرننا نعمل كيكه بس ما نطلب
من حد مساعده ه1 ه1 ماما حاولت انها تخلينا نوقف بس احنا
لا لا احنا رح نعمل الكيك و انتي شوفي ....
بدينا نحط المكونات و نعمل روحنا كانو احنا بالتلفاز ه1 ه1
حطينا المواد و حطينا نوتيلا يا عيني ما اعرف ليش حطينا نوتيلا ما اعرف
يعني ليش ما بعرف نادينا ماما و خليناها تحطها بالفرن
ساعه و خرجناها و الا كانت الكيكه خارجه من القالب و كيك منقلب بالفرن
و الفرن لونه اسوووووود لا و فوق هذا اكلناها سبحان الله
يعني اول تجربه فاااااااااااااشله بشكل
استمتعت لمن دخلت هون
و على الدولكريم هذا عدنا نستخدمه مع الفشار لا تسئليني كيف لاني حاولت ما صارت معي
مع السلامه

 

المتواجدون في هذا الموضوع

المواضيع المتشابهة

أعلى أسفل