وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية (1 زائر)

[عطر العبير]

صفات تحضير البوراك بالبطاطا و الجبن والتونة
البوراك أكلفة خفيفة و لديدة و سهلة و سريعة التحضير, للدلك يقترح عليك مطبخي 3 وصفات تحضير البوراك بالبطاطا و الجبن و التونة : بوراك بالبطاطا , بوراك بالجبن , بوراك بالتونة , بوراك بامقادير البوراك بالبطاطا :

12 ورقة ديول
بطاطا (حسب الكمية المراد تحضيرها) .
زيتون مقطع .
ملح.
فلفل أسود.
جبن .
زيت للقلي.

طريقة تحضير البوراك بالبطاطا:

غلي البطاطا و اطحنيها لا تضيفي إليها أية سوائل.
أضيفي لها الملح والفلفل الأسود و الزيتون والجبن .
لفي ورق البوراك جيدا و يقلى أو يطهى في الفرن .
لتونة و البطاطا.مقادير البوراك بالجبن:

12 ورقة ديول.
300غ جبن.
زيتون مقطع.
زيت للقلي.

طريقة تحضير البوراك بالجبن:

أخلطي كل المكونات وضعيها في ورقة الديول و لفيها باحدى طرق لف البوراك
يقلى البوراك أو يدهن و يوضع في الفرن .
مقادير البوراك بالتونة :

1 حبة طماطم كبيرة
1بصلة كبيرة
1حزمة بقدونس
علبة تونة
نصف كوب من الزيتون
بيضتان مسلوقتان
100غ جبنة مبشورة
بيضتان

طريقة تحضير البوراك بالتونة :

يوضع البصل المفروم فرما ناعما و البقدونس المفروم أيضا فى مقلاة و توضع على النار بدون زيت حتى يذبل الخليط ثم اطفئي عليها .
في وعاء ، ضعي الطماطم بعد أن تقطعيها قطع صغيرة و التونة المصفاة و الزيتون المقطع مع البيضتين المسلوقتين و المقطعتين قطع صغيرة بالإضافة إلى الجبن. تبليها بالملح و الفلفل الأسود ( حذار من الاكثار من الملح مع وجود الجبنة و الزيتون)
اكسري البيضتين على الحشوة واخلطي الكل جيدا.
على ورق الديول ، نضع ملعقة اكل على حافة الورقة و نمدها على شكل مستطيل نغلق الجوانب حتى نتحصل على شكل اسطواني, يسخن الزيت ثم تنقص من النار و يقلى البوراك حتى يتحصل على لون ذهبى , يصفى من الزيت و يقدم ساخنا مع حلقات الليمون.
قادير البوراك بالتونة و البطاطا :

حبتين بطاطا متوسطة
تونة أو طن
جبن
بقدونس أو معدونس
ورق ديول (ورق البوراك)
بيض
ملح
فلفل أسود
فلفل احمر و كركم .(حسب الذوق)

طريقة تحضير البوراك بالتونة و البطاطا:

تقطع البطاطا مكعبات تقلى .
تخلط جميع المقادير البطاطا المقلية والتونة والبقدونس والجبن بعد تقطيعه والبيض و التوابل: ملح وفلفل اسود واحمر قليل من الكركم ( بكميات قليلة ) .
طبعا المقادير على حسب الكمية المراد طبخها .
بعد ذلك توضع كمية من الخليط على ورق البوراك ويلف بشكل مثلث أو مربع وحتى تلتصق الحواف و يأخذ البوراك شكله يستخدم قليل من البيض ويضغط بالاصبع .
يقلى البوراك بالزيت المغمور مع عدم الإكثار من الضغط على البوراك حتى لاينفتحلعجين و حتى تتماسك المكونات مع بعضها ثم يقلب عل ان شاء الله يعجبكم وجربوه واحكموا

 

[حور]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ

​

​

السسسلام ععليكم ورحمه الله وبركاته ..~


كيف حالك .. وآيامك .. إن ششاء الله بخير
ومآتشتكىء من هم آو بآس .. وتكونى مبسسوطه وسسعيده ي ربٌق

آولاً نورتىٌ القسسسم حبيبتيٌ ، ي عسسسآ ماننحرم منككٌ ق

يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممي يم يمي يم
الوصفآت مممره بتشششهى وتآخذ البطن ،سلمتٍ الآياديٌ ق
كل طريقه آلز وآلذ وآلزز من الثآنيه ، فكره البورآك بجميع الحشوآت ق
حبيت آضافه البطاطاً فيهآ ، والآجمل فكره التونه جديده عععليٌ
وشكلها مممره لزيززززه وطعمهآ خييييييييييآلى ويخببل هذي بتعجبكٌ خوآتىٌ ح1ق،
وطبعاً الجبن شيء ثآنى عععنديٌ ص7ق، عععععشق لآينتهى بموت بالإجبان اناحبي6حبي6ق
المقادير بسسسيطه والشرح مفهوم ووآضح ، آتقنتٌ بالإختيار حبيبتيٌ
بس آتمنيتٌ تحطي صور لهم وكمان بموآضعيك القادمه تتحفينآ بالصور والخلفيه
يعطيك ربيٌ العععععععععععععآفيه تسلم يمينك مآتمسهآ النار ي ربٌ
وإن ششاء الله نشوف جديدكٌ هنآ وهنآك وبجميع آارجاء وآنحاء المنتدا التونىق



وبحفظ الرحمن ورعآيته ..~

​

،،

 

[O R K I E D ❀]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ

​

*،
السلام عليكم ورحمهه الله وبركاتهه
كيف حالك آن شاءالله بخير وآموركك تمام حبي6
نورتي القسسم بطلتكك
ششكلها يشهههي بصراحهه احب البطاطططسس ص5
والاحلى مقاديرها بسسسيطهه
بطاطس وجججبن <~ تخيلت البطخخخهه ص5
وفكرهه جميلهه بالتونهه ، حسيتها كثيرر لذيذهه
أول شي ماكنت عارفهه ايش هي [ ورقة ديول ]
ولكن بعد البحححث اتضضحت ليَ
ناقصص الموضوع شوي صصور وتنننسيق
ولا محتوى الموضوع والطبخات كثير حلوهه
تسسسلم يدينكك على الطرح والله يعطيك الف عافيهه
وآن شاءالله نشوف منك المزيدد من الابداعع
ماننحرم من هالطلهه بس
تقييم وفايييف اسستار

**


​

 

[• Rin •]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ

​

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك غلاتي؟؟ ياا رب تكوني بخير و بصحة و عافية
وصفة البوريك كتييير مشهورة بالمغرب العربي
بتونس نسميها بريك
و وصفاته كتيييرة لا تعد و لا تحصى
ممكن الواحد يحط فيها كل شي و ممكن لا يحط فيها شي
يعني ممكن تحطي فيها ما لذ و طاب من بصل و بقدونس
و طماطم و تونة و انواع جبن كتيرة و بيض
و ممكن تحطي فيها بيض و فلفل اسود و بس و تطلع تجنن كمان
استمتعت كتيير بقراءة موضوعك غلاتي خاصة اني احب الوصفة
بس يا ليت لو حطيتي صور الوصفة للي ما يعرفها
و ياا ليت لو المرة الجاية يكون موضوعك بجهدك الخاص
اكيييد راح يكون مميز غلاتي
كمان متشوقة اشوف ابداعاتك
يا رب يوفقك و يحميكي اختي
تقبلي مروري المتواضع غلاتي
في امان الله

​

 

[الليدي ڤيونا]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ

​

[TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1475934363961.png"]


































[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1475934364082.png"]

✌=____---__السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ____---__=✌


شونج حبيبتي ؟اخبارج؟
ان شاء الله عال العال :p3:
موضوعج يجوع وانا عامله رجيم حرام عليكي
اكثر شي حبيته انه في بتيته بالموضوع
بتيته نفسها البطاطا

طريقة تحضير البوراك بالبطاطا:

غلي البطاطا و اطحنيها لا تضيفي إليها أية سوائل.
أضيفي لها الملح والفلفل الأسود و الزيتون والجبن .
لفي ورق البوراك جيدا و يقلى أو يطهى في الفرن .
لتونة و البطاطا.مقادير البوراك بالجبن:

يا الله مبين طيب
بطني كامت تقرقر
البطاطا دوم طيبه من ويها فلفل واكيد الجبن معطيها ملوحه خفيفه وطيبه
انا افضل اخليها بالفرن تطلع اطيب والجبن بيصير طري وطيب
بينما القلي راح يفسد البورك خصوصا اذا بردت
بعد كل شخص وذوقه لكن في الفرن صحي اكثر

البوراك بالتونة :

واو هذا هم مبين طيب
خصوصا في تونه بالموضوع
انا احب التونه والله اشتهيتها كلش الان

البوراك بالتونة و البطاطا:

جمعتيهم همة الاثنين
بديت اتخيل الطعم يم يم
والمقادير جدا بسيطه ومتوفرة بالبيوت وهذا احلى شي
كنت اتمنى لو كنتي منسقه الموضوع وخالتله صور
كان صار سوبر
في النهايه اقولك اني حبيت الموضوع
مو مشكله اذا كان منقول المهم انك تشاركين معانا
وبما ان في عندك مشاركتين فانا حابه اقولك اهلا وسهلا بينا
اسفه حقك علينا كان المفروض نرحب بيك
تم التقييم وباقي الاشياء الجميله
بانتضار مواضيعج الجايه



✌=____---__مع السلامه____---__=✌

[/TBL][TBL="http://www.anime-tooon.com/up/uploads/toon1475934364163.png"]



[/TBL]

 

[Hp Senpai]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

*منورَ القسسمَ بذي الطلةةَ .
لا عدمنآك ، /
DREAMING#​

السلام عليكم ورحمتهِ تعالى وبركاتهُ ..
شلونجن ؟ اخباارجن ؟؟ عساااجن بألف الف عافية
نورتي القسم يا جميلة .. كل الهلا بنورج الجميل الي سابق نوري
طبعاً عاشت ايديج على الوصفاااات الطيبة واللذيذة ..
بس تصدكين عاااد اني ما راضي عليج يعني جاان
لازم تخليلناااا صور شهية للطبق الشهي ، لاني كلش
احب البووورك واذا الوالدة مسوية بوراك بالبيت اخليها تسويلي
كيلوووو بس الي احجزة للطبق حصرياً اخلي بس الي
:
طبعاً اكيد ماااكو اطيب من البووراك ، واكيد مشكورة على المجهود
الحلووو منج ونورتي المطبخ التوووني .. بس المرة الجاية
اريد منج اطباااق شهية جداً وخلي وياها صور حتى تسوين واهس
واحد يطبخها ويتحدة ص0 اني اكيد مرح اطبخ بس البنووتاات
اكيد ادري بسوالفهم مثل خواتي ، اذا مو صور مااا يسووون شي بالبيت

:

مشكورة على المجهود الحلوو ونورتي القسم يا انيقة ولا تحرمينا من جديدج
وكل الهلا بيج يااا وردة الورداات نورتي .. وتقييم الج للجهد الجميل






​

 

[حلم]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

مرحبا بعطر العبير الجمييلة ♥
كيف أنتِ ؟

يا عييني ع الوصفااات اللذيذة .. سلمت الأيادي

بس كان ناقص المشاركة أن ترفق معها بعض الصور والتنسيق ليصبح أجمل وأشهى..

بانتظار جديدك دائماً ..

​

 

[Meoω❀]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ

​

,*

كيفك .. شو أخبارك ..
ان شاء الله تمام ..

الوصفات كتير حلوة وطيبة .. ولو اني مش مغرمة بالبطاطا ..
وكتير سهلين كمان يعني بأي وقت ممكن نحضّرها وتكون وجبة خفيفة بين الوجبات.. ص7
بس ما بعرف في بعض الوصفات حسيتهم شوي ثقال يعني ما بعرف ممكن من لقمة وحدة نشبع
وغير هيك طالما في تونة بالموضوع وخصوصاً الوصفة الاخيرة ...يمكن ما اتقبلها :tumblr_m2ju4oSpf81q
ولكن سدقيني كل الوصفات هاي غريبة أول مرة أسمع عنها .. قلبي3
يمكن هدول أكلات شعبية ؟ انو نحنا ما نبعملها بالعادة بس يلا بنجرّب ليش لأ..
بس يمكن أكتر وحدة تقبلتها هي البوراك بالجبنة لأنو اي شي مع جبنة يمكن أتقبله
المشكلة انا ما قادرة أتخيل اي شي من طعمهم
لأنك ما دعّمتي الموضوع بصور ..أو ي ستي نسقي موضوعك ع الاقل .. !
ولا ي شيخة مو لازم تنسيق أقل ما فيها نظمي طريقتك بالعرض
ولكن على كلٍ ان شاء الله الكل بيستفيد من الوصفات الي قدمتيها

بانتظار مواضيع تكتبيها من جهدك وبأسلوبك ..قلبي3
خلينا تنفتح شهيتنا للأكل شوي ..يوي0 ونتشجع نعملهم ..
مياو كات

​

 

[H I S O]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

* منورةَ القسممَ بذيِ الطلةةَ ،،
لا تحرمينآ ردودككِ الجميلةةَ ،
#هيسوُ اور دريمينعَ

​

السلام عليكمَورحمةة الله تعالىَ وبركاتهه ،
كيف حالكك ي جميلةةَ ؟
عسسى كل امورككِ بخيرَ يَ رب ، .
ايشش ذي الريحةة الطيبةة الليِ تفوححَ من موضوعككِ ؟
الجبنَ و البطاطاَ قم0 ، ضروريِ تضربوآ عَ الوتر الحسسآس * جوععَ *
اختيآر موفقَ منككِ حبيبتيِ كآن ناقصص بس لمسآتككِ الخآصةةَ
عشان يحصصل ختمَ قم0 .
مع ذلككَ تششكرينَ ع الموضوععِ الجميلَ اللي مثلككِ و عساناَ م ننحرمَ
منكِ /
في انتضضآر مواضيععَ من ابدآعككِ المرآت الجآيةةَ ،
لا تطوليِ ج1 .
& جآري لكِ التقييمَ و الحاجاتِ الجميلةةَ
دمتِ في آمان اللهِ . ​

 

[زهره الشتاء]

رد: منقول : وصفة البوراك بالبطاطا والجبن شهية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك يا جميلة ان شاء الله بخير ع8
وااااااو الوصفه ابداع و شكلها مره شهيه :tumblr_m4i9bxwCtL1q
اكيد مافي شيء غريب ابداع يظهر من مبدعه ي
اولا الوصفه مره حلوه وانا شخصيا جربتها
انصح الكل فيها عشانها لذيذه مره
ثانيا اتمنى لك التوفيق ولا تحرمينا طلتك و ابداعك
بس لو كان الموضوع مرتب من ناحية الكتابه والخط
كان اخذ الختم الي يليق به

احسنتي على الطرح الحلو مره ممتاز و عجبني تنس1
تقبلي مروري البسيط في امان الله عزيزتي :tumblr_m9ral1oPZK1q