- إنضم
- 24 مارس 2020
- رقم العضوية
- 10875
- المشاركات
- 3,267
- الحلول
- 1
- مستوى التفاعل
- 12,394
- النقاط
- 778
- أوسمتــي
- 16
- العمر
- 18
- الإقامة
- قلب فير
- توناتي
- 6,142
- الجنس
- أنثى
موضوع مفيد لا ننحرم من مواضيعك
مشاهدة المرفق 4845
مشاهدة المرفق 4846
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بأعضاء وزوار أنمي تون
وخاصة رواد قسم الموسوعة الحرة الرهيب
في هذه الأيام القليلة كنت مريضة شوي ونصحوني بأكل الزنجبيل لفوائده الصحية للجسم...
وفي ظل ذلك قررت أعمل هالموضوع عن الزنجبيل
وبدون إطالة أخليكم مع الموضوع
مشاهدة المرفق 4847
الزنجبيل: نبات استوائي،وهو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لمجموعة النباتات الزنجبيلية (Zingiberaceae)، يتميز بساق ترابية ثخينة على سطحها عقد (الجذامير)، تمتد تحت سطح التربة، وتنمو فوق سطح الارض بإرتفاع حوالي 30 سم، حاملة مجموعة من الاوراق الطويلة المضلعة الخضراء ،وأزهار صفراء ذات شفاه ارجوانية ،ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه..
تحتوي جذامير الزنجبيل على زيوت طيارة و الجنجرول ومواد نشوية وهلامية.
كما أنه يكثر في بلاد الهند الشرقية والفيليبين والصين وسريلانكا و المكسيك، باكستان وجاميكا،
وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بِجاميكا
يستعمل من الزنجبيل جذوره وسيقانه المدفونة تحت الارض. ويستعمل كبهار وتوابل في تجهيز الاطعمة ومنحها طعما مميزاً.
كما أن استخدامه بشكل يومي يمكن أن يدخل في امتصاص الحديد والفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل الفيتامين K و E ، D ، A
ومشتقات المضادات الحيوية..
ومنذ القديم استخدمت جذامير الزنجبيل كعلاج رسمي وشائع في
آسيا و الهند، واشتهر في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشاكل الصحية. ونَقل الإسبان الزنجبيل الى أمريكا وبدأت زراعة الزنجبيل بكثرة في غرب الهند..
كما أنه كان جزءاً هاماً من تقاليد العرب في استخدام النباتات
مشاهدة المرفق 4848
توجد العديد من الفوائد للزنجبيل أهمها:
1- الحفاظ على مستويات ضغط الدم
باحتواء الزنجبيل على مواد نشطة وكمية من الألياف الغدائية بالاضافة الى معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، فهو يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
ويتم ذلك عن طريق تقليلها وضبط مستوياتها، وتقليل نسبة الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة الشرايين..
لكن عادة مايتم نصح مرضى الضغط بتناول الزنجبيل الطازج لهذا الغرض وليس المطحون.
2- مفيد لمرضى السكري
يساهم الزنجبيل في خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.
إلا أنه ينصح لمريض السكري بعدم تجاوز 4 مغ من الزنجبيل يوميا حتى لاتصبح الآثار عكسية وتؤثر سلبا على صحته بهبوط حاد للسكر.
3- جيد لمرضى السرطان
للزنجبيل دور كبير في الوقاية من أنواع السرطانات المختلفة، وذلك يعود إلى محتواه العالي من مضادات الاكسدة والمواد النشطة.
4- يعالج الصداع
يستخدم الزنجبيل كمهدئ ومخفف للالم وله دور في علاج الصداع النصفي.
كما يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم التي قد تكون السبب في ماوراء الاصابة بآلام الرأس والصدات وتخفيف الدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع.
5- علاج الزكام
وجد منذ القدين دور للزنجبيل فيعلاج المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي والى الآن ،
فهو فعال في تعزيز المناعة، وتخفيف أعراض نزلات البرد وأمراض الشتاء.
كما أنه يساهم في علاج التهاب الحلق ويوسع الشعب الهوائية ويخفف من الأعراض كالسعال ويطرد البلغم.
6- فوائد الزنجبيل للجهاز الهضمي
وجد بأن الزنجبيل يساعد على علاج اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام،
فهو يستخدم في ومنع الغثيان والقيء، ويعزز عملية الهضم وامتصاص المواد عن طريق تحفيز افراز العصارات الهاضمة واللعاب.
كما وباعتبار الزنجبيل مصدراً للالياف الغذائية فتناوله يساهم في تليين حركة الامعاء
وتسهيلها وعلاج التلبكات المعوية. كما أن الزنجبيل يساعد في الوقاية من قرحة المعدة عن طريق زيادة المخاط المفرز فيها ووقاية جدارها الداخلي.
7-علاج الالتهابات وأمراض المفاصل
ان مضادات الاكسدة والمادة النشطة في الزنجبيل والمعروفة بالجينجيرول
كلها تحارب الميكروبات المختلفة والالتهابات في الجسم.
حيث يحتوي الزنجبيل على انزيمات تعمل على تحليل البروتينات التي قد تساهم في حدوث الاتهابات خاصة التهابات المفاصل، حيث وجد أن الاشخاص الذين يتناولون الزنجبيل ينخفض احساسهم بآلام المفاصل.
8-فوائد الزنجبيل لصحة القلب والشرايين
إن الزنجبيل يعزز صحة الدورة الدموية ويساعد على تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك عن طريق دوره الفعال في تقليل مستويات الكولسترول في الدم.
بالاضافة الى كونه مصدر مجموعة من المعادن المهمة والضرورية لعمل عضلة القلب و الشرايين، ولتنظيم ضغط الدم.
مشاهدة المرفق 4845
مشاهدة المرفق 4846
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بأعضاء وزوار أنمي تون
وخاصة رواد قسم الموسوعة الحرة الرهيب
في هذه الأيام القليلة كنت مريضة شوي ونصحوني بأكل الزنجبيل لفوائده الصحية للجسم...
وفي ظل ذلك قررت أعمل هالموضوع عن الزنجبيل
وبدون إطالة أخليكم مع الموضوع
مشاهدة المرفق 4847
الزنجبيل: نبات استوائي،وهو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لمجموعة النباتات الزنجبيلية (Zingiberaceae)، يتميز بساق ترابية ثخينة على سطحها عقد (الجذامير)، تمتد تحت سطح التربة، وتنمو فوق سطح الارض بإرتفاع حوالي 30 سم، حاملة مجموعة من الاوراق الطويلة المضلعة الخضراء ،وأزهار صفراء ذات شفاه ارجوانية ،ولا يستخرج الزنجبيل إلا عندما تبل أوراقه الرمحية. ولا يطحن إلا بعد تجفيفه..
تحتوي جذامير الزنجبيل على زيوت طيارة و الجنجرول ومواد نشوية وهلامية.
كما أنه يكثر في بلاد الهند الشرقية والفيليبين والصين وسريلانكا و المكسيك، باكستان وجاميكا،
وأفضل أنواع الزنجبيل الجاميكي بِجاميكا
يستعمل من الزنجبيل جذوره وسيقانه المدفونة تحت الارض. ويستعمل كبهار وتوابل في تجهيز الاطعمة ومنحها طعما مميزاً.
كما أن استخدامه بشكل يومي يمكن أن يدخل في امتصاص الحديد والفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل الفيتامين K و E ، D ، A
ومشتقات المضادات الحيوية..
ومنذ القديم استخدمت جذامير الزنجبيل كعلاج رسمي وشائع في
آسيا و الهند، واشتهر في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشاكل الصحية. ونَقل الإسبان الزنجبيل الى أمريكا وبدأت زراعة الزنجبيل بكثرة في غرب الهند..
كما أنه كان جزءاً هاماً من تقاليد العرب في استخدام النباتات
مشاهدة المرفق 4848
توجد العديد من الفوائد للزنجبيل أهمها:
1- الحفاظ على مستويات ضغط الدم
باحتواء الزنجبيل على مواد نشطة وكمية من الألياف الغدائية بالاضافة الى معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، فهو يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
ويتم ذلك عن طريق تقليلها وضبط مستوياتها، وتقليل نسبة الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة الشرايين..
لكن عادة مايتم نصح مرضى الضغط بتناول الزنجبيل الطازج لهذا الغرض وليس المطحون.
2- مفيد لمرضى السكري
يساهم الزنجبيل في خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.
إلا أنه ينصح لمريض السكري بعدم تجاوز 4 مغ من الزنجبيل يوميا حتى لاتصبح الآثار عكسية وتؤثر سلبا على صحته بهبوط حاد للسكر.
3- جيد لمرضى السرطان
للزنجبيل دور كبير في الوقاية من أنواع السرطانات المختلفة، وذلك يعود إلى محتواه العالي من مضادات الاكسدة والمواد النشطة.
4- يعالج الصداع
يستخدم الزنجبيل كمهدئ ومخفف للالم وله دور في علاج الصداع النصفي.
كما يساعد في محاربة الالتهابات في الجسم التي قد تكون السبب في ماوراء الاصابة بآلام الرأس والصدات وتخفيف الدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع.
5- علاج الزكام
وجد منذ القدين دور للزنجبيل فيعلاج المشاكل التي تصيب الجهاز التنفسي والى الآن ،
فهو فعال في تعزيز المناعة، وتخفيف أعراض نزلات البرد وأمراض الشتاء.
كما أنه يساهم في علاج التهاب الحلق ويوسع الشعب الهوائية ويخفف من الأعراض كالسعال ويطرد البلغم.
6- فوائد الزنجبيل للجهاز الهضمي
وجد بأن الزنجبيل يساعد على علاج اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي بشكل عام،
فهو يستخدم في ومنع الغثيان والقيء، ويعزز عملية الهضم وامتصاص المواد عن طريق تحفيز افراز العصارات الهاضمة واللعاب.
كما وباعتبار الزنجبيل مصدراً للالياف الغذائية فتناوله يساهم في تليين حركة الامعاء
وتسهيلها وعلاج التلبكات المعوية. كما أن الزنجبيل يساعد في الوقاية من قرحة المعدة عن طريق زيادة المخاط المفرز فيها ووقاية جدارها الداخلي.
7-علاج الالتهابات وأمراض المفاصل
ان مضادات الاكسدة والمادة النشطة في الزنجبيل والمعروفة بالجينجيرول
كلها تحارب الميكروبات المختلفة والالتهابات في الجسم.
حيث يحتوي الزنجبيل على انزيمات تعمل على تحليل البروتينات التي قد تساهم في حدوث الاتهابات خاصة التهابات المفاصل، حيث وجد أن الاشخاص الذين يتناولون الزنجبيل ينخفض احساسهم بآلام المفاصل.
8-فوائد الزنجبيل لصحة القلب والشرايين
إن الزنجبيل يعزز صحة الدورة الدموية ويساعد على تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك عن طريق دوره الفعال في تقليل مستويات الكولسترول في الدم.
بالاضافة الى كونه مصدر مجموعة من المعادن المهمة والضرورية لعمل عضلة القلب و الشرايين، ولتنظيم ضغط الدم.
التعديل الأخير بواسطة المشرف: